Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Ristorante Pizzeria La Clessidra
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
September 16, 2025
Chef
Giuseppe D'Angelo
Type of cuisine
Italian
All food photos (92)
Drinks
- Tartare di Ombrina con salsa di melone e pomodorini secchi
- €12
- Tagliolini ai porcini nostrani
- €14
- Tagliolini al tartufo bianco
- €25
- Spaghetti integrali alla bottarga di muggine
- €15
- Costolette di agnello New Zeland con pomodorini gratinati
- €18
Antipasti di mare
- Medaglioni di pescatrice su carpaccio d'ananas marinato
- €15
- Totani gratinati con pangrattato integrale su letto di rucola e tartare di lime
- €15
- Involtini di cavolo verza con baccalà hercules mantecato su crema di porri e ceci
- €12
Antipasti di terra
- Mini ribs di maiale con salsa chimichurri
- €13
- Flan di patate desireè con cuore di scamorza affumicata su purea di pere al sangiovese
- €10
- Gnocchi fritti con prosciutto toscano di gombitelli e burratina pugliese bio
- €12
Primi piatti di mare
- Spaghetti quadrati con vongole e pesto di pistacchio
- €15
- Ravioli al nero di seppia con spigola su vellutata di gamberi
- €13
- Tagliolini con triglie e arance
- €12
- Bittico di primi a scelta (min.2 persone)
- €15
Primi piatti di terra
- Paccheri al cacao con ragù bianco d'anatra ,vellutata di mango e granella di nocciole tostate
- €13
- Ravioli al mucco pisano con ragù di scottona
- €13
- Ravioli di bufala e peperoni con salsa di melanzane
- €13
- Bittico di primi a scelta (min. 2 persone)
- €15
Secondi piatti di mare
- Tagliata di tonno con capperi mandorle e pomodorini secchi
- €16
- Branzino scaloppato in crosta di olive e pomodori secchi con patate croccanti
- €20
- Tentacoli di polpo grigliati con patate schiacciate e composta di pomodoro
- €20
Secondi piatti di terra
- Tagliata di scottona a piacere
- €20
- Punta di filetto di suino CBT con cipolle caramellate e patate croccanti
- €15
- Costoletta di vitello olandese alla milanese con patate croccanti e maionese al lime
- €19
Contorni
- Peperoni ripassati
- €5.5
- Cannellini alla salvia
- €5.5
- Pomodori con balsamico uvetta e pinoli
- €5.5
- Zucchine marinate
- €5.5
- Patate croccanti
- €5.5
Pizze
- Marinara
- €6
- Aglio pomodoro origano
- Napoli alla pisana
- €8.5
- Pomodoro capperi acciughe e parmigiano
- Margherita
- €7
- Pomodoro e mozzarella
- Wurstel
- €8
- Pomodoro mozzarella e wurstel
- Margherita speciale
- €8
- Pomodoro mozzarella basilico e burrata bio
- 4 formaggi
- €9
- Mozzarella,caciocavallo,pecorino di Pienza e Robiola
- Napoli
- €8.5
- Pomodoro mozzarella capperi e acciughe
- Vegana
- €9
- Pomodoro mozzarella di soia insalatina ,olive noci e ciliegini
Pizze regionali
- Siciliana
- €12
- pomodoro mozzarella,melanzane,granella di pistacchi e ricotta salata
- Veneta
- €12
- mozzarella ,crema di porri,baccalà mantecato basilico e pinoli
- Calabrese
- €12
- pomodoro,mozzarella,caciocavallo n'duja e salame piccante
- Emiliana
- €12
- pomodoro mozzarella,rucola ,prosciutto di Parma e Grana
- Campana
- €12
- mozzarella ,alici ,bufala dop, insalatina e ciliegini
- Ligure
- €12
- pesto,mozzarella,patate pinoli e olive taggiasche
- Laziale
- €12
- mozzarella,guanciale,rosso d’uovo e pecorino romano
- Toscana
- €12
- mozzarella,crema di cavolo nero,pecorino di Pienza e rigatino
Dessert
- Semifreddo al croccante
- €6
- Torta co' bischeri
- €6
- Zuccotto alla pisana
- €6
- Mousse al mascarpone con gelatina al caffè
- €6
- Panna cotta
- €6
- Cantucci fatti in casa e vin santo
- €6
- Mousse di cioccolato e fichi
- €6
- Bavarese con pecorino miele e pinoli
- €6
- Crema catalana al rosmarino
- €6
- Bonet al cioccolato
- €6
- Pinolina
- €6
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.