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Menu 2025 - Ristorante Savoia
Via Liguria, 1, 25019, Sirmione
ItalianAverage price €35
9.6
(37 reviews)
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Last update
November 10, 2024
Chef
Francesco Cozza
Type of cuisine
Italian
Menu photos (3)
+1
All food photos (31)
+27
Antipasti
- Mozzarella di bufala campana IGP 125 g
- €16
- In manto di prosciutto crudo di parma servita tiepida con pomodorini confit
- Polenta morbida di storo con capesante scottate
- €18
- Funghi porcini trifolati
- Guazzetto ai frutti di mare con crostoni di pane all’aglio
- €20
Primi piatti
- Paccheri di grano duro trafilati al bronzo
- €19
- Salsa al polipo e olive taggiasche
- Tagliolini di pasta fresca all’uovo aromatizzata al limone
- €22
- Con vongole, pistacchi verdi e bottarga
- Orecchiette di pasta fresca
- €16
- Con ragù di anatra e gremolata
- Risotto vialone nano alla zucca
- €18
- Polvere di amaretti, riduzione di aceto balsamico e ricotta affumicata
- Tortelloni ripieni ai funghi porcini
- €20
- Con fonduta di burrata e noci tostate
Secondi piatti
- Rombo al forno in crosta di spezie orientali
- €25
- Purea di broccoli e cavolfiori
- Controfiletto di cervo alla griglia
- €29
- Su letto di cime di rapa e patate al rosmarino
- Tomahawk di vitello alla milanese
- €29
- Filetto di branzino cotto al cartoccio
- €25
- Con rosticciata di patate
Dessert
- Il cioccolato “valrhona”
- €9
- Mousse, browny, crema, crumble
- Tiramisù alle castagne
- €8
- Tortino al cioccolato fondente
- €9
- Con cuore morbido e crema al mascarpone
- Crostata ripiena di crema chantilly alle nocciole
- €9
Drinks
- Acqua lurisia frizzante 0,75 lt
- €4
- Acqua lurisia naturale 0,75 lt
- €4
- Coca cola vetro 0,33 lt
- €5
- Coca cola zero vetro 0,33 lt
- €5
- Crodino
- €5
- Estathè limone vetro 0,25 lt
- €5
- Estathè pesca vetro 0,25 lt
- €5
- Fanta vetro 0,33 lt
- €5
- Sprite vetro 0,33 lt
- €5
- Tonica premium
- €5
- Borra lager n’artigiana
- €7
Champagne
- Roger brun réserve grand cru
- €95
- Francia. maison roger brun. Uvaggio pinot nero, chardonnay. Annata s.a.
- Tarlant zero, brut nature
- €90
- Francia, cantina tarlant, uvaggio, chardonnay, meunier, pinot noir annata s. a.
- Andre' roger blanc de blancs 'nuance de blancs premier crù
- €65
- Francia, cantina andrè roger, uvaggio chardonnay, annata s.a.
- André roger vieilles vignes grand cru
- €85
- Francia,cantina andrè roger, uvaggio pinot noir, annata s.a.
- Bruno paillard blanc de blanc extra brut grand crù
- €135
- Francia, cantina bruno paillard, uvaggio chardonnay annata s.a.
- Ruinart blanc de blanc
- €130
- Francia, maison ruinart. Uvaggio chardonnay annsata s.a.
Wines by the glass/flute
- Calice chiaretto
- €6
- Regione lombardia,cantina tenute del garda, uvaggio groppello,annata 2023
- Calice lugana 0,10 lt
- €6
- Regione lombardia. Cantina armea. Uvaggio turbiana. Annata 2023
- Flute chiaretto charmat 0,10 lt (hirundo)
- €6
- Regione lombardia, cantina selva capuzza, uvaggio groppello marzemino barbera sangiovese, annata s.a.
- Calice valpolicella superiore 0,10 lt
- €7
- Regione veneto, cantina zanotti, uvaggio corvino corvinone rondinella molinara, annata 2020
- Flute franciacorta brut 0,10 lt (cru perdù)
- €9
- Regione lombardia, cantina castello bonomi, uvaggio chardonnay, pinot noir, annata 2019
- Flute prosecco valdo cuvee di boj
- €6
- Regione veneto, cantina valdo, uvaggio glera, annata 2023
- Calice benaco bresciano gaudenz armea
- €7
Italian sparkling wines
- Primum m.c. franciacorta brut
- €45
- Regione lombardia. Cantina la valle. Uvaggio chardonnay, pinot bianco, pinot nero. Annata 2019
- Rosè brut m.c. franciacorta
- €53
- Regione lombardia. Cantina la valle. Uvaggio chardonnay, pinot nero. Annata 2019
- Faccoli, franciacorta extra brut
- €49
- Regione lombardia, cantina faccoli, uvaggio, chardonnay, pinot bianco, pinot noir. Annata s.a.
- Ferghettina franciacorta extra brut
- €65
- Regione lombardia, cantina ferghettina,uvaggio chardonnay, pinot noir annata 2016
- Ferghettina milledì, franciacorta brut
- €52
- Regione lombardia, cantina ferghettina, uvaggio chardonnay, annata 2020
- Crù perdù franciacorta brut
- €49
- Regione lombardia, cantina castello bonomi, uvaggio chardonnay, pinot noir, annata 2019
- Crù perdù grande annata franciacorta extra brut
- €60
- Regione lombardia, cantina castello bonomi, uvaggio, chardonnay, pinot noir annata 2016
- Giulio ferrari trento DOC
- €220
- Regione trentino alto adige, cantina fratelli lunelli, uvaggio chardonnay, annata 2012
- Perlè bianco trento DOC
- €95
- Regione trentino alto adige, cantina fratelli lunelli, uvaggio chardonnay, annata 2016
- Riserva lunelli trento DOC
- €105
- Regione trentino alto adige, cantina fratelli lunelli, uvaggio chardonnay, annata 2015
- Hirundo chiaretto charmat
- €30
- Regione lombardia, cantina selva capuzza, uvaggio groppello marzemino barbera sangiovese, annata s.a.
- Peri m.b.pas dosè millesimato
- €40
- Regione lombardia cantina peri bigogno uvaggio chardonnay annata 2018
- Brut olivini
- €30
- Regione lombardia,cantina olivini, uvaggio turbiana annata 2020
- Prosecco valdo cuvee di boj
- €30
- Regione veneto, cantina valdo, uvaggio glera, annata 2023
- Anna maria clementi 2015
- €180
- Regione lombardia, cantina ca del bosco,uvaggio chardonnay pinot bianco pinot noir, annata 2015
- Ca del bosco 46° edizione cuvee prestige
- €55
- Regione lombardia cantina ca del bosco, uvaggio chardonnay pinot noir pinot bianco annata s.a.
- Ca del bosco vintage collection dosaggio zero
- €80
- Regione lombardia, cantina ca del bosco uvaggio chardonnay pinot bianco pinot noir, annata 2019
- Ca del bosco magnum 46° edizione cuvee prestige
- €120
- Regione lombardia cantina ca del bosco, uvaggio chardonnay pinot noir pinot bianco annata s.a.
White wines
- Costa d'amalfi
- €40
- Regione campania. Cantina marisa cuomo. Uvaggio biancolella, falanghina. Annata 2023
- Fior d'uva furore bianco vini estremi
- €100
- Regione campania, cantina marisa cuomo, uvaggio ripoli, fenile, ginestra, annata 2022
- Kalimera ischia
- €49
- Regione campania. Cantina cenatiempo. Uvaggio biancolella. Annata 2021
- Lugana armea
- €28
- Regione lombardia. Cantina armea. Uvaggio turbiana. Annata 2023
- Lugana i frati
- €28
- Regione lombardia, cantina ca de frati, uvaggio turbiana, annata 2023
- Brolettino
- €33
- Regione lombardia, cantina ca de frati uvaggio turbiana annata 2022
- Arilica lugana
- €28
- Regione lombardia, cantina pilandro, uvaggio turbiana, annata 2021
- La fuga chardonnay
- €30
- Regione sicilia, cantina donnafugata uvaggio chardonnay annata 2023
- Lunare la selezione gewurztraminer
- €80
- Regione trentino alto adige, cantina terlano, uvaggio gewurztraminer, annata 2018
- Pinot grigio alto adige
- €35
- Regione trentino alto adige, cantina terlano, uvaggio pinot grigio annata 2023
- Winkl sauvignon i vigneti
- €45
- Regione trentino alto adige, cantina terlano, uvaggio sauvignon blanc,annata 2023
Red wines
- Furore rosso riserva
- €70
- Regione campania. Cantina marisa cuomo. Uvaggio piedirosso aglianico. Annata 2020
- Pian delle vigne rosso di montalcino DOC
- €35
- Regione toscana, cantina antinori, uvaggio sangiovese, annata 2022
- Pian delle vigne brunello di montalcino DOCG
- €80
- Regione toscana, cantina antinori, uvaggio sangiovese, annata 2019
- Il bruciato
- €42
- Regione toscana, cantina antinori, uvaggio merlot, c abernet sauvignon, syrah, cabernet franc, petit verdot, annata 2022
- Amarone della valpolicella 2013
- €100
- Regione veneto, cantina zanotti, uvaggio corvina corvinione, rondinella, molinara annata 2013
- Amarone della valpolicella 2018
- €70
- Regione veneto, cantina zanotti, uvaggio corvina corvinone rondinella molinara annata 2018
- Valpolicella superiore
- €32
- Regione veneto, cantina zanotti, uvaggio corvino corvinone rondinella molinara, annata 2020
Rosé wines
- Costa d'amalfi rosato
- €32
- Regione campania. Cantina marisa cuomo. Uvaggio aglianico, piedirosso. Annata 2023
- Chiaretto valtenesi riviera del garda
- €28
- Regione lombardia,cantina tenute del garda, uvaggio groppello,annata 2023
Wines of the world
- Bordeaux clos la gaffeliere grand crù st. émilion
- €69
- Francia. maison la gaffeliere uvaggio merlot, cabernet sauvignon. Annata 2017
- Bordeaux chateau moulin de gueyraude
- €38
- Francia. maison thienpont. Uvaggio merlot. Annata 2014
- Bordeaux chapelle de potensac medoc
- €49
- Francia. merlot, cabernet sauvignon,t, cabernet franc. Cantina chateau potensac. Annata 2018
- Bordeaux l'etoile lalande de pomerol
- €70
- Francia. maison thienpont. Uvaggio merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon. Annata 2016
- Chablis
- €49
- Francia bourgogne, cantina domaine massin, uvaggio chardonnay, annata 2022
Bitters and spirits
- Amaretto di saronno
- €5
- Baileys
- €7
- Braulio
- €5
- Campari bitter
- €6
- Fernet
- €5
- Jefferson
- €7
- Martini bianco
- €5
- Martini rosso
- €5
- Oban 14 scotch whisky
- €10
- Unicum
- €5
- Grappa di amarone barricata bonollo
- €10
- Grappa di chardonnay
- €7
- Grappa di moscato bonollo
- €7
- Grappa di nero d'avola bonollo
- €7
- Grappa di lugana barricata (scaramellini)
- €7
- Grappa di lugana bianca (scaramellini)
- €7
Caffè e spirits
- Caffe
- €2.5
- Caffe' americano
- €3.5
- Cappucino
- €4
- Latte macchiato
- €3
- Spritz
- €7
- Pirlo
- €7
- Limoncello
- €5
- Americano cocktail
- €9
- Finocchietto
- €5
- Gin hendrick's tonic
- €15
- Gin mare tonic
- €15
- Hugo
- €7
- Negroni
- €10
- Caffè corretto
- €4
Baby menù
- Penne o spaghetti
- €10
- Con pesto di basilico alla genovese.
- Penne o spaghetti
- €10
- Con pesto di basilico alla genovese.
- Penne o spaghetti
- €10
- Con pesto di basilico alla genovese.
- Paillard di tacchino
- €12
- Alla milanese con patate arrosto.
- Paillard di tacchino
- €12
- Alla milanese con patate arrosto.
- Gelato alla vaniglia con lamponi caldi.
- €5
- Coppa gelato.
- €5
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