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Menu 2025 - Romaria de Baco
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Last update
February 13, 2025
Type of cuisine
Mediterranean
All food photos (160)
Tapas e Petiscos
- Pão c/ Tomate
- €4.7
- Pão quente com tomate fresco
- Folhado de queijo chèvre com presunto
- €6.1
- Folhado com queijo
- Cogumelos recheados
- €8.8
- Cogumelos recheados, gratinado com queijo
- Misto de enchidos artesenais c/ abacaxi
- €7.9
- Morcela, moira e maranho com molho de abacaxi
- Salada de bacalhau com grão de bico
- €8.9
- Salada de grão com bacalhau desfiado temperado com azeite
- Choco frito
- €10.5
- Tiras de choco
- Pão com tomate e presunto
- €10.9
- Pão com tomate fresco e orégãos acompanhardo de presunto serrano 9,90€
- Secretos de porco preto
- €10
- Tiras de carne de porco preto
- Polvo em Tempura
- €13.4
- Pedaços de polvo
- Pica-pau de novilho
- €12.7
- Carne da vazia
- Fritada do mar
- €14.5
- Lulinhas, calamares, choco e pescada
- Mexilhão à Espanhola
- €16
- Mexilhão com cebolada
- Folhado de alheira
- €5.9
- Alheira caseira
- Gambas Fritas c/ Azeite e Alho
- €15.8
- Gambas
- Menu de Degustação (2 pessoas sujeito a disponibilidade)
- €60
- 12 tapas (duração aproximada 1 hora e meia)
- Folhado de alheira e sésamo
- €5.9
- Alheira caseira
- Queijo gratinado
- €7.8
- Queijo de ovelha curado
- Ovos Mexidos com Bacon e Cogumelos
- €7
- Ovos com bacon
- Lulinhas fritas
- €7.3
- Lulinhas pequeninas
- Calamares fritos
- €8.2
- Argolas de lula
- Ovos Mexidos c/ Farinheira
- €7.7
- Ovos fritos
- Cogumelos à Bulhão Pato
- €8
- Cogumelos com alho e coentros e fatia de pão de milho
Couvert
- Cesto de pão
- €1.95
- Pão branco e pão de milho
- Azeitonas
- €1.7
- Azeitona mista
- Azeite aromatizado
- €1.4
- Azeite temperado com orégãos e vinagre balsâmico
- Manteiga
- €1.2
- Manteiga
- Manteiga de ovelha artesanal
- €2.5
- Manteiga artesanal
- Cesto de Broa
- €2.2
- Pão de Milho
- Pratinho de queijo artesanal
- €4.5
Sopas
- Sopa do dia
- €3.7
- Sopa legumes
- Caldo de coentros
- €4.4
- Com ovo escalfado e bacon
- Caldo de camarão
- €5.7
- Caldo (Apenas durante o inverno)
- Gaspacho de andaluz c/ guarnição (à época)
- €6
- Caldo de tomate fresco acompanhado com guarnições
Vegetariano
- Arroz de cogumelos c/ queijo parmesão
- €9.9
- Arroz
- Courgette em canoa c/ legumes salteados gratinados com queijo
- €10.7
- Courgette com recheio de legumes, gratinado com queijo
- Caril de legumes com arroz basmati
- €12
Peixe
- Bacalhau à Brás
- €14.5
- Bacalhau envolvidos em ovo e batata palha
- Lulas grelhadas c/ batata assada e legumes
- €17
- 20 minutos mínimo
- Polvo no forno
- €23.5
- Pernas de polvo com azeite, assado no forno
- Pescada na frigideira c/ mexilhão e camarão
- €19.2
- Pescada
- Arroz negro com choco, vieiras e camarão
- €18.2
- Arroz com tinta de choco
- Caril de gambas
- €19.7
- Caril acompanhado com arroz basmati
- Bacalhau c/ Broa
- €17.5
- Bacalhau desfiado em camadas com camada de espinafre, batata doce e pão de milho
Carne
- Bifinhos de peru grelhados em crosta de batata gratinada
- €15
- Bife de peru
- Lombinhos de porco grelhados c/ molho de vinho da Madeira e arroz de frutos secos
- €15.8
- Lombinhos
- Secretos de porco preto c/ migas de morcela
- €16.9
- Secretos grelhados
- Bochechas de porto preto estufadas em vinho tinto c/ puré de batata
- €17.5
- Bochechas
- Bife grelhado c/ ovo e batatas fritas
- €18
- Vazia 180g
- Bife grelhado c/ ovo e batatas fritas
- €21.8
- Lombo 180g
- Magret de pato c/ esmagada de batata doce e legumes salteados
- €20.5
- Pato fatiado
- Lombo de novilho c/ molho de vinho do Porto e arroz de amêndoas
- €24.5
- Lombo com molho vinho
Guarnições
- Batata frita
- €3.3
- Batata em rodelas
- Arroz
- €3.3
- Arroz vaporizado branco
- Legumes salteados
- €4.1
- Variedade de legumes
- Salada mista
- €4.3
Queijos e Enchidos
- Queijo fresco artesa
- €4
- Requeijão artesanal
- Misto de Queijo e Presunto Bísaro
- €13.8
- 3 queijos e presunto serrano
- Prato Presunto Bísaro
- €9
- Presunto
- Prato Presunto Ibérico Bolota 5J Reserva
- €12.9
- Com 36 meses cura - Pequeno
- Prato Presunto Ibérico Bolota 5J Reserva
- €23.8
- Com 36 meses cura - Grande
- Queijo de Ovelha Curado
- €5.9
- Queijo artesanal
- Queijo Chévre Artesanal
- €6.9
- Artesanal português
- Queijo de Serpa Amanteigado
- €6.8
- Queijo ovelha
- Queijo de Ovelha da Serra da Estrela
- €6.5
- Artesanal cremoso
- Queijo de cabra curado da Serra da Estrela
- €6.8
- Queijo artesanal
- Prato 2 Queijos
- €7.9
- Queijos artesanais
- Prato 3 Queijos
- €10.9
- Queijos artesanais
- Prato 4 Queijos
- €13.8
- Queijos artesanais
Sobremesas
- Fruta
- €3.9
- Fruta da época
- Mousse de Chocolate
- €4.9
- Mousse caseira
- Taça de Gelado 2 Sabores
- €6.9
- Gelado artesanal
- Taça de Gelado 3 Sabores
- €8
- Gelado artesanal
- Bolo de Cenoura e Chocolate
- €4.9
- Bolo caseiro
- Folhado de Maçã c/ Mel Canela e Gelado
- €5.9
- Massa folhada
- Bolo Gelado de chocolate com molho de caramelo
- €6
- Bolo caseiro
- Bolo Gelado de nata c/ cobertura de chocolate quente
- €5.9
- Gelado caseiro com Natas frescas
- Bolo dos namorados
- €6
- Receita conventual exclusivo
- Morangos c/ Chocolate quente
- €6.7
- Chocolate derretido no momento
- Morangos c/ Vinho do Porto e gelado de nata
- €7.7
- Feito ao momento, 15 min
- Taça de Gelado 1 Sabor
- €4.3
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