Menu 2026 - Rosa Branca
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December 16, 2025
Menu photos (8)
All food photos (36)
Couvert
- Bread & Butter (per person)
- €1
- Pasta de sardinha
- €1.5
- Pão torrado c/manteiga (p/pessoa)
- €1.5
- Azeitonas
- €1.8
- Pão e manteiga (p/pessoa)
- €2
- Cenouras à algarvia
- €2.8
- Queijo fresco (cabra)
- €4.5
- Queijo curado (cabra)
- €5.5
- Presunto pata negra (100g)
- €15.5
Starters
- Sopa de legumes
- €4.5
- Sopa de peixe
- €6.5
- (Molho de tomate, massinha pevide e peixe desfiado)
- Biqueirão em vinagre
- €12
- Lulinhas fritas c/azeite e alho
- €13.5
- Saladinha de ovas
- €14
- (Ovas de bacalhau, tomate picado, pimentos, cebola e coentros)
- Salmão fumado
- €14.5
- Saladinha de polvo
- €14.5
- (Polvo, tomate, pimentos, cebola e coentros picados)
- Lula à pescador
- €14.5
- (Grelhada e regada com azeite, alho e coentros)
- Cocktail de camarão
- €17
- (Alface, molho de cocktail e camarão)
- Ovas de choco (250g)
- €17.5
- Pica pau (lombo) com batata frita
- €22
Salads
- Salada de queijo ou fiambre
- €13
- Salada de queijo e fiambre
- €15
- Salada de atum
- €16
- (Alface, ovo cozido, batata cozida, tomate e maionese)
- Salada de camarão
- €19.5
- (Alface, molho de cocktail e camarão)
- Salada de salmão fumado
- €19.5
Sides
- Arroz
- €4.5
- Batata frita/cozida/murro
- €4.5
- Legumes cozidos
- €4.5
- Salada de alface
- €5
- Pimentos assados com cebola
- €6
- Salada mista ou de tomate
- €6.5
- Salada à algarvia
- €9
- (Pimentos e tomate)
Seafood Starters
- Ostras (unidade)
- €2.7
- Camarão cozido (200g)
- €14
- Mexilhão
- €14
- Berbigão
- €15
- Percebes (200g)
- €15
- Camarão c/alho
- €16
- Gamba da costa (200g)
- €16
- Camarão de espinho (200g)
- €16
- Lingueirão à bulhão pato
- €18
- (Azeite, alho, vinho branco e coentros)
- Conquilhas
- €18
- Camarão de quarteira cozido (200g)
- €19
- Amêijoas à bulhão pato (250g)
- €21.5
- (Azeite, alho, vinho branco e coentros)
- Camarão tigre grelhado - 1 unidade (200-250g)
- €24
- Camarão tigre gigante - 1 unidade (300-350g)
- €34
- Carabineiro c/molho à chefe - 1 unidade (140-160g) (sob consulta)
Seafood
- Navalheira (unidade)
- €6
- Camarão grande à chefe
- €26
- (Frito em alho e azeite - calibre 20/30)
- Sapateira (kg)
- €36
- Santola (kg)
- €36
- Camarão de quarteira (kg)
- €89
- Camarão tigre grelhado c/molho especial - min. 4 unidades (kg)
- €99
- Lavagante cozido/grelhado (kg)
- €105
- Camarão tigre gigante grelhado c/molho especial - min. 2 unidades (kg)
- €120
- Lagosta cozida/grelhada (kg)
- €130
Shellfish Platters (minum 2 people)
- Mariscada à chefe
- €77
- Sapateira, camarão cozido, amêijoa, lagostim, mexilhão, berbigão, camarão à chefe.
- Mariscada à algarvia
- €115
- Sapateira, amêijoa, lagostim, camarão cozido, mexilhão, berbigão, lingueirão, camarão à chefe, 2 camarões tigre grelhados, 4 ostras.
- Arroz à rosa branca com miolo de marisco descascado
- €20
- (Apenas com a sua mariscada ou peixe ao kg)
- Prego do lombo à rosa branca
- €14
Grilled Fish on Charcoal
- Sardinhas (unidade)
- €1.9
- Sem acompanhamento
- Cavala
- €14.5
- Batata, legumes cozidos e salada
- Carapau
- €15
- Batata, legumes cozidos e salada
- Dourada
- €21
- Batata, legumes cozidos e salada
- Robalo
- €21
- Batata, legumes cozidos e salada
- Salmão
- €21
- Batata, legumes cozidos e salada
- Atum (posta)
- €21
- Batata, legumes cozidos e salada
- Lula
- €23
- Batata, legumes cozidos e salada
- Polvo à lagareiro
- €26
- Batata a murro, azeite, alho e coentros
- Bacalhau à lagareiro
- €27
- Batata a murro, azeite, alho e cebola
- Bacalhau à rosa branca
- €27
- Batata frita às rodelas, molho de tomate de cebolada
- Filete de dourada
- €27
- Batata, legumes cozidos e salada
- Filete de robalo
- €27
- Batata, legumes cozidos e salada
Fish (KG)
- Golden Bream (KG)
- €49
- Batata, legumes cozidos e salada
- Sea Bass (KG)
- €55
- Batata, legumes cozidos e salada
- Red Bream (KG)
- €55
- Batata, legumes cozidos e salada
- Turbot (KG)
- €59
- Batata, legumes cozidos e salada
- Sole (KG)
- €65
- Batata, legumes cozidos e salada
- Salmonete (kg)
- €69
- Batata, legumes cozidos e salada
- Linguado (kg)
- €69
- Batata, legumes cozidos e salada
Specialties (2 people)
- Arroz de marisco
- €49
- Base de tomate com miolo de marisco, camarão, sapateira e coentros
- Peixada mista
- €49
- Quatro variedades de peixe do dia grelhados, legumes e batatas a murro
- Arroz de tamboril
- €49
- Com camarão, base de tomate e coentros
- Arroz de lingueirão
- €55
- Com base de tomate e coentros
- Cataplana de peixe
- €55
- Peixes do dia, batatas cozidas, mexilhão, berbigão, camarão, pimentos e coentros
- Arroz de garoupa ou robalo
- €61
- Com amêijoas, base de tomate e coentros
- Cataplana de bacalhau
- €61
- Batatas cozidas, mexilhão, berbigão, camarão, pimentos e coentros
- Cataplana de tamboril
- €61
- Batatas cozidas, mexilhão, berbigão, camarão, pimentos e coentros
- Cataplana de garoupa ou robalo
- €61
- Batatas cozidas, mexilhão, berbigão, camarão, pimentos e coentros
- Cataplana de marisco
- €81
- Variedade de mariscos e coentros
- Arroz de lavagante
- €110
- Com base de tomate e coentros
- Arroz de lagosta
- €130
- Com base de tomate e coentros
Vegetarian Suggestion
- Veggie Burger with Rice
- €16
- Rice Rosa Branca style w/ vegetables
- €16
Meat
- Bitoque de vaca c/batata frita, ovo e molho demi glace
- €17
- Carne de porco à portuguesa c/batata aos cubos e pickles
- €19
- Espetada de vitela c/batata frita e salada
- €22
- Carne de porco à alentejana c/batata aos cubos e amêijoas
- €24
- Bife grelhado (lombo)
- €29
- Bife grelhado (vazia)
- €22
- Bife à portuguesa (lombo)
- €29
- Molho demi glace e fatia de presunto
- Bife à portuguesa (vazia)
- €22
- Molho demi glace e fatia de presunto
- Bife com molho de pimenta (lombo)
- €29
- Bife com molho de pimenta (vazia)
- €22
- Surf &turf à rosa branca (lombo)
- €46
- Bife grelhado com 1 camarão tigre
- Surf &turf à rosa branca (vazia)
- €39
- Bife grelhado com 1 camarão tigre
For the Kids
- Breaded Chicken Sticks w/ Chips or Rice
- €14
- Hambúrger no prato c/ batata frita ou arroz
- €15
- Bitoque c/ batata frita, ovo e molho demi glace
- €17
Massa fresca
- Ravioli de camarão e vieira com molho de natas cremoso
- €18.9
Extras
- Pão
- €1
- Ovo
- €2
- Fiambre
- €1
- Queijo
- €1
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