Menu 2026 - Sabir
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
January 8, 2026
Chef
Seby Sorbello
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (92)
All food photos (170)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Antipasti
- Crudo di pesce
- €24
- Il riccio nello scoglio tartare di ricciola sedano e pere gambero rosso cernia e cioccolato ceviche di spigola con fagioli, porro e salsa tonnata
- Gambero rosso di mazara
- €20
- Con dadolata d'ortaggi profumata al timo e fonduta di ragusano DOP al tartufo dell'etna
- Zuppa di polpo e cipolla
- €22
- Con rotolino di seppia e guanciale arrostito
- Petali di cernia
- €20
- Su passatina di broccoli, pomodoro arrosto e ricotta salata
- Crudo e cotto di terra
- €19
- Carpaccio di manzo e nocciole insalata tiepida di porcini e castagne frittella di caliceddi crocchettina di ceci e salsiccia con maionese al limone
- Goulash di maialino
- €18
- Con patate schiacciate al finocchietto selvatico e cavolfiore grigliato
- Uovo d’autunno
- €16
- Verdure di campo e sugo di castagne
- Quenelle di ricotta
- €16
- Con confettura di more selvatiche e fonduta di ragusano DOP al tartufo
Primi
- Risotto
- €22
- Con porcini, zucca gialla e tartufo
- Macco di fave
- €22
- Con grano spezzato ai frutti di mare
- Tagliolini
- €24
- Con burro salato, gambero rosso, carrettiera di pomodoro e muddica di mandorle
- Tortelli
- €24
- Con ricotta e caliceddi, spuma di burrata ricci vaporizzati al marsala
- Spaghettoni
- €20
- Con amatriciana dell’etna pesto di aromatiche ed arancia
- Rigatoni
- €20
- Con ragu’ bianco di coniglio vellutata di cavolfiore e tuma
Secondi
- Ricciola
- €26
- Con cremoso di topinambur cipolla gratinata e caponata di castagne
- Dentice
- €26
- Con bieta e verdure d’autunno
- Zuppa di astice
- €30
- Filetto di vitello
- €24
- Con porcini, crocchette di patate e caliceddi carciofi grigliati
- Guancia di vitello
- €24
- Con tortino di erbe spontanee e spuma di patate
- Agnello croccante
- €24
- Con jus alla nocciola e verdure saltate
- Variazione di caciocavallo
- €22
Dessert
- Cioccolato e nocciola
- €14
- Ricotta e amarena
- €14
- Assoluto di mandorla
- €14
- Gran babà
- €14
- Frutta d’autunno al contreau
- €14
Spumanti italiani
- Baglio del cristo di campobello - VSQ extra brut - sicilia DOC 2020
- €55
- Campobello di licata, agrigento
- Baglio del cristo di campobello - VSQ extra brut rosé - sicilia DOC 2020
- €60
- Campobello di licata, agrigento
- Benanti - noblesse VSQ brut - terre siciliane IGT 2022
- €55
- Benanti - lamoremio VSQ brut rosé - etna DOC 2022
- €50
- Cusumano - brut ‘700 - sicilia DOC 2020
- €50
- Destro - saxanigra blanc de noir VSQ brut - etna DOC 2020
- €40
- Destro - saxanigra VSQ brut rosé - etna DOC 2020
- €45
- Destro - saxanigra VSQ pas dosè - etna DOC 2020
- €50
- Destro - saxanigra VSQ brut 60 mesi - etna DOC 2014
- €75
- Destro - saxanigra VSQ brut 96 mesi - etna DOC 2013
- €120
- De bartoli - terzavia VSQ brut - sicilia DOC 2020
- €45
- Donnafugata - VSQ brut - sicilia DOC 2019
- €45
- Donnafugata - VSQ brut rosè - sicilia DOC 2018
- €50
- Gumina - filici blanc de noir VSQ brut - etna DOC 2019
- €40
- Murgo - VSQ blanc de noir brut - terre siciliane IGT 2021
- €35
- Murgo - VSQ brut rosé - terre siciliane IGT 2021
- €40
- Nicosia - sosta tre santi brut - sicilia DOC 2020
- €35
- Nicosia - sosta tre santi blanc de noir brut - etna DOC 2019
- €40
- Nicosia - sosta tre santi rosé - etna DOC 2020
- €45
- Palmento costanzo - VSQ brut rosé - etna DOC 2018
- €50
- Porta del vento - mira VSQ brut nature - sicilia IGT
- €55
- Porta del vento - lyr blanc de noir VSQ brut nature - sicilia IGT
- €65
- Russo - mont pit blanc de blancs VSQ brut- sicilia DOC 2018
- €55
- Russo - mont pit VSQ brut rosé - etna DOC 2018
- €60
- Terrazze dell’ etna - cuvèe brut blanc 2021
- €50
- Terrazze dell’ etna - brut rosé 2021
- €55
- Arcari + danesi - franciacorta DOCG dosaggio zero 2020
- €55
- Arcari + danesi - franciacorta DOCG saten brut 2019
- €65
- Contadi castaldi - franciacorta DOCG saten brut 2022
- €55
- Contadi castaldi - franciacorta DOCG brut rosé 2022
- €50
- Camilucci - ammonites - franciacorta DOCG brut 2019
- €45
- Camilucci - brut rosé - franciacorta DOCG 2019
- €50
- Ferghettina - franciacorta brut DOCG
- €45
- Ferghettina - franciacorta brut rosé DOCG 2021
- €55
- Ferrari - perlè trento DOC 2017
- €60
- Ferrari - perlè bianco riserva trento DOC 2015
- €70
- Ferrari - perlè rosè riserva trento DOC 2017
- €80
- Fontanafredda - limited edition - alta langa DOCG 2020
- €30
- La versa - la versa 1905 - oltrepo’ brut
- €30
- Sinefinis - sinefinis rebolium VSQ brut nature 2017
- €40
- Sinefinis - sinefinis brut rosé 2017
- €45
Metodo martinotti
- Conte vistarino - vino spumante brut - blanc de noir
- €30
- Conte vistarino - vino spumante brut rosé
- €35
- Feudo santa tresa - il grillo di santa tresa vs brut bio
- €30
- Feudo santa tresa - il frappato di santa tresa vs brut rosè bio
- €35
- Gorghi tondi - babbìo - bianco frizzante sicilia IGP bio
- €30
- Tornatore - valdemone blanc de noir brut
- €30
- Tornatore - valdemone brut rosé
- €35
Champagne
- Alexandre bonnet - les riceys - blanc de noir extra brut
- €100
- Alexandre bonnet - aux riceys - extra brut rosé
- €130
- Bollinger - special cuvée - brut
- €140
- Bollinger - brut rosé
- €160
- Pierre gerbais - bochot celles-sur-ource - extra brut
- €150
- Pierre gerbais - champ viole - extra brut
- €150
- Jacquesson - cuveé n° 746 - extra brut
- €130
- Marguet - shaman 18 - rosé grand cru
- €120
- Bruno paillard - brut premiere cuveé
- €100
- Bruno paillard - brut rosè premiere cuveé
- €120
- Louis roederer - cristal - brut 2014
- €470
- Louis roederer - collection 244 brut
- €140
- Ruinart - ruinart brut
- €130
- Ruinart - ruinart brut rosé
- €190
- Ruinart - ruinart blanc de blancs
- €200
- Steinbrűck - cuveé brut tradition
- €90
- Steinbrűck - cuveé brut tradition magnum
- €180
Vini bianchi dell’etna
- Barone beneventano della corte - radici - etna bianco DOC 2022
- €45
- Barone di villagrande - etna bianco superiore DOC 2024
- €45
- Barone di villagrande - etna bianco superiore DOC - contrada villagrande 2021
- €75
- Benanti - etna bianco DOC 2023
- €40
- Benanti - etna bianco DOC - contrada cavaliere versante sud-ovest 2018
- €80
- Benanti - etna bianco superiore DOC - contrada rinazzo versante est 2022
- €85
- Benanti - pietramarina - etna bianco superiore DOC 2019
- €200
- Biondi - pianta - etna bianco DOC 2022
- €75
- Buscemi - il bianco - terre siciliane IGP 2023
- €55
- Cantoneri - tenuta della dainara - etna bianco DOC 2020
- €30
- Cornelissen f. - munjebel - bianco sicilia IGT 2023
- €65
- Cusumano - alta mora bianco - etna DOC 2022
- €40
- Destro - isolanuda - etna bianco DOC 2021
- €35
- Destro - nonaluna - etna bianco DOC 2022
- €50
- Di mauro - aoidos - etna bianco 2022
- €35
- Franchetti - passobianco - terre siciliane IGT 2023
- €45
- Franchetti - contrada PC bianco - terre siciliane IGT 2022
- €80
- Giodo - alberelli di giodo bianco - terre siciliane IGT 2021
- €80
- Graci - etna bianco DOC 2024
- €45
- Graci - arcuria - etna bianco DOC 2021
- €80
- Graci - muganazzi - etna bianco DOC 2022
- €80
- Gumina - filici - etna bianco DOC 2021
- €35
- Maugeri - etna bianco superiore DOC - contrada volpare 2023
- €45
- Maugeri - etna bianco superiore DOC - frontebosco 2022
- €75
- Masseria setteporte - n’ettaro - etna bianco DOC 2022
- €40
- Murgo - tenuta san michele - etna bianco DOC 2022
- €35
- Neri - etna bianco DOC 2023
- €35
- Neri - contrada arrigo - etna bianco DOC 2022
- €50
- Nicosia - contrada monte gorna - etna bianco 2021 bio
- €35
- Palari - rocca coeli - etna bianco DOC 2021
- €55
- Palmento costanzo - mofete - etna bianco DOC 2024
- €30
- Palmento costanzo - bianco di sei - etna bianco DOC 2022
- €45
- Pietradolce - etna bianco DOC 2023
- €35
- Pietradolce - archineri - etna bianco DOC 2016
- €80
- Pietradolce - vigna sant’ andrea - etna bianco DOC 2016
- €240
- Planeta - eruzione 1614 - etna bianco DOC 2021
- €40
- Quantico - etna bianco DOP 2023
- €40
- Restivo - contrada arcuria - etna bianco DOC 2022
- €65
- Russo - crasà - etna bianco DOC 2022
- €40
- Sive natura - carricante san g.m. - terre siciliane IGT 2021
- €40
- Sive natura - bianco milo di caselle - etna bianco superiore DOC 2020
- €60
- Tenuta delle terre nere - etna bianco DOC 2023
- €50
- Tenuta delle terre nere - etna bianco superiore DOC 2022
- €85
- Tenuta di fessina - a’ puddara - etna DOC 2022
- €60
- Tenute di nuna - nuna - etna bianco DOC 2018
- €55
- Tenute di nuna - nuna - etna bianco DOC 2022 bio
- €45
- Terrazze dell’etna - cinniri - etna bianco DOC 2022
- €45
- Tornatore - etna bianco DOC 2024
- €35
- Tornatore - pietrarizzo - etna bianco DOC 2019
- €45
- Wiegner - rampante - etna bianco DOC 2020 bio
- €40
- Wiegner - elisena - sicilia DOC 2020 bio
- €35
Vini bianchi siciliani
- Aldo viola - biancoviola - sicilia IGT 2024 bio
- €35
- Aldo viola - egesta - bianco sicilia IGT 2019 bio
- €55
- Alessandro viola - note di bianco - sicilia IGP 2022 bio
- €35
- Alessandro viola - sinfonia di bianco - sicilia macerato IGP 2021 bio
- €55
- Baglio del cristo di campobello - laluci - bianco sicilia DOC 2023
- €35
- Baglio del cristo di campobello - laudari - bianco sicilia DOC 2022
- €45
- Barraco - catarratto - bianco sicilia IGP 2022 bio
- €40
- Barraco - bianco g - bianco sicilia IGP 2022 bio
- €40
- Barraco - zibibbo - bianco sicilia IGP 2024 bio
- €40
- Caravaglio - infatata - bianco sicilia IGP 2024
- €45
- Caravaglio - occhio di terra - bianco macerato sicilia IGP 2023
- €50
- Cos - zibibbo in pithos - terre siciliane IGT 2023
- €45
- De bartoli - grappoli del grillo - bianco sicilia DOC 2023
- €55
- De bartoli - lucido - terre siciliane IGP 2023
- €30
- Donnafugata - chiarandà - contessa entellina DOC 2021
- €55
- Elios - modus bibendi - bianco sicilia IGP 2022 bio
- €30
- Greco mirone - archi bianco - terre siciliane IGP 2024
- €30
- Le casematte - pharis - sicilia DOC 2022
- €55
- Marabino - eureka - bianco sicilia IGT 2023
- €30
- Marabino - muscatedda - bianco sicilia IGT 2023
- €30
- Palmeri - palmeri verde - sicilia DOC 2021 bio
- €35
- Palmeri - palmeri argento - sicilia DOC 2020 bio
- €40
- Planeta - chardonnay - sicilia DOC 2022
- €50
- Pupillo - targetta - sicilia DOC 2022
- €30
- Pupillo - cyane - siracusa DOC 2022
- €35
- Tasca - mozia - sicilia DOC 2023
- €45
- Valle dell’ acate - zagra - sicilia DOC 2024
- €30
Vini rossi dell’ etna
- Barone beneventano della corte - radici - etna rosso DOC 2019
- €45
- Barone di villagrande - etna rosso DOC 2022
- €40
- Barone di villagrande - etna rosso DOC - contrada monte arso 2022
- €80
- Benanti - etna rosso DOC 2021
- €35
- Benanti - nerello cappuccio - sicilia IGT 2019
- €65
- Benanti - nerello cappuccio - sicilia IGT 2022
- €50
- Benanti - etna rosso DOC - contrada dafara galluzzo versante nord 2022
- €75
- Benanti - etna rosso DOC - contrada monte serra versante sud-est 2022
- €75
- Benanti - etna rosso DOC - rovittello 2014 particella n° 341
- €150
- Biondi - outis - etna rosso DOC 2024
- €45
- Biondi - cisterna fuori - etna rosso DOC 2021
- €85
- Buscemi - tartaraci - terre siciliane rosso IGP 2019
- €60
- Cantoneri - tenuta della dainara - etna rosso DOC 2020
- €35
- Cornelissen f. - munjebel - rosso terre siciliane IGT 2022
- €55
- Cornelissen f. - munjebel cr campo re - rosso terre siciliane IGT 2021
- €140
- Cornelissen f. - munjebel cd calderara sottana - rosso terre siciliane IGT 2021
- €140
- Cusumano - alta mora rosso - etna DOC 2021
- €45
- Destro - sciarakè - etna rosso DOC 2018
- €40
- Di mauro - kephas - etna rosso DOC 2017
- €40
- Falsini emiliano - feudo pignatone - etna rosso DOC 2020
- €50
- Franchetti - passorosso - etna rosso DOC 2023
- €55
- Franchetti - contrada 2020 c/g/p/r/s - terre siciliane IGP
- €85
- Franchetti - contrada 2021 c/g/p/r/s - terre siciliane IGP
- €80
- Franchetti - franchetti 2019 - terre siciliane IGP
- €230
- Franchetti - franchetti 2020 - terre siciliane IGP
- €210
- Giodo - alberelli di giodo - etna rosso DOC 2016
- €150
- Giodo - alberelli di giodo - terre siciliane IGT 2020
- €110
- Graci - etna rosso DOC 2022
- €45
- Graci - arcuria - etna rosso DOC 2021
- €85
- Gumina - filici - etna rosso DOC 2014
- €60
- Gumina - filici - etna rosso DOC 2016
- €50
- Gumina - filici - etna rosso DOC 2018
- €40
- Masseria setteporte - etna rosso DOC 2021
- €45
- Murgo - tenuta san michele - etna rosso DOC 2020
- €40
- Murgo - tenuta san michele - rosso sicilia IGT 2022
- €40
- Neri - etna rosso DOC 2023
- €35
- Neri - contrada arrigo - etna rosso DOC 2021
- €55
- Palari - rocca coeli - etna rosso DOC 2018
- €60
- Palmento costanzo - mofete - etna rosso DOC 2022
- €35
- Palmento costanzo - nero di sei - etna rosso DOC 2020
- €50
- Palmento costanzo - contrada santo spirito - etna rosso DOC 2020
- €70
- Pietradolce - etna rosso DOC 2022
- €35
- Pietradolce - archineri - etna rosso DOC 2018
- €65
- Pietradolce - vigna barbagalli - etna rosso DOC 2015
- €280
- Pietradolce - vigna barbagalli - etna rosso DOC 2016
- €270
- Pietradolce - vigna barbagalli -etna rosso DOC 2017
- €260
- Planeta - eruzione 1614 - etna rosso DOC 2020
- €45
- Quantico - etna rosso DOP 2022
- €45
- Restivo - etna rosso DOC 2022
- €45
- Russo - contrada crasà - etna rosso DOC 2015
- €50
- Russo - contrada crasà - etna rosso DOC 2017
- €40
- Sive natura - nerello dei cento cavalli - terre siciliane IGT 2021
- €40
- Tenuta delle terre nere - etna rosso DOC 2022
- €50
- Tenuta delle terre nere - moganazzi -etna rosso DOC 2022
- €120
- Tenuta delle terre nere - san lorenzo - etna rosso DOC 2021
- €150
- Tenuta delle terre nere - prephylloxera - le vigne di don peppino - etna rosso DOC 2022
- €310
- Tenuta di fessina - erse rosso - etna DOC 2023
- €40
- Tenuta di fessina - erse moscamento 1911 - etna rosso DOC 2020
- €50
- Tenuta di fessina - il musmeci rosso - etna riserva DOC 2023
- €60
- Terrazze dell’ etna - caruso - etna rosso DOC 2022
- €35
- Tornatore - etna rosso DOC 2022
- €35
- Tornatore - pietrarizzo - etna rosso DOC 2021
- €45
- Tornatore - trimarchisa - etna rosso DOC 2018
- €80
- Wiegner - treterre - etna rosso DOC 2021 bio
- €35
- Wiegner - torquato riserva - sicilia rosso IGT 2011
- €40
Vini rossi siciliani
- Aldo viola - guarini coccinella - rosso sicilia IGT 2022 bio
- €35
- Alessandro viola - note di rosso - sicilia IGP 2024 bio
- €45
- Baglio del cristo di campobello - lusirà - rosso sicilia DOC 2019
- €45
- Baglio del cristo di campobello - lupatri - rosso sicilia DOC 2020
- €50
- Baglio del cristo di campobello - lupatri - rosso sicilia DOC 2018
- €60
- Baglio del cristo di campobello - lupatri - rosso sicilia DOC 2017
- €65
- Baglio del cristo di campobello - lupatri - rosso sicilia DOC 2016
- €70
- Bonavita - faro - rosso sicilia DOC 2018
- €55
- Caravaglio - nero du munti - rosso sicilia IGP 2023
- €40
- Caravaglio - nero du munti - rosso sicilia IGP 2021
- €50
- Cos - cerasuolo di vittoria delle fontane - rosso sicilia DOCG 2021
- €50
- Cos - cerasuolo di vittoria - rosso sicilia DOCG 2022
- €45
- Cos - contrada - rosso sicilia igt 2017
- €55
- Cos - frappato - rosso sicilia IGT 2022
- €35
- Donnafugata - mille e una notte - rosso sicilia DOC 2020
- €100
- Donnafugata - tancredi - terre siciliane rosso IGT 2020
- €55
- Elios - modus bibendi - rosso sicilia IGP 2020 bio
- €30
- Fede beniamino - sugnu iano’- rosso sicilia DOC 2021
- €30
- Fede beniamino - agrotys - frappato DOC vittoria 2022
- €30
- Fede beniamino - dakry - cerasuolo di vittoria DOCG 2020
- €35
- Greco mirone - archi rosso - terre siciliane IGP 2024
- €30
- Le casematte - faro - rosso sicilia DOC 2019
- €50
- Marabino - archimede - rosso sicilia IGP 2021
- €50
- Marabino - rosso di contrada - sicilia IGP 2020
- €35
- Palari - rosso del soprano - terre siciliane IGT 2016
- €45
- Palari - faro - rosso sicilia DOC 2015
- €85
- Palari - faro - rosso sicilia DOC 2019
- €70
- Palmeri - palmeri natur - sicilia DOC 2022 bio
- €55
- Planeta - mamertino - sicilia DOC 2018
- €30
- Planeta - maroccoli - sicilia menfi DOC 2020
- €35
- Planeta - sito dell’ ulmo - sicilia menfi DOC 2020
- €40
- Porta del vento - perricone - rosso sicilia IGT 2021
- €35
- Tasca d’ almerita - rosso del conte - rosso sicilia DOC 2014
- €90
- Tasca d’ almerita - vigna san francesco - rosso sicilia DOC 2020
- €70
- Tasca d’ almerita - la monaca - rosso sicilia DOC 2021
- €45
- Valle dell’ acate - frappato - rosso sicilia DOC 2022
- €30
- Valle dell’ acate - frappato di contrada “ biddine sottana” - rosso sicilia DOC 2023
- €40
- Valle dell’ acate - iri da iri - cerasuolo di vittoria classico DOCG 2017
- €55
- Valle dell’ acate - tané - rosso sicilia DOC 2015
- €40
Vini rosati siciliani
- Barraco - rosammare - rosato sicilia IGP 2023
- €35
- Caravaglio - palmento di salina - rosso non rosso salina IGP 2023
- €45
- Destro - zàhra - etna rosato DOC 2023
- €30
- Di mauro - dusis - etna rosato DOC 2022
- €35
- Graci - etna rosato DOC 2022
- €40
- Marabino - rosanera - sicilia IGP 2023
- €30
- Maugeri - etna rosato DOC - contrada volpare 2023
- €45
- Palmento costanzo - mofete - etna rosato DOC 2024
- €30
- Restivo - etna rosato DOC 2023
- €40
- Tenuta delle terre nere - etna rosato DOC 2023
- €50
Vini bianchi nazionali
- Anselmet - chardonnay - bianco DOC 2024
- €30
- Bastianich - ribolla gialla - colli friulani DOC 2024
- €30
- Bastianich - pinot grigio - colli friulani DOC 2024
- €30
- Bertani - soave classico DOC 2022 - vintage edition
- €35
- Ciavolich - aries - colline pescaresi IGP 2024
- €30
- Cogno - anas-cetta - langhe bianco DOC 2024
- €45
- Falkenstein - sauvignon blanc - alto adige bianco DOC 2014
- €45
- Falkenstein - sauvignon blanc - alto adige bianco DOC 2021
- €35
- Falkenstein - riesling - alto adige bianco DOC 2019
- €35
- Girlan - flora gewurztraminer - alto adige bianco DOC 2023
- €45
- Girlan - flora sauvignon blanc - alto adige bianco DOC 2021
- €45
- Girlan - flora chardonnay - alto adige bianco DOC 2021
- €50
- Hartmann dona’ - gewurztraminer - alto adige bianco DOC 2023
- €40
- Hartmann dona’ - chardonnay - alto adige bianco DOC 2023
- €35
- Mariotto - derthona - colli tortonesi DOC 2022
- €40
- Ottaviani enio - riesling 2022 - colli di rimini IGT
- €40
- Peter dipoli - voglar a.a. DOC 2021
- €50
- Pfitscher - stoass - alto adige bianco DOC 2024
- €35
- Picariello - fiano di avellino DOP 2020
- €30
- Picariello - greco di tufo DOCG 2021
- €35
- Pliger - a.g. kuen hof - sudtirol eisacktaler veltliner - alto adige DOC 2023
- €40
- Pliger - a.g. kuen hof - kaiton sudtirol eisacktaler riesling - alto adige DOC 2023
- €45
- Pliger - a.g. kuen hof - sudtirol eisacktaler gewurztraminer - alto adige DOC 2024
- €45
- Puiatti - archetipi ribolla - IGP venezia giulia 2021
- €40
- Puiatti - sauvignon - friuli DOP 2022
- €30
- Reva - grey - langhe bianco DOC 2020
- €40
- Rocca del principe - tognano - fiano di avellino riserva DOCG 2021
- €50
- Santa barbara - verdicchio dei castelli di jesi - classico superiore DOC 2022
- €30
- Tombolini - verdicchio dei castelli di jesi - classico superiore DOC 2022
- €30
Vini rossi nazionali
- Allegrini - amarone della valpolicella DOCG - 2021
- €80
- Allegrini - ripasso valpolicella DOC 2022
- €35
- Allegrini - valpolicella classico DOC 2023
- €30
- Antoniolo - gattinara DOCG riserva 2019
- €70
- Badia a coltibuono - chianti classico DOCG 2022
- €35
- Banfi - excelsus - castello banfi - toscana IGT - 1999
- €200
- Bertani - amarone della valpolicella classico DOCG - 2004
- €240
- Bertani - amarone della valpolicella classico DOCG - 2005
- €230
- Bertani - amarone della valpolicella classico DOCG - 2006
- €220
- Bertani - amarone della valpolicella classico DOCG - 2012
- €180
- Bertani - amarone della valpolicella - valpantena DOCG 2019
- €80
- Bertani - valpolicella classico “le miniere” DOC 2022
- €40
- Bertani - valpolicella ripasso - valpantena DOC 2022
- €35
- Braida - bricco della bigotta - barbera d’ asti - 2016
- €70
- Bressan - schioppettino - venezia giulia IGT 2019
- €75
- Caprai arnaldo - 25 anni - montefalco sagrantino DOCG - 2012
- €180
- Ciavolich - cerasuolo d’ abruzzo DOP 2024 - vino rosato
- €30
- Cogno - barolo DOCG - cascina nuova 2021
- €80
- Cogno - barolo DOCG - ravera 2021
- €150
- Cogno - barolo DOCG - riserva ravera “vigna elena” 2017
- €230
- Fontanafredda - papagena - barbera d’ alba superiore DOC 2022
- €35
- Fontanafredda - marne brune - nebbiolo d’ alba DOC 2022
- €35
- Fontanafredda - la lepre - dolcetto d’ alba DOC 2023
- €30
- Frescobaldi - lamaione - rosso toscana IGT - 2014
- €70
- Frescobaldi - mormoreto - rosso toscana IGT - 2015
- €70
- Frescobaldi - luce - brunello di montalcino DOCG - 2013
- €180
- Giodo - la quinta - toscana rosso IGT 2021
- €65
- Girlan - gschleier alte reben vernatsch - alto adige DOC 2021
- €35
- Girlan - flora pinot noir riserva - alto adige DOC 2022
- €50
- Gottardi - pinot nero - alto adige DOC 2020
- €55
- Hartmann dona’ - lagrein - alto adige rosso DOC 2021
- €40
- Monteraponi - chianti classico DOCG 2016
- €80
- Monteraponi - chianti classico DOCG 2020
- €60
- Monteraponi - chianti classico DOCG 2022
- €50
- Ornellaia - ornellaia - bolgheri superiore DOC - 2011
- €500
- Ornellaia - le volte - rosso toscana IGT - 2001
- €100
- Paitin - serra - barbera d’ alba DOP 2023 bio
- €30
- Paitin - barbaresco DOP - albesani 2021
- €80
- Paitin - barbaresco DOCG - basarin 2021
- €90
- Paitin - barbaresco DOCG - sorì paitin “vigne vecchie” 2014
- €180
- Poderi aldo conterno - il favot - langhe nebbiolo DOC 2021
- €75
- Poderi aldo conterno - barolo DOCG - cicala 2015
- €250
- Principiano ferdinando - barolo DOCG serralunga - 2014
- €95
- Reva - barolo DOCG - ravera 2019
- €140
- Reva - barolo DOCG 2016
- €95
- Reva - barolo DOCG 2020
- €75
- Reva - barbera d’ alba superiore DOC 2022
- €35
- Reva - anfora selezione pretzhof - nebbiolo d’ alba DOC 2022
- €40
- Reva - dolcetto d’ alba DOC 2021
- €25
- Serafini & vidotto - phigaia after the red - montello asolo DOC 2021
- €35
- Tenuta san guido - sassicaia - bolgheri DOC - 2000
- €950
- Tenuta san guido - sassicaia - bolgheri DOC - 2022
- €450
- Tenuta san guido - guidalberto - toscana IGT 2023
- €90
- Tenuta san guido - le difese - toscana IGT 2024
- €55
- Tenuta sette ponti - passi di orma - bolgheri DOC 2022
- €35
- Trerose - simposio - vino nobile di montepulciano DOCG - 2013
- €75
- Val di suga - poggio al granchio - brunello di montalcino DOCG - 2012
- €150
- Val di suga - vigna del lago - brunello di montalcino DOCG - 2011
- €160
- Val di suga - vigna spuntali - brunello di montalcino DOCG - 2011
- €160
Vini bianchi internazionali
- Borut blazic - rebula 2020
- €35
- Carl loewen - quant riesling 2017
- €40
- Chateau de tracy - pouilly fumè AOC 2022
- €55
- Clemens busch - riesling trocken 2023 bio
- €35
- Clemens busch - riesling vom grauen schiefer 2017 bio
- €45
- Clusserath ansgar - vom schiefer - riesling trocken 2021
- €35
- Domaine de la vougeraie - puligny - montrachet 2023 bio
- €190
- Fernand & laurent pillot - chassagne-montrachet morgeot 1er cru AOC 2016
- €150
- Knoll - rr federspiel - loibner riesling 2022
- €60
- Knoll - gv federspiel - loibner gruner veltliner 2022
- €55
- Kuhn p.j. - riesling jakobus 2021
- €45
- Marcel deiss - gewurztraminer - alsace AOC 2019 bio
- €55
- Marcel deiss - riesling - alsace AOC 2020 bio
- €50
- Fürst lӧwenstein - homburg riesling - kabinett dry 2019
- €35
- Fürst lӧwenstein - homburg sylvaner - kabinett dry 2019
- €35
- Haart - goldtropfchen kabinett 2021
- €45
- Leflaive - macon verzé - macon AOC 2021 bio
- €75
- Regnard - bourgogne AOC 2022
- €45
- Trapet - riesling riquewihr - vino bianco di alsazia 2018
- €45
- Verus vinogradi - verus sauvignon blanc
- €30
- Domaine violot guillemard - hautes-cotes de beaune blanc “en chateau clos” monopole 2022
- €85
- Zind humbrecht - gewurztraminer turckheim - vino bianco di alsazia 2021 bio
- €60
- Zind humbrecht - riesling roche calcaire - alsace AOC 2022 bio
- €70
Distillati / spirits al calice
- Acquavite berta
- €10
- Bonaventura maschio - acquavite d’ uva brunello di montalcino
- €14
- Bonaventura maschio - acquavite d’ uva sagrantino di montefalco
- €16
- Armagnac bordeneuve
- €15
- Calvados groult
- €10
- Coquerel
- €12
- Cognac de luze
- €8
- Ferrand
- €10
- Ragnaud-sabourin
- €15
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.