Menu 2026 - Sabrage Champagne and Raclette Bar
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Last update
December 16, 2025
Type of cuisine
European
Menu photos (1)
All food photos (3)
Petiscos
- Queijo
- €5
- Azeitonas
- €4
- Molho de caviar
- €8
- Crisps salgadas
- Couvert
- €6
- Manteiga de caviar
- Baguete
- €9
- Picles
- Queijo
- €22
- Torrada, nozes, damascos
Raclette
- Presunto assado
- €13
- Inclui batatinhas, queijo raclette derretido, picles e salsa verde
- Rosette curada
- €13
- Inclui batatinhas, queijo raclette derretido, picles e salsa verde
- Pato confitada
- €19
- Inclui batatinhas, queijo raclette derretido, picles e salsa verde
- Frango empanado
- €15
- Inclui batatinhas, queijo raclette derretido, picles e salsa verde
- Cogumelo assados
- €14
- Inclui batatinhas, queijo raclette derretido, picles e salsa verde
- Hambúrguer sabrage
- €19
- Inclui batatinhas, queijo raclette derretido, picles e salsa verde
Caviar
- White sturgeon
- €39
- 20gramas, batatas fritas salgadas, blinis, crème fraîche, cebolinho
- Oscietra
- €69
- 20gramas, batatas fritas salgadas, blinis, crème fraîche, cebolinho
- Beluga
- €99
- 20gramas, batatas fritas salgadas, blinis, crème fraîche, cebolinho
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- Salmão fumado
- €15
- Creme de leite, alcaparras, limão
- Seleção de queijos
- €18
- Seleção de queijo, picles, conserva de cebola, torrada
- Charcutaria
- €18
- Seleção de frios, picles, conserva de cebola, torrada
Sobremesas
- Rabanada
- €6
- Mascarpone, caramelo
- Tarte de queijo
- €6
- Tarte de queijo basco, compota de frutas vermelhas
Apéritif
- Kir royale
- €15
- Negroni sbagliato
- €15
- French 75
- €16
- Aperol spritz
- €15
- Berry fizz
- €14
- Mimosa
- €9
- Hugo
- €9
- (Non alcoholic)
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