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Menu 2024 - Sapori D'Ischia
Via Marche, 19, 00187, Roma
MediterraneanAverage price €45
8.8
(679 reviews)
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Type of cuisine
Mediterranean
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Menù Vigilia di Natale
€60 per guestAvailable on Dec 24
Menù di Natale
€50 per guestAvailable on Dec 25
Menù di Capodanno
€100 per guestAvailable on Dec 31
Antipasti del nostro mare
- Insalata di mare di pescato con gamberi, polpo, seppia, mazzancolle, calamaro e totano con jul enne di verdure croccanti
- €18
- Soutè di cozze con pomodorini gialli del vesuvio, zenzero, basilico e crostini croccanti
- €14
- Polpo arrosto su crema di bufala con tortino di patate, cicoria e bruschetta
- €18
- Gamberoni * imperiali croccanti, spuma di ricotta e salsa teryaki
- €16
- Ostriche cad. una
- €5
- Ostriche gillardeau cad. una
- €8
- Tartare di salmone, avocado e guacamole di zucchine
- €18
- Tartare di tonno ai frutti di bosco
- €18
- Tris di carpacci: spigola, ombrina e tonno accompagnati da frutti di bosco olio e limone
- €22
Gran piatto sapori d'ischia x 2 persone
- Antipasti di mare caldi e freddi 6 portate
- €50
- 2 ostriche tartare. 2 scampi, insalata di mare. Polpo e gamberone imperiale
Antipasti della nostra terra
- Carciofo alla romana dop o carciofo alla giudia serviti con bruschetta
- €10
- Insalata caprese con mozzarella di bufala dop
- €14
- Tartare di manzo
- €18
- Carpaccio di manzo, rucola, pachino, grana e riduzione di balsamico
- €18
- Prosciutto san daniele " martelli consorzio di parma 24 mesi" e mozzarella di bufala dop
- €20
- Melanzane alla parmigiana
- €14
- Tagliere di formaggi accompagnato da bruschette, miele e marmellate
- €18
Gran piatto di terra x 2 persone
- Gran piatto di terra x 2 persone
- €40
- Carpaccio di manzo, melanzana alla parmigiana, prosciutto del consorzio di parma martelli dop mozzarella di bufala dop, salumi misti, bruschette, olive e puntarelle
Primi piatti di mare - pasta secca di mare di gragnano
- Spaghetti alle vongole veraci
- €18
Primi piatti di mare - pasta fresca
- Tagliolino all'astice
- €26
- Tonnarello con filetto di spigola e pomodorino pachino
- €18
- Fettuccine
- €20
- Allo scoglio con calamari, cozze, vongole, scampi e gamberi
- Raviolo
- €22
- Ripieno di spigola con mazzancolle, aparagi e pachino
- Primo del giorno
- €20
- Consigliato dallo chef
I risotti
- Riso acquerello con funghi porcini e tartufo
- €25
- Riso acquerello ai frutti di mare
- €25
- Riso acquerello alla crema di scampi
- €25
Primi piatti della tradizione romana
- Bucatini all'amatriciana con pecorino romano dop
- €15
- Pacchero alla carbonara con pecorino romano dop
- €16
- Tonnarello cacio e pepe
- €15
- Tagliolino al ragù bianco
- €18
Pasta fresca fatta in casa
- Lasagna della tradizione
- €14
- Fettuccine all'uovo con ragu alla bolognese
- €16
- Gnocchi di patate alla sorrentina
- €15
- Ravioli ricotta e spinaci al pomodoro e basilico
- €16
- Primo del giorno consigliato dallo chef
- €18
Secondi piatti di terra
- Tagliata danese con rucola, pachino, grana e riduzione di balsamico
- €25
- Filetto danese 250 gr alla griglia o al chianti
- €28
- Fiorentina - l'etto
- €7
- Scaloppine di vitella al vino o al limone
- €16
- Saltinbocca alla romana
- €18
- Stinco d'agnello cotto a bassa temperatura con tortino di patate al rosmarino, bruschetta e cicoria
- €25
- Involtino e polpetie alla romana con bruschetta
- €20
Specialità
- Coniglio all'Ischitana - a persona
- €20
- Su ordinazione per 2 persone
Secondi piatti di mare
- Scampi* alla griglia
- €25
- Grigliata di pesce con spigola, salmone, scampo, gambero imperiale, calamaro e tonno
- €25
- Frittura di pesce con gamberi, calamaro e paranzaaccompagnato da verdurine pastellate
- €24
- Bistecca di tonno ai ferri con pomodorini pachino
- €20
- Zuppa di pesce del mediterraneo
- €30
- Pescato del giorno - l'etto
- €8
Le verdure
- Insalatina al taglio mista
- Insalatina di puntarelle alla romana con bruschetta
- Verdure grigliate zucchine, melanzane, patate, cipolla e pomodoro
- Cicoria
- €8
- Patate al forno al rosmarino
- €8
Dessert
- Tiramisù tradizionale
- €9
- Panna cotta fragole o nutella
- €9
- Sbriciolata con crema chantilly e frutti di bosco
- €10
- Babà al rum o panna e fragole
- €12
- Semifreddo pistacchio o torroncino
- €10
- Gelato ai gusti
- €10
- Cioccolato. limone, vanialia. Fragola accomoagnato da amarene fabbri
Frutta
- Macedonia di frutta di stagione
- €9
- Tagliata di ananas
- €9
- Fragole con zucchero e limone o al naturale
- €10
- Frutti di bosco con zucchero e limone o al naturale
- €12
Drinks
- Bottle of water
- €4
- Coffee
- €3
- Acqua nepi
- €4
- Acqua surgiva
- €4
- Coca cola
- €4
- Tè
- €4
- Cappuccino
- €4
- Birra ichnusa cl 50 non filtrata
- €6
Alcolici
- Whisky
- €10
- Brandy
- €10
- Grappa paolo berta riserva
- €20
- Grappa bianca o barricata
- €8
- Amaro
- €4
Aperitivo
- Aperitivo con tagliere di bruschette
- €15
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