Menu 2026 - Saracè Mare
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Last update
March 20, 2026
Type of cuisine
Seafood
Menu photos (6)
All food photos (81)
I crudi saracè
- Ostriche premium
- €6
- Scampi
- €10
- Tartare di tonno*rosso saku
- €20
- Con misticanza di rucola e finocchio
- Battuto di gambero rosso di mazara
- €22
- Battuto di scampi
- €22
- Trilogia di mini tartare
- €26
- Trionfo saracè
- €50
- 2 Ostriche, 2 scampi, julienne di calamaro olio sale e pepe, mini tartare di tonno e di gambero rosso, zenzero rosa
Antipasti
- Cozze alla griglia
- €20
- Specialità saracè mare
- Insalata di polpo e patate
- €20
- Polipetti* alla luciana
- €16
- Con olive, capperi, pomodoro e crostini di pane
- Alici sale e pepe
- €13
- Bruschetta ischitana
- €6
- Baccalà in tempura
- €18
- Fiori di zucca (al pz.)
- €4.5
- Ripieni di ricotta, scampi e zeste di lime
- Cannolicchi alla brace
- €20
- Parmigiana di mare
- €14
- Con pesce spada, zucchine e provola
- Spiedini di mare alla brace (2pz)
- €16
- Pesce spada, gambero, polpo, calamaro e verdure
I primi
- La nerano di mare
- €20
- Con zucchine e cruditè di gambero rosso
- Caramella di pasta artigianale
- €22
- Riena di tonno, bufala con cruditè di tonno e zeste di limone
- Spaghetto a vongole lupino
- €20
- Linguine allo scoglio
- €24
- Con gambero, calamari, cozze e lupini
- Raviolo di mare ripieno di crostacei
- €24
- Crudo di gambero rosso e datterino giallo e rosso
- Paccheri al profumo di mare
- €24
- Con pescato del giorno, pomodorini e basilico
- Cappellotto ripieno cacio e pepe di mare
- €22
- Con crema tartufata, crema ai funghi porcini e tartare di gambero rosso
- Pacchero cozze, pecorino e limone
- €18
- La paella ischitana
- €25
- Risotto con calamaro, polpo, cozze, lupini e gamberone
- Linguine al granchio
- €26
- Con datterini gialli e rossi
- Linguine all’astice (1/2astice)
- €28
I primi di terra
- Pacchero panzese
- €16
- Melenzane, provola e pomodorini
- Raviolo cacio e pepe
- €20
- Raviolo ripieno di cacio e pepe,crema tartufata e crema ai funghi porcini
- Cappellotto ripieno al coniglio ischitano
- €22
- Con sugo di coniglio all’ischitana, aromi di timo, piperna e formaggio
Delizia dal mare-i secondi
- Polpo alla griglia
- €18
- Con scarolina, capperi e pomodori dry
- Frittura di mare gamberi e calamari
- €22
- Frittura solo calamari
- €24
- Tagliata di tonno rosso con misticanza e salsa di soia
- €24
- Gamberoni alla brace (4pz)
- €22
- Calamaro braciato con insalatina agli agrumi e finocchio
- €20
- Zuppetta del golfo in brodetto
- €24
- Cozze, lupini, gamberi, calamaro, polpo e crostini croccanti
- Spigola in tempura
- €36
- Bocconcini di spigola sfilettata con mayonese agli agrumi
- Orata/spigola alla brace o acqua pazza (500/600 gr)
- €36
- Grigliata di mare
- €35
- Astice alla catalana
- €50
- Astice intero, cipolla rossa, datterini gialli e rossi, zenzero, cappero cucuncio e mayonese agli agrumi
La carne
- Tagliata di manzo
- €25
- Rucola, pomodorini e scaglie di grana
Contorni
- Insalata mista
- €6
- Patatine fritte
- €6
- Verdure grigliate
- €8
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