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Menu 2025 - Saracè Mare
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Last update
August 25, 2025
Type of cuisine
Seafood
All food photos (81)
Antipasti
- Insalata di polpo e patate
- €20
- Un mix di frutti di mare freschi dell'isola, serviti con olio extravergine d'oliva, limone e prezzemolo.
- Frittura di alici
- €13
- Pesce fresco dell'isola fritto in pastella, servito con limone e maionese al basilico.
- Bruschetta ischitana
- €6
- Tartare di tonno rosso dell'isola
- €20
- Tonno rosso freschissimo, tagliato a mano e servito con cipolla rossa di ischia e pepe nero.
- Spaghetto ischitano
- €18
- Con pomodoro , olive e capperi.
- Polpo alla luciana
- €16
- Polpo cotto in umido con pomodoro, olive nere, capperi e origano, tipico piatto ischitano.
- Polpo alla luciana
- €16
- Polpo cotto in umido con pomodoro, olive nere, capperi e origano, tipico piatto ischitano.
- Zingara ischitana
- €9
- Pomodoro cuore di bue, mozzarella di bufala e basilico fresco, con un filo d'olio d'oliva.
- Zeppole di baccalà
- €18
- Frittelle croccanti ripiene di baccalà e servite con un contorno di insalata mista.
Primi
- Spaghetti alle vongole veraci
- €22
- Spaghetti con vongole veraci, aglio, olio e prezzemolo, un piatto tradizionale che racchiude i sapori del mare di ischia.
- Paiella ischiatana
- €25
- Risotto acquerello carnaroli mantecato con frutti di mare freschissimi, come gamberi, cozze e calamari, in un brodo aromatico.
- Linguine alle cozze e pomodorini
- €20
- Paccheri cozze e pecorino
- Zuppetta del golfo
- €24
- Cozze, vongole,gamberi,calamaro e polpo accompagnato da crostini.
- Gnocchi alla sorrentina
- €12
- Gnocchi freschi, con pomodoro, mozzarella di bufala e basilico, gratinati al forno.
- Lo scarpariello
- €10
- Pasta ,pomodoro e formaggio
- Spaghetto ischitano
- Spaghetti con cozze,olive,capperi e pomodori
- Nerano di mare
- €22
- Spaghetti , zucchine e crudo di gambero
Secondi
- Orata all'ischitana
- Orata cotta al forno con pomodoro, olive, capperi e aromi, servita con contorno di patate novelle.
- Spigola in tempura
- 'Bocconcini di spigola sfilettata , in tempura leggera e croccante
- Coniglio all'ischitana
- Coniglio cucinato con pomodoro, olive, capperi, origano e un tocco di vino bianco.
- Baccala in tempura
- €18
- Pennette scarpariello
- €10
- Tagliata di manzo con rucola e grana
- €25
- Tagliata di manzo cotta alla griglia, servita con rucola fresca e scaglie di grana.
Dessert
- X
- X
- X
bevande
- nat
- €3
- frizz
- €3
- caffè
- €2
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