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Menu 2025 - Saudade Restaurante & Bar
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Last update
August 30, 2025
Type of cuisine
Portuguese
Menu photos (12)
Couvert (2pax)
- Seleção de pão, manteiga, azeitonas e petiscos do chef
- €6
Entradas
- Amêijoas à bulhão pato
- €24.5
- Camarões “à guilho”
- €19.5
- Salteados com alho e malagueta
- Guacamole e húmus de grão cremoso
- €17
- Acompanhado com pão naan
- Ceviche de robalo marinado com leite de tigre
- €16
- Com manga, malagueta, cebola roxa, abacate e sementes tostadas
- Carpaccio de novilho
- €15.5
- Lascas de queijo DOP, azeite trufado, rúcula, amêndoas e croutons
- Queijo assado
- €14
- Acompanhado com compota de tomate
Sopas
- Gaspacho algarvio
- €7.5
- Creme de legumes
- €7.5
- Com legumes frescos da estação
- Sopa cremosa de peixe
- €8.5
- Com base de tomate, servida em piso de coentros
Peixe e marisco
- Peixe do dia
- Acompanhado com batata assada e legumes salteados
- Camarões tigre (2 unid.)
- €39.5
- Acompanhados com batata assada e legumes salteados
- Espetada de tamboril e camarão
- €30
- Acompanhada com arroz africano
- Arroz de tamboril
- €29
Carnes
- Bife do lombo grelhado
- €38
- Acompanhado com batata frita, milho grelhado e tomate assado
- Bife à portuguesa
- €38.5
- Bife do lombo com presunto e batata frita às rodelas
- Carré de borrego
- €33
- Acompanhado com pak choi, batata gratinada e molho de menta
- Entrecosto assado com molho barbecue
- €23.5
- Acompanhado com batata frita e salada coleslaw
- Frango piri-piri
- €22
- Acompanhado com batata frita e salada mista
- Bife ribeye
- €32.5
- Acompanhado com batata frita, milho grelhado e tomate assado
Molhos
- Béarnaise
- €3
- Barbecue
- €3
- Chimichurri
- €3
- Cogumelos
- €3
- Menta
- €3
- Manteiga de ervas e limão
- €3
- Pimenta
- €3
- Piri-piri
- €3
- Teriyaki
- €3
Para complementar
- Arroz africano
- €6.5
- Bacon, legumes e molho de assinatura.
- Arroz basmati
- €5.5
- Batata-doce frita
- €6.25
- Batata frita
- €5.5
- Cogumelos salteados
- €7
- Esparregado de espinafres
- €5.5
- Legumes salteados
- €5.5
- Mac and cheese
- €6.5
- Molho de queijo e massa penne
- Salada coleslaw
- €5.5
- Couve branca, cenoura, iogurte grego, maionese e mostarda antiga
- Salada mista
- €5.5
- Seleção de alfaces, cebola roxa, pepino, tomate, pimentos e vinagrete
Pokés
- Atum
- €22.5
- Incluem - proteína ou alternativa vegetal, arroz de sushi, edamame, abacate, manga, tomate cherry, pepino, cebola roxa, wakame, gengibre rosa e molho poké
- Camarão
- €22.5
- Incluem - proteína ou alternativa vegetal, arroz de sushi, edamame, abacate, manga, tomate cherry, pepino, cebola roxa, wakame, gengibre rosa e molho poké
- Salmão
- €22.5
- Incluem - proteína ou alternativa vegetal, arroz de sushi, edamame, abacate, manga, tomate cherry, pepino, cebola roxa, wakame, gengibre rosa e molho poké
- Frango
- €20.5
- Com peito de frango. Incluem proteína ou alternativa vegetal, arroz de sushi, edamame, abacate, manga, tomate cherry, pepino, cebola roxa, wakame, gengibre rosa e molho poké
- Vegetariano
- €20.5
- Com legumes frescos. Incluem proteína ou alternativa vegetal, arroz de sushi, edamame, abacate, manga, tomate cherry, pepino, cebola roxa, wakame, gengibre rosa e molho poké
Caril
- Camarão
- €23.5
- Frango
- €22.5
- Vegetariano
- €18.5
- Servido com legumes, iogurte, coentros, arroz basmati e pão naan
Saladas frescas
- Camarão e abacate
- €18.5
- Camarão salteado, abacate, abacaxi, croutons, tomate cherry, mistura de alfaces e molho cocktail
- Caprese
- €18
- Mozzarella de búfala, pinhões, tomate, rúcula e molho pesto
- Caesar de frango
- €16.5
- Frango, bacon crocante, croutons, parmesão, anchovas, alface romana e molho caesar
- Caesar de camarão
- €17.5
- Camarão, bacon crocante, croutons, parmesão, anchovas, alface romana e molho caesar
- Thai
- €17.5
- Frango crocante com sésamo, abacaxi, manga, tomate cherry, cebolinho, mistura de alfaces e vinagrete
- Niçoise tradicional
- €17
- Atum, ovo, azeitona preta, pimentos, feijão-verde, batata cozida, cebola roxa, tomate cherry, alface ibérica e vinagrete balsâmico
Pizas
- Dunas
- €20
- Presunto, rúcula, tomate cherry, queijo mozzarella e orégãos
- Pepperoni
- €20
- Pepperoni, pimentos, cebola roxa e orégãos
- Campagnola
- €20
- Frango, bacon, molho de tomate, pimentos, cebola roxa e orégãos
- Bianca
- €19.5
- Queijo mozzarella, alho e orégãos
- Margherita
- €15
- Queijo mozzarella e molho de tomate
Risotos
- Camarão e vieiras
- €29
- Cogumelos e trufa
- €21
Massas
- Vongole
- €24.5
- Amêijoas, tomate cherry, vinho branco e alho, com spaghetti
- Bolonhesa
- €18.5
- Carne de vaca e molho de tomate, com spaghetti ou penne
- Carbonara
- €18.5
- Bacon, parmesão, gema de ovo e natas, com spaghetti ou penne
- Napolitana
- €18.5
- Molho de tomate,com spaghetti ou penne
- Genovese
- €18.5
- Pesto caseiro, com tagliatelle
- Lasanha bolonhesa
- €21
- Carne de novilho e bechamel
- Lasanha de legumes
- €20.5
- Legumes assados, espinafres e bechamel
Hambúrgueres
- Dunas
- €23.5
- Hambúrguer de novilho, queijo chèvre, bacon e cornichons
- Saudade
- €23.5
- Hambúrguer de novilho, ovo frito, cheddar e bacon
- Cheeseburger crocante do chef
- €23
- Hambúrguer de novilho, cheddar crocante e cornichons
- De frango
- €22.5
- Hambúrguer de frango panado, cheddar e molho BBQ
- Vegetariano
- €19.5
- Hambúrguer vegetal beyond meat, rúcula, cogumelos e guacamole
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