Menu 2026 - Settimo Panoramic Flavours of Rome
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
January 10, 2026
Chef
Giuseppe D'Alessio
Type of cuisine
Romano
Menu photos (6)
All food photos (51)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Permanent TheFork offer
Available from Apr 01 to Oct 31
Antipasti
- Antipasto dello chef da condividere min. 2 pax
- €48
- Carpaccio di petto di anatra affumicata sorbetto alla senape dolce con insalata di mele e puntarelle
- €26
- Tartare di gamberi rossi di mazara del vallo, trippa croccante, emulsione di pecorino, salsa alla mentuccia
- €42
- Uovo biologico morbido, spuma di castagne, crumble di parmigiano
- €24
- Involtino di cavolo cappuccio, patate affumicate e tartufo di stagione su crema di zucca
- €34
- Insalata di puntarelle, dressing alla colatura di alici, calamari arrostiti chips di pecorino
- €28
- Il caviale siberian stracciatella, patate, scalogno
- €45
Primi
- Zuppa di broccoli romaneschi, cuore di baccalà sfogliato all’olio cottura
- €22
- Tagliolini all’uovo con ragù di astice affumicato, yogurt di bufala acidulo
- €38
- Spaghettone sen. cappelli bio, aglio nero, gamberi rossi* mazara del vallo clorofilla di prezzemolo
- €36
- Risotto carnaroli “riserva san massimo”con zucca mantovana, suoi semi tostati e timo
- €24
- Tortello ripieno alla carbonara spuma di pecorino con tartufo pregiato
- €38
Pesce
- Pescato del giorno in padella, cavolo nero, carciofi romaneschi cotti e crudi
- €42
- Cernia profumata agli agrumi, zabaglione ai capperi e zucca croccante
- €39
L’intruso
- Il carciofo alla romana in variazione
- €32
Carne
- Guancia di vitello brasata al montiano con polenta bianca croccante crema di patate viterbesi
- €38
- Filetto di manzo laziale arrosto al rosmarino e foie gras*, sugo di arrosto patate vitellotte e verdure di stagione
- €47
- Suprema di pollo nostrano dorato ripiena di ‘nduja, ricotta affumicata, puntarelle alla romana
- €34
Contorni
- Contorni di stagione
- €14
Formaggi (selezione di 4 formaggi)
- Selezione di formaggi italiani e francesi accompagnati con mostarda di frutta
- €26
- Pecorino di fossa, blu di bufala, reblochon fermier, comté 24 mesi
Dolci
- Il mandarino
- €18
- Castagne, meringa e sorbetto al cioccolato
- €18
- Sfera di cioccolato valhrona 55% al tiramisù
- €15
- Crostata di ricotta e visciole cremoso ai frutti rossi
- €16
- Mantecato al gianduiotto , croccantino alle nocciole
- €16
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.