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Menu 2024 - Shalimar
92 Pass. Brady, 75010, Paris
IndianAverage price €20
9.4
(3,130 reviews)
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Type of cuisine
Indian
Menu photos (6)
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All food photos (81)
+77
Preset menus
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Menu rose
€50 per guestMenu bombay
€14.5 per guestMenu shalimar
€25 per guestEntrees
- Aloo pakora
- €5
- Beignets de pommes de terre aux épices variées
- Baigan pakora
- €6
- Beignets d’aubergines
- Oignons bhaja
- €5
- Lamelles d’oignons marinées dans la farine de pois chiche aux épices variées
- Raita
- €5
- Sauce yaourt aux carottes, concombre, oignon et tomate
- Mix beignets (1personne)
- €7
- Assortiment de beignets
- Shalimar mix grill (pour 1 personne)
- €16
- Assortiments d’entrées, poulet tikka, poulet tandoori agneau tikka, seekh kabab et gambas
- Samosa légumes
- €5
- Chaussons frits fourrés aux pommes de terre et petits pois
- Samosa viande
- €6
- Chaussons frits fourrés à la viande hachée
- Poulet tandoori
- €7
- Cuisse de poulet marinée et grillée au four tandoor aux épices variées
- Poulet tikka
- €9
- Morceaux de poulet marinés et grillés au four tandoor aux épices variées
- Seekh kabab
- €9
- Gigot d’agneau haché cuit en brochette avec oignons, menthe aux épices variées
- Agneau tikka
- €10
- Morceaux de gigot d’agneau désossés, légèrement mariné et grillé au four tandoor aux épices variée
- Gambas tandoori
- €24
- Une spécialité très fine de gambas longuement macérées dans un bouquet d’épices et d’aromates puis cuit au four tandoor
Pains indiens
- Chappati
- €2
- Pain nature, farine complète non levée
- Nan
- €2.5
- Pain nature, farine blanche pate levée
- Paratha
- €4
- Pain beurre, farine complète non levée
- Nan fromage
- €4
- pain nature, farine blanche pate levée
- Nan garlic
- €4
- Pain farine blanche à fall et beure pate levée
- Nan keema
- €5
- Pain de farine blanche fouré à la viande hachée d’agneau
- Nan shalimar
- €5
- Pain de farine blanche fourré de coco amande et raisin sec
- Nan marchi
- €5
- Fromage avec piment vert
- Nan aloo
- €5
- Pain avec pomme de terre
Specialites du chef
- Achar gosht (poulet ou agneau)
- €16
- Un mélange exquis de poulet ou agneau cuit dans un savoureux mélange de condiments appelé achar
- Agneau tikka masala
- €14.5
- Agneau désossé grillé au four, préparé avec sauce poivrons
- Agneau rogan josh
- €14.5
- Curry d’agneau façon traditionnelle préparé avec yaourt et tomate
- Poulet tikka masala
- €13.5
- Poulet désossé grillé au four, préparé avec sauce poivrons
- Butter chicken
- €13.5
- Poulet grillé cuisiné avec des amandes, noix de cajou, crème fraîche et du beurre
- Shalimar meat special
- €18
- Poulet tandoori cuisiné avec viande hachée et gingembre
- Paneer tikka masala
- €13
- Curry de fromage indienne avec poivrons
Poulet
- Poulet vindaloo
- €13
- Curry de poulet avec pomme de terre
- Poulet baigan
- €14
- Curry de poulet et d’aubergines hachées aux épices
- Poulet saag
- €13
- Poulet aux épinards
- Poulet korma
- €13
- Morceaux de poulet, noix de cajou, coco, mangues, amandes, raisins et crème fraîche
- Poulet curry
- €11
- Curry doux de poulet façon traditionnelle
- Poulet daal
- €13
- Curry de poulet avec des lentilles aux épices
Agneau
- Agneau curry
- €13
- Curry d’agneau
- Agneau vindaloo
- €13.5
- Curry d’agneau avec pomme de terre
- Agneau saag
- €13.5
- Curry d’agneau aux épinards
- Agneau korma
- €13.5
- Morceaux d’agneau, noix de cajou, coco, mangue, amandes, raisins et crème fraîche
- Agneau dall
- €13.5
- Curry de poulet avec des lentilles aux épices
- Agneau baigan
- €14.5
- Curry d’agneau et d’aubergines hachées aux épices
Crevettes
- Crevettes punjabi masala
- €13
- Curry de crevettes peu épicé aux poivrons
- Crevettes korma
- €13.5
- Curry de crevettes décortiquées, noix de calou, coco, mangue, amandes, et raisin
- Gambas masala
- €26
- Gambas grillées au four, préparées avec sauce poivrons peu épicée
- Gambas korma
- €26
- Gambas grillées au four, noix de cajou, coco, mangue, amandes, et raisins
Plats aux legumes
- Dall
- €9
- Curry de lentilles aux épices
- Mix légumes
- €9
- Curry de pommes de terre, choux-fleur, petits pois, carottes aux épices variées
- Palak paneer
- €10
- Épinards, fromage indien (paneer) et épices variées
- Aloo palak
- €9.5
- Curry d’épinards, pommes de terre
- Daal palak
- €10.5
- Curry d’épinard et lentilles
- Aloo matar
- €9.5
- Curry de pomme de terre, petits pois aux épices variées
- Chana masala
- €12
- Curry de pois chiche
- Baigan bharta
- €11
- Curry d’aubergines hachées aux épices aubergines
- Bhindi masala
- €12.5
- Curry de gombos
Biryani specialities
- Biryani légumes
- €14
- Biryan poulet
- €14
- Biryani agneau
- €16
- Biryani crevettes
- €16
- Biryani poisson
- €14
- Biryani shalimar
- €20
- Riz biryani avec crevettes décortiquées, agneau et poulet
- Biryani gambas
- €26
- Gambas mijotées avec itz et différentes épices
- Biryani poulet tikka
- €17
- Morceaux de poulet, grillés au four avec riz et différentes épices
Riz
- Riz nature basmati
- €3
- Riz pulao basmati
- €5
- Riz basmati aux petits pois
- Riz zeera basmati avec cumin
- €4
- Riz shalimar
- €6
- Basmati aux amandes, noix de cajou, raisin, coco, banane et petits pois
Desserts
- Sorbet et glace (1 boule)
- €3
- Vanille, chocolat, citron, coco, mangue, passion
- Colonel
- €7.5
- 2 boules glace citron, vodka, citron vert
- Kulfi
- €6
- Glace maison au lait, noix de cajou, pistaches
- Halwa
- €4
- Gâteau de semoule
- Gulab jamun
- €5
- Boulettes à base de blé et de lait écréné, fittes et baignées dans du sirop
- Kheer
- €6
- Riz au lait façon indienne
- Salade de fruits frais
- €6
Menu enfant
- Midi & soir
- Poulet tikka + riz + frite + boisson canette 33cl
Aperitifs
- Kir cassis 15cl
- €6
- Martini rouge et blanc 7cl
- €6
- Ricard, pastis 51 2cl
- €6
- Johnnie walker red label 4cl
- €7
- J&b 4cl
- €7
- Chivas regal, black label 4cl
- €9
- Cocktail kama
- €8
- Rhum blanc et brun, jus d’ananas passion,sirop de gingembre
- Gin, vodka 4cl
- €7
Bieres
- 1664, heineken 25cl
- €4
- Bière indienne 33cl
- €5
- Carlsberg 33cl
- €5
Boissons indiennes
- Lassi (boisson à base de yaourt) 33cl
- €5
- Mangue, rose, banane, coco, amande, cardamome
- Lassi (boisson à base de yaourt) 33cl
- €5
- Mangue, rose, banane, coco, amande, cardamome
Boissons sans alcool
- Coca cola / zero 33cl
- €4
- Jus de fruit 25cl
- €4
- Orange, mangue, ananas ou lychee
- Orangina 25cl
- €4
- Ice tea, sprite 25cl
- €4
- Vittel, san pellegrino 50cl
- €4
- Vittel, san pellegrino 1 l
- €6
Boissons chaudes
- Café , décaféiné
- €2
- Cafe au lait
- €3
- The a la menthe
- €3.5
- Thé à la cardamome
- €4
- The au lait
- €4
- Thé au jasmin
- €4
Vins rouges (37,5 cl)
- Beaujolais-villages
- €12
- Aoc château de corcelles
- Brouilly
- €15
- Aoc château de corcelles
- Saint-nicolas de bourgueil
- €16
- Aoc cuvée du vieux pressoir
- Saumur-champigny
- €14
- Aoc les chanteraines
- Chinon
- €15
- Aoc domaine de briançon
- Sancerre
- €18
- Aoc les chataigniers
- Côtes du rhône
- €14
- Aoc les trols garçons blo
- Bordeaux supérieur
- €12
- Ooc château guillot
- Saint-emilion
- €18
- Aoc château premeraln
- Medoc
- €16
- Aoc château haut-brignays
- Vin indien
- €16
- Vin indien kama sutra
- €18
Vins roses (37,5 cl)
- Sancerre
- €18
- Aoc les chataigniers
- Côtes de provence
- €12
- Aoc ramatuelle
- Bandol
- €14
- Acc château de fontvive
- Tavel
- €16
- Aoc prieuré de montezargues bio
Vins blancs (37,5 cl)
- Alsace
- €15
- Aoc riesling. Hara schaeffer
- Muscadet
- €12
- Sèvre et maine sur lie aoc château du cleray
- Sancerre
- €18
- Aoc les chataigniers
Carafes (25 cl)
- Vin de france gévéor 12°
- €5
- Rouge, blanc sec, rosé
Champagne doc (50 cl)
- Nicolas feuillatte
- €30
- Brut reserve exclusive
Menus
- Thali midi vegetarien
- €9.9
- Pakora + nan nature + légumes mixtes +épinards + dall curry de lentilles+ riz basmati, uniquement midi hors samedi et jours fériés
- Thali midi yasmina non vegetarien
- €9.9
- Pakora + raita +nan nature + curry de poulet traditionnel + mix légumes + riz basmati, uniquement midi hors samedi et jours fériés
- Thali vegetarien
- €13.9
- Pakora + légumes mixtes + raïta + dall curry de lentilles + bharta curry d’aubergines + riz + nan +kheer ou salade de fruits ou café, hors samedi soir et jours fériés
- Thali
- €15.9
- Nan + raita, poulet tandoori + bartha curry d’aubergines + dall, curry de lentilles + agneau curry + riz basmati +kheer ou salade de fruits ou café, hors samedi soir et jours fériés
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