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Sintesi
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Last update
September 5, 2024
Type of cuisine
International
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Menu 9 portate - scelta non vincolante
€120 per guestPermanent TheFork offer
Menu 7 portate VEGETALE-scelta non vincolante
€95 per guestPermanent TheFork offer
Menu 7 portate - scelta non vincolante
€95 per guestPermanent TheFork offer
Popular dishes
Cardoncello di grotta, fondo di fungo e crème fraîche
€25
Pescato secondo frollatura, salsa alla senape e dragoncello
€40
A La Carte
- Tart, tonno pinna gialla e gel di pomodoro
- €30
- Rollè di faraona e maiale, senape e salsa allo zafferano
- €28
- Cardoncello di grotta, fondo di fungo e crème fraîche
- €25
- Spaghettone Monograno Felicetti, ostriche e burro acido
- €30
- Risotto affumicato, battuto di pecora e alloro
- €30
- Ravioli di pomodori grigliati, pesche e shiso
- €28
- Pescato secondo frollatura, salsa alla senape e dragoncello
- €40
- Piccione alla brace ed erbe di campo
- €36
- Melanzana alla Wellington, alga Nori e fondo vegetale
- €32
- Pane Semintegrale Farine Molino Sobrino e Burro
- €5
- p.p.
- Tartelletta, uva fragola e gelato al tagete
- €18
- Sorbetto al pomodoro arrosto, vaniglia e mascarpone
- €16
- Cremoso ai pepi, sorbetto al sedano e levistico
- €16
- Cremoso al cioccolato Cacao Crudo, alloro e sorbetto alla mandorla
- €16
- Selezione Di Formaggi, Mostarda e Pane al cacao
- €25
Full menu
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These prices do not include offers.
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