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Menu 2025 - Sorza
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Last update
April 8, 2025
Type of cuisine
French
All food photos (169)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Permanent TheFork offer
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Drinks
- Bottle of water
- €8
- Half a bottle of water
- €6
- Coffee
- €3
Entrées
- Soupe à l’oignon, croûtons & parmesan
- €14
- Soufflé au parmesan & roquette
- €15
- Aubergine fondante à la parmesane
- €16
- Mozzarella di bufala doc,
- €14
- 8 Escargots
- €14
- Jambon de parme & mini bruschetta,
- €21
Salades
- Salade de roquette
- €14
- Salade sorza :
- €23
- Roquette, tomates confites, aubergines grillées, suprême de poulet label rouge, olives taggiasches & parmesan
Risotto
- Risotto au parmesan
- €22
- Risotto au pistou
- €24
- Risotto au saumon
- €26
- Risotto aux noix de saint-jacques
- €37
Pâtes
- Spaghetti tomates & basilic
- €21
- Linguini au citron confit
- €22
- Penne à la carbonara
- €23
- Gnocchi frais aux aubergines & ricotta,
- €25
- Gnocchi frais au gorgonzola doc,
- €24
- Ravioli frais, épinards, ricotta & pignons
- €25
Poissons
- Daurade royale à la plancha, polenta crémeuse & salade d’herbes
- €33
- Dos de cabillaud à la planche & ratatouille de légumes
- €36
Viandes
- Burger
- €23
- Boeuf charolais, oignons confits, parmesan, roquette, coppa, & bun bio
- Suprême de poulet label rouge au citron confit & fettuccine
- €26
- Souris d’agneau braisée, purée de pommes de terre, huile d’olive
- €36
- Filet de bœuf châteaubriand, pommes grenailles, tomates confites
- €39
Fromage
- Gorgonzola, doc
- €12
Desserts
- Tiramisu
- €12
- Panna cotta à la vanille & aux 2 coulis
- €12
- Crème brûlée à la vanille
- €12
- Mousse au chocolat, crème de menthe & noisettes
- €12
- Tarte tatin & glace vanille de la maison berthillon
- €14
- Affogato, glace vanille de la maison berthillon & café illy
- €12
- Glaces & sorbets de la maison berthillon (2 boules)
- €14
- Boule de glace supplémentaire (per scoop more)
- €5
Café illy
- Espresso – décafeiné
- €3
- Café américain
- €3
- Double espresso
- €6
- Café au lait – capuccino
- €6
Thés kusmi tea
- Anastasia
- €6
- Mélange russe de thés de chine et de ceylan aromatisé bergomate, citron, citron vert & fleur d’oranger –
- English breakfast
- €6
- Mélange de thés de ceylan et d’assam
- Thé vert au jasmin
- €6
- Thé vert de chine parfumé aux fleurs de jasmin
- Thé vert à la menthe nanah
- €6
- Thé vert de chine aromatisé à la menthe nanah
Alcools 4cl
- Limoncello walcher bio
- €11
- Grappa bernardini
- €12
- Amaretto walcher bio
- €11
- Sambuca
- €12
- Liqueur mûre ou cassis
- €11
- Rhum trinidad
- €13
- Cognac hennessy
- €14
- Vieille prune
- €14
- Bas armagnac château de l’aubade
- €14
Vins rouges - bordeaux (btl 75cl)
- Bordeaux supérieur aoc, château guillot
- €39
- Haut médoc aoc, victoria ii
- €45
- Bordeaux - lussac saint-emilion aoc, la claymore
- €49
- Margaux aoc, cru bourgeois, château pavel de luze
- €74
- Pomerol aoc, fugue de nénin
- €89
Vins rouges - bourgogne (btl 75cl)
- Haute côtes de beaune aoc, domaine billard
- €50
- Mercurey aoc, château d’etroyes
- €65
- Nuits Saint Georges aoc, vielles vignes, frédéric Magnien
- €96
Vins rouges - haute vallée de l’aude (btl 75cl)
- Pinot noir, les turitelles, altugnac, igp
- €39
Vins rouges - val de loire (btl 75cl)
- Chinon aoc, domaine jourdan les gravinières - bio
- €44
Vins rouges - beaujolais (btl 75cl)
- Brouilly aoc, brouilly aoc, château les tours
- €47
Vins rouges - vallée du rhône (btl 75cl)
- Côtes du rhône-villages aoc, la renjarde - bio
- €49
- Pic Saint Loup, atop, Mas de l’Oncle
- €52
- Crozes hermitage aop, david reynaud - bio
- €56
Vins rouges - italie (btl 75cl)
- Dolcetto d’alba doc, gianfranco alessandria
- €40
- Montepulciano d’abruzzo doc, di bernardino fonte vecchia - bio
- €45
- Chianti classico doc, terre del palio
- €49
Vins blancs - bourgogne (btl 75c)
- Côte chalonnaise aoc chardonnay millebuis
- €49
- Chablis aoc, domaine george
- €55
- Meursault aoc, les champs lins, les clous
- €92
Vins blancs - val de loire (btl 75cl)
- Pouilly fumé aoc, les clairières
- €50
- Sancerre aoc, les clairneaux
- €54
Vins blancs - pays d’oc (btl 75cl)
- Pays d’oc igp, laroche chardonnay de la chevalière - bio
- €41
Vins blancs - italie (btl 75cl)
- Trebbiano d’abruzzo doc di bernardino fonteamonte - bio
- €41
Vins rosés - provence (btl 75cl)
- Côtes de provence aoc, la source gabriel
- €47
- Côtes de provence aoc, minuty prestige
- €54
Champagne (btl 75cl)
- Champagne brut gonet
- €85
- Coupe 15cl
- €20
Prosecco (btl 75cl)
- Ca’bolani
- €59
- Coupe 15cl
- €14
Vins rouges 15cl (vins au verre)
- Bordeaux - lussac saint-emilion aoc, la claymore
- €14
- Haute vallée de l’aude igp - pinot noir les turitelles
- €11
- Chinon aoc, domaine jourdan les gravinières - bio
- €12
- Beaujolais - brouilly aoc, château les tours
- €14
- Côtes du rhône-villages aoc, la renjarde - bio
- €14
- Chianti classico doc, terre del palio
- €14
Vins blancs 15cl (vins au verre)
- Bourgogne côte chalonnaise aoc chardonnay millebuis
- €14
- Val de loire - pouilly fumé aoc, les clairières
- €15
- Val de loire - sancerre aoc, les clairneaux
- €16
- Pays d’oc igp, chardonnay de la chevalière - bio
- €12
Vin rosé 15cl (vins au verre)
- Provence aoc, la source gabriel
- €14
Vins rouges (demi-bouteilles) 37,5cl
- Bordeaux supérieur aoc, château guillot
- €25
- Brouilly aoc, brouilly aoc, château les tours
- €28
- Côtes du rhône-villages aoc, la renjarde - bio
- €28
Vins blancs (demi-bouteilles) 37,5cl
- Pouilly fumé aoc, les clairières
- €30
- Sancerre aoc, pascal jolivet
- €32
Apéritifs - champagne (coupe 15cl)
- Champagne brut gonet
- €20
Apéritifs - prosecco (coupe 15c)
- Ca’bolani
- €14
Apéritifs - kirs 15cl
- Kir cassis ou mûre
- €12
- Kir royal cassis ou mûre
- €22
- Bellini pêche
- €22
Apéritifs - whisky 4cl
- Jack daniel’s
- €11
- Monkey shoulder
- €11
Apéritifs - vodka 4cl
- Absolut
- €12
Apéritifs 6cl
- Porto
- €9
- Tequila olmega
- €12
- Gin de france, citadelle
- €11
- Martini
- €9
- Ricard
- €9
- Suze
- €9
- Bailey’s
- €10
Apéritifs - cidre bio
- Fils de pomme
- €8
Apéritifs - bière artisanale de l’ïle saint-louis, non filtrée 33cl
- La femme sans tête, blanche
- €9
- Ipa de Sorza
- €9
Apéritifs - sodas
- Coca cola 33cl, coca zero 33cl, orangina 25 cl,
- €6
- Tonic archibald bio 20cl, limonade lorina 33cl,
- €6
- Ice tea chari tea green bio 33cl
- €6
Apéritifs - jus de fruit artisanale alain millat 33cl
- Orange, pomme, tomate, nectar d’abricot, nectar de mangue, nectar de framboise
- €7
Apéritifs - eaux
- Perrier 33cl
- €6
- Saint-georges 50cl
- €6
- Orezza 50cl
- €6
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