Menu 2026 - Sperone Nudo
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Last update
August 13, 2020
Chef
Marco Bernardini
Type of cuisine
Toscano
All food photos (1)
Starter
- Cacio fuso al tartufo fresco
- €10
- Cacio fuso al tartufo fresco
- Tartare di chianina al pepe rosa e sale rosa dell'himalaya
- €13
- Tartare di chianina al pepe rosa e sale rosa dell'himalaya
- Burratina alla crema di pomodoro datterino e olio al basilico
- €12
- Burratina alla crema di pomodoro datterino e olio al basilico
Main Course
- Pici fatti a mano al brasato di cinghiale e mandorle tostate
- €11
- Pici fatti a mano al brasato di cinghiale e mandorle tostate
- Tagliatelle al pesto di rucola pinoli e pomodoro ciliegino
- €11
- Tagliatelle al pesto di rucola pinoli e pomodoro ciliegino
- Filetto di chianina al pepe rosa
- €22
- Filetto di chianina al pepe rosa
Dessert
- Cassatina siciliana
- €9
- Cassatina siciliana
- Cheese cake alle fragole
- €9
- Cheese cake alle fragole
- Pan di spagna aromatizzato ai frutti di bosco e con crema mascarpone
- €9
- Pan di spagna aromatizzato ai frutti di bosco e con crema mascarpone
Drinks
- Bottle of water
- €3
- Coffee
- €1.5
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