What is the average price when eating at Sphaeristerium?

If you plan to eat at Sphaeristerium, the average price should be around €25. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Who is the chef at Sphaeristerium?

At Sphaeristerium, the chef is Fabiano Pieri.

Does Sphaeristerium have special offers currently on the menu?

Yes, Sphaeristerium is offering 50% off the 'a la carte' menu Reserve your table and enjoy your special discount now on TheFork!

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Romano Trendy

Menu 2024 - Sphaeristerium

9.1/10

12098

Via dei Lucchesi, 21, 00187 Roma

Romano

Average price €25

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Sphaeristerium

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à la carte

Last update: April 2024

Chef Fabiano Pieri

Antipasti- il nostro mare

Tartare di tonno rosso con salsa ponzu,crema all'avocado e cialda di pane: €18
Carpaccio di salmone marinato 48h sale e zucchero con maionese al basilico e sesamo bianco: €18
Polipetti alla luciana: €18
Carpaccio di branzino, salsa al mango leggermente piccante e mandorle tostate: €18
Gamberi in pasta kataifi e maionese al curry: €14
Antipasto misto di pesce min 2 persone (prezzo per persona): €22

Antipasti- la nostra terra

Battuta di manzo con melanzane alla norma,stracciatella di bufala e pasta kataifi: €18
Tartare di manzo con zabaione salato,cipolle caramellate e taralli sbriciolati: €18
Tagliere di salumi e formaggi selezionati laziali servito con marmellata di fichi: €20; Servito con marmellata di fichi
Polpette alla romana: €14
Carpaccio di manzo marinato alla birra: €18
Carpaccio di manzo con alici,puntarelle e ricotta salata: €18
Carpaccio di manzo con rucola,pachino e scaglie di grana: €18
Pop corn di pollo panato serviti con maionese al basilico: €15
Parmigiana di melanzane: €16
Stracotto di manzo al vino rosso: €15
Antipasto misto di carne min 2 persone ( prezzo a persona): €22

Primi piatti

Rigatoni alla carbonara: €15
Tortelli con crema al parmigiano,fiori di zucca croccanti e guanciale: €18
Paccheri con bisque di crostacei e fiori di zucca: €18
Tortelli all'amatriciana: €18
Linguine allo scorfano con datterini gialli e rossi: €18
Ravioli ripieni di burrata con pomodori confit,stracciata di bufala e crumble di pane: €18

Secondi piatti

Tataki di tonno marinato alla soia con salsa all'arancia e cruditè di verdure: €24
Controfiletto di manzo (250gr) con senape al miele: €24; Servita con patata al forno
Filetto di manzo con burrata di andria: €26; Servito con patata al forno
Controfiletto(250gr) con rucola, pachino e scaglie di grana: €26; Servito con patata al forno
Trancio di spigola alla cacciatora: €24
Hamburgher di chianina (200gr): €22; Burger bans, hamburger di chianina (200gr), salsa al basilico, mozzarella di bufala e pomodoro Burger bans, hamburger di chianina (200gr), salsa bbq, provola, rucola, cipolla caramellata

Contorni

Patate al forno: €6
Patate fritte: €6
Cicoria: €6
Verdure grigliate: €6
Insalata mista: €6

Dolci

Tiramisù: €7
Semifreddo allo zabaione: €8
Semifreddo all'amaretto: €8
Cheesecake: €8; Frutti di bosco Cioccolato Pistacchio

Bevande

Acqua microfiltrata naturale/frizzante 0,75l: €2.5
Coca-cola/Fanta/Sprite: €4
Birra nazionale piccola: €4
British Golden Ale 5% alc.: €4.5; Acqua, malto d’orzo, frumento maltato, luppolo, lievito
Vino alla mescita: €6
Caffè espresso: €1.5
Cappuccino - tè caldo: €2.5
Amari: €5
Pane: €2.5

Full menu

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