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Menu 2025 - Subenshi Lisboa
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Last update
May 6, 2025
Type of cuisine
Japanese
All food photos (146)
Entradas
- Lagosta tempura (1 dose)
- €29.9
- Lagosta vermelha de moçambique, maionese de yuzo e molho de marisco
- Tártaro de toro & caviar (1 dose)
- €59
- Tartaro de toro do melhor atum do mundo, gema bt, maionese de togarashi e caviar
- Mochi tempura subenshi (4 uni.)
- €9.95
- Bola de arroz tempura recheada com salmão, queijo mozzarella fresco, maionese japonesa e tempero furikake noritama
- Edamame trufado (1 dose)
- €8.95
- Edamame (vagem de soja verde), salteado com azeite trufado, kimuchi e flor de sal
- Mini crepe sake (4 uni.)
- €9.95
- Mini crepe recheado com salmão picado, cream cheese e cebolinho
- Carpaccio de salmão
- €9.8
- Finas fatias de salmão marinado em lima com cebolinho e tobico
- Gambas tempura (6 uni.)
- €16.95
- Gamba selvagem de moçambique tempura com lima e agridoce
- Gambas subenshi (4 uni.)
- €16.95
- Gamba selvagem de moçambique tempura com amêndoa laminada e cebolinho
- Gambas ao alho e sake (1 dose)
- €16.9
- Alho e gengibre, manteiga, kimuchi, louro, sake e cebolinho
- Shitakes (1 dose)
- €8.95
- Cogumelos salteados com manteiga, sake e cebolinho
- Gyoza yasai (4 uni.)
- €8.9
- Raviolis recheados com legumes e soja texturizada
- Gyoza tori (4 uni.)
- €8.9
- Raviolis recheados com frango e legumes
- Tártaro de atum (1 dose)
- €24.95
- Guacamole, cebola roxa, wasabi, cebolinho, gema bt, tobico e atum rabilho
- Tempura de legumes (12 uni.)
- €17.95
- Seleção de legumes em tempura temperados com flor de sal e maionese vegan
- Ceviche de peixe branco (espadarte)
- €16.95
- Espadarte, leite de tigre com kiwi e batata doce
- Ceviche de peixe branco (lírio)
- €18.95
- Lírio, leite de tigre com kiwi e batata doce
- Ceviche nikkei (salmão)
- €16.95
- Salmão, leite de tigre, soja e abacate
- Ceviche nikkei (atum)
- €18.95
- Atum, leite de tigre, soja e abacate
Saladas
- Sunomono
- €5.95
- Pepino em vinagrete com sésamo
- Ebi sunomono
- €7.95
- Pepino em vinagrete com camarão e sésamo
- Sake sunomono
- €7.95
- Pepino em vinagrete com salmão e sésamo
- Wakame
- €7.95
- Salada de algas com sésamo
Sopas
- Miso shiru
- €4.45
- Sopa com algas, tofu e cebolinho
- Spice miso
- €4.45
- Sopa com algas, tofu, cebolinho e kimuchi
- Sake miso
- €8.85
- Sopa com algas, tofu, cebolinho e pequenos cubos de salmão
Temakis
- Toro & caviar
- €26.95
- Toro do melhor atum do mundo
- Salmão
- €8.9
- Camarão
- €8.9
- Espadarte
- €9.9
- Com guacamole
- Especial
- €9.9
- Camarão tempura, manga, maionese japonesa
- Enguia
- €12.95
- Enguia grelhada em molho de teriyaki
- Atum
- €14.95
- Feito com o melhor atum do mundo
- Subenshi
- €14.95
- Cone de omelete japonesa com salmão, camarão tempura, ovas de peixe voador e cream cheese
- Vegetariano
- €8.9
- Cogumelos shitakis, espargos e cebola frita
Makiroll
- Wild benshi (8 uni.)
- €34.9
- Uramaki de lagosta vermelha moçambique tempura e maionese trufada, coberto com molho de marisco e caviar
- Kampio (4 uni.)
- €13.95
- Abóbora kampio, salmão, foie-gras, alho francês e sésamo com umeboshi
- Clérigos (4 uni.)
- €12.9
- Uramaki com camarão tempura e espargo verde, maionese de trufa e molho yuzo
- Egg (4 uni.)
- €14.95
- Uramaki com salmão, tamago, abacate, cebola frita, maionese de trufa e ovo de cordoniz
- Fonte nova (4 uni.)
- €9.8
- Uramaki com salmão, camarão tempura, alho francês tempura, molho teriyaki e furikake noritama
- Fonte nova subenshi (4 uni.)
- €9.8
- Uramaki com camarão tempura, alho francês tempura, molho teriyaki e furikake noritama, coberto em atum
- Moliceiro (4 uni.)
- €9.8
- Uramaki com salmão, morango, manga e cream cheese, coberto em fino salmão braseado e cebolinho
- Hot subenshi (5 uni.)
- €9.8
- Rolo tempura, recheado com camarão tempura, salmão, manga, sésamo e maionese japonesa
- Special subenshi (5 uni.)
- €9.8
- Rolo tempura recheado com camarão, fatias de salmão, cream cheese e sésamo
- Crepe roll (4 uni.)
- €9.8
- Salmão, camarão e cream cheese envolvidos em folha de crepe com sweet chili e cebolinho
- Coentros (4 uni.)
- €9.8
- Folha de arroz, salmão, pimento marinado, kimuchi e coentros
- Futomaki parmesão (4 uni.)
- €9.8
- Futomaki com tataki, camarão amêndoa, abacate e maionese de alho, com crocante de queijo parmesão
- Guacamole (4 uni.)
- €9.8
- Gunkan de espadarte, espargo e atum, grelhado com hondashi e coberto com guacamole
- Johnny's roll (4 uni.)
- €9.8
- Uramaki com espargo, manga, puré batata doce, maionese sriracha e yuzo e salmão curado, coberto por chip's de batata doce e cebolinho
- Party roll (4 uni.)
- €9.8
- Arroz, salmão e aonori, coberto por molho chilli, maionese japonesa e gamba de moçambique panada
- Sésamo kimuchi (4 uni.)
- €9.8
- Uramaki com tataki, cebolina, cebola frita e maionese de wassabi, coberto por sésamo kimuchi, tobiko e rabanete
- Shitake (4 uni.)
- €9.8
- Gunkan de pepino doce marinado e salmão, coberto por shitakies picados, furikake noritama e cebolinho
- Tamago (4 uni.)
- €9.8
- Folha de omolete tamago, enrolada com salmão, maionese japonesa e gamba de moçambique panada, coberto com molho chilli e cebolinho
- Tomate seco (4 uni.)
- €9.8
- Uramaki com tomate seco, espargos, maionese kimuchi e salmão enrolado em folha de tamago, coberto por flocos de arroz e rabanete
Menus combinados
- Benshi XL (26 uni.)
- €59.95
- Harmoniosa combinação de diversas peças de sushi fusão e sashimi, à escolha do sushiman / menu de 26 unidades
- Benshi L (20 uni.)
- €49.95
- Harmoniosa combinação de diversas peças de sushi fusão e sashimi, à escolha do sushiman / menu de 20 unidades
- Benshi M (16 uni.)
- €38.95
- Harmoniosa combinação de diversas peças de sushi fusão e sashimi, à escolha do sushiman / menu de 16 unidades
- Kaishi XL (30 uni.)
- €69.95
- Variedade balanceada de peças de sushi tradicional e sashimi, à escolha do sushiman / menu de 30 unidades
- Kaishi L (20 uni.)
- €49.95
- Variedade balanceada de peças de sushi tradicional e sashimi, à escolha do sushiman / menu de 20 unidades
- Menu vegetariano (20 uni.)
- €38.95
- Cuidadosa seleção de peças de sushi vegano, à escolha do sushiman / menu de 20 unidades
- Menu vegan (20 uni.)
- €37.95
- Cuidadosa seleção de peças de sushi vegano, à escolha do sushiman / menu de 20 unidades
Sashimi
- Sashimi de toro & caviar (9 uni.)
- €39
- Sashimi de toro do melhor atum do mundo, caviar e kizami
- Sashimi de toro (9 uni.)
- €39
- Sashimi de toro e ki zami
- Fusion XL (21 uni.)
- €44.95
- Seleção de sashimi premium à escolha do sushiman
- Chirashi (21 uni.)
- €39
- Arroz de sushi acompanhado de uma seleção de sashimi premium, cogumelo shitaki e ovas
- Red eyes com caviar (6 uni.)
- €24.9
- Rolinhos de salmão braseado com caviar e cebolinho, recheados com camarão e cream cheese, servidos em colheres
- Red eyes (6 uni.)
- €15.9
- Sashimi single (5 uni.)
- €9.95
- Sashimi à escolha do cliente (excepto atum rabilho)
- Usuzukuri de lírio (10 uni.)
- €16.95
- Usuzukuri de lírio, salada de cogumelos e algas, cebola frita, ponzu e curd yuzo
- Sashimi atum rabilho (5 uni.)
- €14.95
- Fatias do melhor atum rabilho do mundo
- Sashimi subenshi (15 uni.)
- €24.95
- Fatias finas de salmão marinadas em limão, com pimenta rosa
- Tataki (5 uni.)
- €16.95
- Tataki do melhor atum do mundo , maionese trufada , cebolinho , tobiko e trufa ralada
- Special vieiras (8 uni.)
- €18.9
- Vieiras tempura com maionese japonesa
Nigiri & gunkan
- Combinado de gunkans (6 uni.)
- €34.8
- Combinado de gunkans premium a escolha do sushiman
- Combinado de nigiris (6 uni.)
- €34.8
- Combinado de niguiris premium a escolha do sushiman
Extras
- Arroz (1 dose)
- €3.8
- Gohan ou shari vegan
- Chips de batata doce (1 dose)
- €4.8
- Bolo lêvedo (1 dose)
- €3.8
- Salada (1 dose)
- €4.8
Massas salteadas
- Yasai yakisoba
- €14.95
- Massa salteada com cebola, cenoura, rebentos de soja, couve e cebolinho
- Tori yakisoba
- €18.95
- Massa salteada com frango, cebola, cenoura, rebentos de soja, couve e cebolinho
- Ebi yakisoba
- €22.95
- Massa salteada com gambas selvagens de moçambique, cebola, cenoura, rebentos de soja, couve, tomate cherry e cebolinho
- Yakisoba tempura
- €18.95
- Massa salteada com gambas selvagens de moçambique tempura, cebola, cenoura, rebentos de soja, couve e cebolinho
Alternativas ao sushi
- Hamburguer wagyu
- €24.9
- Hamburguer wagyu, pão brioche, bacon, alface iceberg, cebola frita e queijo cheddar
- Bao de vitela maturada
- €16.8
- Bao de vitela maturada lombinho de vitela maturada, maionese de mostarda dijon, molho kimchee e pão ao vapor
- Prego de vitela maturada
- €19.8
- Lombinho de vitela maturada, pão tramezzini, foie gras, cebola caramelizada e maionese trufa
- Toro grelhado
- €44.9
- Barriga de atum grelhada, servida sobre cama de legumes salteados
- Tonkatsu frango
- €19.95
- Panado de frango, arroz, molho japonês e chips batata doce
- Hamburguer subenshi
- €16.95
- Hamburguer de salmão, servido em bolo lêvedo dos açores, com rúcula e tomate cherry acompanhado de chips de batata doce
- Prego subenshi
- €28.9
- Bife de atum grelhado no ponto, servido com arroz sobre cama de legumes salteados
- Chirashi vegetariano
- €26
- Arroz de sushi, acompanhado de legumes tempura, seleção de cogumelos, ovos de codorniz, puré de batata doce, abacate e manga
- Chirashi vegan
- €24
- Arroz de sushi, acompanhado de legumes tempura, seleção de cogumelos, puré de abacate e manga
Sobremesas
- Framboesa
- €9.8
- Cheesecake de mascarpone e framboesa, matcha e lima kaffir
- Azuki
- €9.8
- Mil folhas feijão azuki, yuzo e morango
- Chocolate wasabi
- €9.8
- Mousse crocante de chocolate com notas de wasabi
- Banana madeira
- €9.8
- Roll de banana da madeira, chocolate, caramelo salgado e avelã
- Parfait teriyaki subenshi
- €9.8
- Semifrio de nata com aroma a teriyaki
- Tempura ice subenshi
- €9.8
- Tempura de gelado de avelã envolvido em massa kadaif
- Benshi ló
- €9.8
- Mini pão de ló húmido envolvido em hostia e bola de gelado lima-hortelã
Gelados artesanais
- Gelado de avelã
- €6.8
- Gelado artesanal com sabor a avelã
- Gelado de ovos moles
- €6.8
- Gelado artesanal com sabor a ovos moles (sem lactose)
- Gelado de pistachio
- €6.8
- Gelado artesanal com sabor a pistachio
- Sorvete de lima hortelã
- €6.8
- Sorvete artesanal com sabor a lima hortelã (sem lactose)
- Sorvete de morango
- €6.8
- Sorvete artesanal com sabor a morango (sem lactose)
Vegan / vegetariano - entradas
- Edamame trufado (1 dose)
- €8.95
- Edamame (vagem de soja verde), salteado com azeite trufado, kimuchi e flor de sal
- Shitakes (1 dose)
- €8.95
- Cogumelos salteados com manteiga, sake e cebolinho
- Gyoza yasai (4 uni.)
- €8.9
- Raviolis recheados com legumes e soja texturizada
- Tempura de legumes (12 uni.)
- €17.95
- Seleção de legumes em tempura temperados com flor de sal e maionese vegan
Vegan / vegetariano - saladas
- Sunomono
- €5.95
- Pepino em vinagrete com sésamo
- Wakame
- €7.95
- Salada de algas com sésamo
Vegan / vegetariano - temakis
- Vegetariano
- €8.9
- Cogumelos shitakis, espargos e cebola frita
Vegan / vegetariano - menus combinados
- Menu vegetariano (20 uni.)
- €38.95
- Cuidadosa seleção de peças de sushi vegano, à escolha do sushiman / menu de 20 unidades
- Menu vegan (20 uni.)
- €37.95
- Cuidadosa seleção de peças de sushi vegano, à escolha do sushiman / menu de 20 unidades
Vegan / vegetariano - extras
- Arroz (1 dose)
- €3.8
- Gohan ou shari vegan
- Chips de batata doce (1 dose)
- €4.8
- Bolo lêvedo (1 dose)
- €3.8
- Salada (1 dose)
- €4.8
Vegan / vegetariano - massas salteadas
- Yasai yakisoba
- €14.95
- Massa salteada com cebola, cenoura, rebentos de soja, couve e cebolinho
Vegan / vegetariano - alternativas ao sushi
- Chirashi vegetariano
- €26
- Arroz de sushi, acompanhado de legumes tempura, seleção de cogumelos, ovos de codorniz, puré de batata doce, abacate e manga
- Chirashi vegan
- €24
- Arroz de sushi, acompanhado de legumes tempura, seleção de cogumelos, puré de abacate e manga
Vegan / vegetariano - sobremesas
- Azuki
- €9.8
- Mil folhas feijão azuki, yuzo e morango
- Chocolate wasabi
- €9.8
- Mousse crocante de chocolate com notas de wasabi
- Banana madeira
- €9.8
- Roll de banana da madeira, chocolate, caramelo salgado e avelã
- Parfait teriyaki subenshi
- €9.8
- Semifrio de nata com aroma a teriyaki
- Tempura ice subenshi
- €9.8
- Tempura de gelado de avelã envolvido em massa kadaif
- Benshi ló
- €9.8
- Mini pão de ló húmido envolvido em hostia e bola de gelado lima-hortelã
Vegan / vegetariano - gelados artesanais
- Gelado de avelã
- €6.8
- Gelado artesanal com sabor a avelã
- Gelado de ovos moles
- €6.8
- Gelado artesanal com sabor a ovos moles (sem lactose)
- Gelado de pistachio
- €6.8
- Gelado artesanal com sabor a pistachio
- Sorvete de lima hortelã
- €6.8
- Sorvete artesanal com sabor a lima hortelã (sem lactose)
- Sorvete de morango
- €6.8
- Sorvete artesanal com sabor a morango (sem lactose)
Almoço - menu bao de vitela maturada - 19,80€
- Entrada (escolha do cliente) - mini crepe sake
- Mini crepe recheado com salmão picado, cream cheese e cebolinho
- Entrada (escolha do cliente) - miso shiru
- Sopa com algas, tofu e cebolinho
- Bao de vitela maturada lombinho de vitela maturada , maionese de mostarda dijon, molho kimchee e pão ao vapor
Almoço - menu ceviche
- Entrada (escolha do cliente) - mini crepe sake
- Mini crepe recheado com salmão picado, cream cheese e cebolinho
- Entrada (escolha do cliente) - miso shiru
- Sopa com algas, tofu e cebolinho
- Ceviche (à escolha do cliente) - ceviche de peixe branco (espadarte)
- €16.8
- Espadarte, leite de tigre com kiwi e batata doce
- Ceviche (à escolha do cliente) - ceviche de peixe branco (lírio)
- €18.9
- Lírio, leite de tigre com kiwi e batata doce
- Ceviche (à escolha do cliente) - ceviche nikkei (salmão)
- €16.8
- Salmão, leite de tigre, soja e abacate
- Ceviche (à escolha do cliente) - ceviche nikkei (atum)
- €18.9
- Atum, leite de tigre, soja e abacate
Almoço - menu sushi - 19,15€
- Entrada (escolha do cliente) - mini crepe sake
- Mini crepe recheado com salmão picado, cream cheese e cebolinho
- Entrada (escolha do cliente) - miso shiru
- Sopa com algas, tofu e cebolinho
- Harmoniosa combinação de diversas peças de sushi fusão e sashimi, à escolha do sushiman / menu de 11 unidades
Almoço - menu executivo - 24,15€
- Entrada (escolha do cliente) - gamba subenshi
- Gamba selvagem de moçambique tempura com amêndoa laminada e cebolinho
- Entrada (escolha do cliente) - sake miso
- Sopa com algas, tofu, cebolinho e pequenos cubos de salmão
- Harmoniosa combinação de diversas peças de sushi fusão e sashimi, à escolha do sushiman / menu de 15 unidades
Almoço - menu yakisoba
- Entrada (escolha do cliente) - mini crepe sake
- Mini crepe recheado com salmão picado, cream cheese e cebolinho
- Entrada (escolha do cliente) - miso shiru
- Sopa com algas, tofu e cebolinho
- Massa salteada yakisoba (à escolha do cliente) - yasai yakisoba
- €14.95
- Massa salteada com cebola, cenoura, rebentos de soja, couve e cebolinho
- Massa salteada yakisoba (à escolha do cliente) - tori yakisoba
- €17.95
- Massa salteada com frango, cebola, cenoura, rebentos de soja, couve e cebolinho
- Massa salteada yakisoba (à escolha do cliente) - ebi yakisoba
- €17.95
- Massa salteada com gambas selvagens de moçambique, cebola, cenoura, rebentos de soja, couve, tomate cherry e cebolinho
- Massa salteada yakisoba (à escolha do cliente) - yakisoba tempura
- €17.95
- Massa salteada com gambas selvagens em tempura de moçambique, cebola, cenoura, rebentos de soja, couve, tomate cherry e cebolinho
Almoço - menu tonatsu de frango - 17,95€
- Entrada (escolha do cliente) - mini crepe sake
- Mini crepe recheado com salmão picado, cream cheese e cebolinho
- Miso shiru
- Sopa com algas, tofu e cebolinho
- Panado de frango, arroz, molho japonês e chips batata doce
Almoço - menu hamburguer wagyu - 24,90€
- Entrada (escolha do cliente) - mochi tempura subenshi
- Bola de arroz tempura recheada com salmão, queijo mozzarella fresco, maionese japonesa e tempero furikake noritama
- Entrada (escolha do cliente) - miso shiru
- Sopa com algas, tofu e cebolinho
- Hamburguer wagyu, pão brioche, bacon, alface iceberg, cebola frita e queijo cheddar
Almoço - menu hamburguer subenshi - 17,95€
- Entrada (escolha do cliente) - mochi tempura subenshi
- Bola de arroz tempura recheada com salmão, queijo mozzarella fresco, maionese japonesa e tempero furikake noritama
- Entrada (escolha do cliente) - miso shiru
- Sopa com algas, tofu e cebolinho
- Hamburguer de salmão, servido em bolo lêvedo dos açores, com rúcula e tomate cherry acompanhado de chips de batata doce
Almoço - menu prego subenshi - 28,90€
- Entrada (escolha do cliente) - mini crepe sake
- Mini crepe recheado com salmão picado, cream cheese e cebolinho
- Entrada (escolha do cliente) - miso shiru
- Sopa com algas, tofu e cebolinho
- Bife de atum grelhado no ponto, servido com arroz sobre cama de legumes salteados
Cocktail's
- Cherry spritz
- €14.5
- Ginginha óbidos, aperol, espumante subenshi, bitter truth cherry
- Lost in translation
- €14.5
- Rum plantation 3 stars, puré de coco real, sumo limão, bitter truth peach
- Dragon ball zzzz
- €12.5
- Gin bulldog, licor midori, xarope de chá matcha, sumo limão, clara ovo
- Aqua kyoto
- €15
- Gin elephant, sloe gin elephant, st. germain, cranberry juice, xarope de chá matcha, sumo limão, kiwi, amoras
- Tokyo drift
- €12.5
- Aguardente pisco 1615, licor giffard ananás, sumo ananás, sumo limão, bitter truth orange, hortelã
- Monkey business
- €13
- Whisky nikka barrel, licor singeverga, puré banana, sumo limão, manteiga amendoim
- Benshinha
- €8.8
- Sake e lima
- Benssion
- €8.8
- Sake, sweet and sour, maracujá
- Benjito
- €10
- Sake, white rum, sweet and sour, maracujá e soda
- Õji daiquiri
- €8.5
- Dark run, citrinos e infusão de chá de gengibre
- Oporto negroni
- €11.5
- Gin, bitter e porto tawny
- Arigato
- €13
- Tequila, triple seco e limão
- Granizado limão e morango
- €7.5
- Cocktail sem alcool
Espumante champanhe
- Poças fora de série élevé
- €45.95
- Geraldine quinta de lemos
- €62.5
- Nöel quinta do perdigão
- €35.65
- O espumante nöel é produzido na região do dão pela quinta do perdigão, utilizando exclusivamente uvas da casta touriga nacional de pé franco, provenientes de vinhas com certificação biológica. Produzido pelo método tradicional, o estágio prolongado em garrafa confere-lhe complexidade e caráter único
- Vinha das penicas
- €60.95
- Dinamite
- €43.25
- Quinta do poço do lobo
- €26.65
- Espumante bruto, de relevante distinção, o "arinto" presente neste vinho confere um aroma intenso com leves notas citricas as quais se equilibram na perfeição com a cremosidade do "chardonnay", resultando num espumante elegante e de paladar bem balenciado.
- Prior lucas falala pérola
- €38.95
- Filipa pato 3B rosé
- €33.55
- Subenshi bairrada (garrafa)
- €21.65
- Colinas
- €39.95
- Da pedra se fez espumante
- €193.95
- Louis roederer cristal
- €510.25
- Bollinger nv brute rosé
- €212.55
- Bollinger special cuvée branco
- €163.95
- Ruinart blanc de blanc
- €250.25
Vinho branco
- Graça da pedra alvarinho
- €25.45
- Do coração da sub-região de monção e melgaço, o graça da pedra é um alvarinho jovem e fresco, com notas de cítrinos aliadas a um frescura vibrante que percorre todo o palato. A textura sedosa confere um final mineral muito longo e suave.
- Royal palmeira
- €36.55
- Este monocasta da uva "loureiro" de cor limpida esverdiado e suaves notas a frutos tropicais com um toque cítrico, revela-se um elegante vinho com uma acidez e taninos bem equilibrados o que lhe confere um longo final.
- Milagres by quinta da pedra alvarinho
- €39.95
- Crasto
- €23.15
- Quinta do javali branco 2023
- €26.65
- Quinta de lemos branco
- €90.25
- Mineralidade e madeira que conferem uma complexidade elegante, com notas vegetais resinosas, eucalipto, menta, tamarilho e avelã. Fresco, com uma acidez bem integrada, estruturado, e de corpo médio. Um vinho equilibrado, que reflete o potencial da casta encruzado e a essência da região do dão.
- Villa oliveira
- €98.95
- Ribeiro santo vinha da neve
- €58.85
- Bella superior
- €33.15
- Este monocasta de "sauvignon blanc" revela um paladar intenso e concentrado com evidentes citrinos e uma elegante cremosidade, numa densidade de 7000 videiras por hectare e consequente baixa produção faz deste vinho um dos mais procurados vinhos brancos do dão
- Principal grande reserva branco
- €99.65
- Luis de pato vinha formal
- €48.25
- São lourenço (garrafa)
- €18.9
- Proveninente de solos argilo-calcários o são lourenço branco encorpora toda a frescurar assente na região bairrada. Um vinho fiel às suas origens, onde expressa mais o local que cada casta individualmente. Um aroma cítrico , fresco e leve que resulta num vinho harmonioso e altamente refrescante.
- Ataide semedo reserva
- €28.5
- Notas tropicais e citricas encontradas no aroma, um paladar volumoso de fruta de polpa branca com alguma untuosidade e um final longo e seco formam uma boa escolha para um vinho de frescura caracteristica em um terroir de influência atlântica.
- Morgado de bucelas
- €21.5
- Bucelas é o berço da casta arinto e neste vinho conseguimos sentir todo terroir dos solos cálcarios da região. Um vinho fresco, leve com notas cítricas e com um fim de boca mineral e refrescante.
- Bacalhôa vinha cova da ursa
- €32.55
- Malhadinha
- €84.95
- Glória reynolds
- €75.5
- Tapada de coelheiros
- €60.94
- Esquecido casa relvas
- €41.95
- Nomada
- €58.45
- Louis jadot chablis B.
- €63.75
- Villa maria earthgarden bio
- €41
Vinho rosé
- Lemos rosé
- €31.95
- Blush 1808 rosé
- €32.65
- Principal rosé tête de cuvée pinot noir
- €89.5
- Giz rosé
- €58.25
- É um vinho com estágio parcial em barricas de carvalho francês. De cor rosa claro com tons salmão, oferece um aroma fresco de frutos vermelhos e citrinos e um paladar intenso, fresco e mineral.
- Pom-pom rosé
- €29.45
- É um vinho com estágio parcial em barricas de carvalho francês. De cor rosa claro com tons salmão, oferece um aroma fresco de frutos vermelhos e citrinos e um paladar intenso, fresco e mineral.
- Arvad negra mole rosé
- €28.25
- Este rosé apresenta um aroma discreto e elegante, revelando diferentes camadas ao longo da prova. Inicialmente dominado por notas de cerejas e bagas silvestres, evolui para encantadoras nuances de barro em segundo plano, que lhe conferem um caráter único e distintivo.
- Ostal cazes rose
- €21.5
Vinho tinto
- 100 hectares vinhas velhas
- €49.5
- É um tinto do douro, elaborado com castas tradicionais de vinhas antigas. Estagiado 12 meses em carvalho francês, apresenta cor vermelha opaca, aromas complexos de fruta madura, como ameixa e amora, com nuances florais. No paladar, é encorpado, com taninos elegantes, e um final longo e persistente.
- Poças vinho da roga
- €49
- É um vinho do douro com maceração reduzida e estágio em barricas usadas de carvalho francês, apresenta uma cor aberta, aromas de especiarias e frutos do bosque, e taninos leves.
- Horto osório sousão
- €58.55
- Quinta crasto altitude 430 tinto
- €30
- Quinta do javali clos cereja 2020
- €46.75
- Quinta da sancha clarete
- €42
- Quinta da pellada jaen
- €72.95
- São lourenço (garrafa)
- €18.9
- Bella elegance touriga nacional
- €34.95
- Campolargo calda bordaleza
- €69.95
- Ortigão reserva
- €28
- Quinta da terrugem
- €45.95
- Mouchão tinto
- €110
- Atlantis tinto madeirense DOC
- €32.25
- Proveninente da ilha da madeira, as vinhas são plantadas em pequenos socalcos com forte influência do sol, vento e brisa do atlântico. Este 100% tinta negra é um vinho leve e guloso com notas de cereja e fruta do bosque,acompanhado de uma frescura persistente típica de um vinho de ilha.
Champanhada (jarro 0,50 l)
- Champanhada frutos vermelhos
- €28.8
- Champanhada maçã verde e maracujá
- €28.8
Cerveja
- Cerveja japonesa kirin ichiban
- €3.8
- Subenshi pilsener
- €4.4
- Subenshi dark lager
- €4.4
- Subenshi IPA
- €4.4
- Free damm (0% alcool)
- €3
- Estrela damm inedit 0,75 l
- €10.8
Águas
- Água 1 l
- €4.2
- Água 0,25 l
- €2.95
- Água c/ gás s.pellegrino 0,25 l
- €4.6
- Água c/ gás s.pellegrino 0,75 l
- €7.9
- Água tónica fever-tree
- €3.95
Sumos naturais (copo)
- Limonada
- €2.8
- Sumo de laranja
- €3.95
Gin's
- Citadelle
- €10.5
- Laranja e cardamomo, fever tree indian
- Bombay sapphire
- €9.5
- Lima espremida, fever tree indian
- Beefeater 24
- €11.5
- Laranja desidratada, fever tree elderflower
- Tanqueray n. ten
- €11.5
- Limão desidratado e zimbro, fever tree mediterranean
- Hendrick's
- €11.5
- Rodela pepino e petalas rosas, fever tree mediterranean
- G'vine floraison
- €12.5
- Lima desidratada, fever tree mediterranean
- Monkey 47
- €15
- Laranja desidratada, fever tree elderflower
- Bulldog
- €11
- Morango desidratado e manjericão, fever tree mediterranean
- Elephant
- €12
- Maça verde, fever tree elderflower indian
- Jinzu
- €12
- Pétalas de rosa, fever tree indian
Vinho do porto
- Taylors (garrafa)
- €38.5
- Late bottled vintage 2017
- Taylors (copo)
- €18.5
- Tawny 20 anos
- Taylors (copo)
- €9
- Tawny 10 anos
- Croft pink (copo)
- €5
- Taylors (copo)
- €5
- Fine tawny
- Taylors (copo)
- €5
- Fine white
- Taylors (copo)
- €5
- Chip dry
Cafetaria
- Expresso
- €2.4
- Capuccino
- €3.4
Chás
- Dashi (chá frio) - copo
- €3.2
- Chá frio, sem cafeina, refrescante, aromas delicados. O chá favorito dos nossos clientes. Mistura de folhas (sencha) e pó fino (matcha) de chá verde o que permite uma infusão rápida. Bebida isotónica com elevada quantidade de antioxidantes, vitaminas e minerais.
- Gengibre (chá frio) - jarro 1 l
- €6.4
- Chá frio, sem cafeina, refrescante, paladar adocicado e suavemente picante. Combinação perfeita de gengibre com um toque de mel. excelente bebida digestiva com propriedades anti-inflamatórias.
- Gengibre - copo (frio/quente)
- €3.8
- Sem cafeina, refrescante, paladar adocicado e suavemente picante. Combinação perfeita de gengibre com um toque de mel. excelente bebida digestiva com propriedades anti-inflamatórias.
- Príncipe
- €4.8
- Pouca cafeina, chá com toque português, aromas citrinos. Equilibrio entre os citrinos da erva-principe e os aromas complexos do sencha japonês. Rico em vitaminas e minerais.
- Genmaicha
- €4.8
- Pouca cafeina, o chá da pipoca, notas torradas. Com a sua ligeira doçura, o genmai (arroz tostado) combina com o matcha. A familia watanabe escolhe folhas de chá muito finas e faz uma tostagem mais ligeira para obter um genmaicha mais delicado e complexo.
- Sencha com matcha
- €4.8
- Com cafeina, aromas complexos, taninos delicados. As folhas delicadas da primeira colheita de junho estão na base deste chá requintado. Grande paleta de sabores, a doçura do matcha combina com o delicado floral sencha. Um fantástico digestivo.
- Chá branco
- €4.8
- Com cafeina, o chá mais delicado. Na primavera, os rebentos fechados, bem como algumas folhas, são colhidos e depois colocados a secar cuidadosamente ao ar livre. Paladar com um delicado toque de chá preto fino.
- Sencha rosa
- €4.8
- Com cafeina, delicado toque floral, sencha da mais alta qualidade misturado com as lindissimas petalas de rosas colhidas em celorico de bastos. Uma combinação delicada com a doçura natural do chá.
Refrigerantes
- 7up
- €3.45
- Lipton
- €3.45
- Coca-cola
- €3.45
- Ginger beer
- €3.45
- Ginger ale
- €3.45
Aperitivos
- Martini
- €6.5
- Riserva ambrato
- Martini
- €6.5
- Riserva rubino
- Ricard
- €5
Licores
- Beirão
- €5
- Bailey's
- €6.5
- Kahlúa
- €6.5
Sake
- Sho chiku bai sake junmai
- €6.5
- 15% vol (180 ml)
- Ozeki karatanba honjozo
- €13
- 15% vol (300 ml)
- Takara shuzo mio
- €14
- 5.4% vol (300 ml)
- Takara kyoto fushimizu junmai
- €11.5
- 14% vol (300 ml)
Whisky
- Whisky nikka
- €15
- Pure malt taketsuru
- Whisky nikka
- €14.5
- From the barrel
- Whisky akashi
- €24.5
- White oak
- Whisky jameson
- €6.5
- Original
- Whisky jameson
- €8.5
- Caskmates
Rum
- Rum plantation
- €8.5
- Original dark
- Rum plantation
- €10.5
- Grand reserve 5 anos
- Rum william hinton
- €7.5
- 3 anos
- Rum william hinton
- €13
- 6 anos
Vodka
- Vodka grey goose
- €12
- Vodka absolut elix
- €14.5
Tequila
- Tequila patron
- €14.5
- Reposado
- Tequila patron
- €13.5
- Silver
Cognac
- Cognac martell X.O
- €28.5
- Cognac martell V.S.O.P.
- €13
- Cognac deau cognac
- €15
- Privilege
Aguardente
- Aguardente chancella
- €7.5
- Aguardente CRF
- €8.5
- Aguardente mouchão
- €17
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