Menu 2025 - Subenshi Lisboa
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Type of cuisine
Japanese
All food photos (347)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Available on Dec 31
Available on Dec 31
Entradas
- Lagosta tempura (1 dose)
- €29.9
- Lagosta vermelha de moçambique, maionese de yuzo e molho de marisco
- Tártaro de toro & caviar (1 dose)
- €59
- Tartaro de toro do melhor atum do mundo, gema bt, maionese de togarashi e caviar
- Mochi tempura subenshi (4 uni.)
- €9.95
- Bola de arroz tempura recheada com salmão, queijo mozzarella fresco, maionese japonesa e tempero furikake noritama
- Edamame trufado (1 dose)
- €8.95
- Edamame (vagem de soja verde), salteado com azeite trufado, kimuchi e flor de sal
- Mini crepe sake (4 uni.)
- €9.95
- Mini crepe recheado com salmão picado, cream cheese e cebolinho
- Carpaccio de salmão
- €9.8
- Finas fatias de salmão marinado em lima com cebolinho e tobico
- Gambas tempura (6 uni.)
- €16.95
- Gamba selvagem de moçambique tempura com lima e agridoce
- Gambas subenshi (4 uni.)
- €16.95
- Gamba selvagem de moçambique tempura com amêndoa laminada e cebolinho
- Gambas ao alho e sake (1 dose)
- €16.9
- Alho e gengibre, manteiga, kimuchi, louro, sake e cebolinho
- Shitakes (1 dose)
- €8.95
- Cogumelos salteados com manteiga, sake e cebolinho
- Gyoza yasai (4 uni.)
- €8.9
- Raviolis recheados com legumes e soja texturizada
- Gyoza tori (4 uni.)
- €8.9
- Raviolis recheados com frango e legumes
- Tártaro de atum (1 dose)
- €24.95
- Guacamole, cebola roxa, wasabi, cebolinho, gema bt, tobico e atum rabilho
- Tempura de legumes (12 uni.)
- €17.95
- Seleção de legumes em tempura temperados com flor de sal e maionese vegan
- Ceviche de peixe branco (espadarte)
- €16.95
- Espadarte, leite de tigre com kiwi e batata doce
- Ceviche de peixe branco (lírio)
- €18.95
- Lírio, leite de tigre com kiwi e batata doce
- Ceviche nikkei (salmão)
- €16.95
- Salmão, leite de tigre, soja e abacate
- Ceviche nikkei (atum)
- €18.95
- Atum, leite de tigre, soja e abacate
Saladas
- Sunomono
- €5.95
- Pepino em vinagrete com sésamo
- Ebi sunomono
- €7.95
- Pepino em vinagrete com camarão e sésamo
- Sake sunomono
- €7.95
- Pepino em vinagrete com salmão e sésamo
- Wakame
- €7.95
- Salada de algas com sésamo
Sopas
- Miso shiru
- €4.45
- Sopa com algas, tofu e cebolinho
- Spice miso
- €4.45
- Sopa com algas, tofu, cebolinho e kimuchi
- Sake miso
- €8.85
- Sopa com algas, tofu, cebolinho e pequenos cubos de salmão
Temakis
- Toro & caviar
- €26.95
- Toro do melhor atum do mundo
- Salmão
- €8.9
- Camarão
- €8.9
- Espadarte
- €9.9
- Com guacamole
- Especial
- €9.9
- Camarão tempura, manga, maionese japonesa
- Enguia
- €12.95
- Enguia grelhada em molho de teriyaki
- Atum
- €14.95
- Feito com o melhor atum do mundo
- Subenshi
- €14.95
- Cone de omelete japonesa com salmão, camarão tempura, ovas de peixe voador e cream cheese
- Vegetariano
- €8.9
- Cogumelos shitakis, espargos e cebola frita
Makiroll
- Wild benshi (8 uni.)
- €34.9
- Uramaki de lagosta vermelha moçambique tempura e maionese trufada, coberto com molho de marisco e caviar
- Kampio (4 uni.)
- €13.95
- Abóbora kampio, salmão, foie-gras, alho francês e sésamo com umeboshi
- Clérigos (4 uni.)
- €12.9
- Uramaki com camarão tempura e espargo verde, maionese de trufa e molho yuzo
- Egg (4 uni.)
- €14.95
- Uramaki com salmão, tamago, abacate, cebola frita, maionese de trufa e ovo de cordoniz
- Fonte nova (4 uni.)
- €9.8
- Uramaki com salmão, camarão tempura, alho francês tempura, molho teriyaki e furikake noritama
- Fonte nova subenshi (4 uni.)
- €9.8
- Uramaki com camarão tempura, alho francês tempura, molho teriyaki e furikake noritama, coberto em atum
- Moliceiro (4 uni.)
- €9.8
- Uramaki com salmão, morango, manga e cream cheese, coberto em fino salmão braseado e cebolinho
- Hot subenshi (5 uni.)
- €9.8
- Rolo tempura, recheado com camarão tempura, salmão, manga, sésamo e maionese japonesa
- Special subenshi (5 uni.)
- €9.8
- Rolo tempura recheado com camarão, fatias de salmão, cream cheese e sésamo
- Crepe roll (4 uni.)
- €9.8
- Salmão, camarão e cream cheese envolvidos em folha de crepe com sweet chili e cebolinho
- Coentros (4 uni.)
- €9.8
- Folha de arroz, salmão, pimento marinado, kimuchi e coentros
- Futomaki parmesão (4 uni.)
- €9.8
- Futomaki com tataki, camarão amêndoa, abacate e maionese de alho, com crocante de queijo parmesão
- Guacamole (4 uni.)
- €9.8
- Gunkan de espadarte, espargo e atum, grelhado com hondashi e coberto com guacamole
- Johnny's roll (4 uni.)
- €9.8
- Uramaki com espargo, manga, puré batata doce, maionese sriracha e yuzo e salmão curado, coberto por chip's de batata doce e cebolinho
- Party roll (4 uni.)
- €9.8
- Arroz, salmão e aonori, coberto por molho chilli, maionese japonesa e gamba de moçambique panada
- Sésamo kimuchi (4 uni.)
- €9.8
- Uramaki com tataki, cebolina, cebola frita e maionese de wassabi, coberto por sésamo kimuchi, tobiko e rabanete
- Shitake (4 uni.)
- €9.8
- Gunkan de pepino doce marinado e salmão, coberto por shitakies picados, furikake noritama e cebolinho
- Tamago (4 uni.)
- €9.8
- Folha de omolete tamago, enrolada com salmão, maionese japonesa e gamba de moçambique panada, coberto com molho chilli e cebolinho
- Tomate seco (4 uni.)
- €9.8
- Uramaki com tomate seco, espargos, maionese kimuchi e salmão enrolado em folha de tamago, coberto por flocos de arroz e rabanete
Menus combinados
- Benshi XL (26 uni.)
- €59.95
- Harmoniosa combinação de diversas peças de sushi fusão e sashimi, à escolha do sushiman / menu de 26 unidades
- Benshi L (20 uni.)
- €49.95
- Harmoniosa combinação de diversas peças de sushi fusão e sashimi, à escolha do sushiman / menu de 20 unidades
- Benshi M (16 uni.)
- €38.95
- Harmoniosa combinação de diversas peças de sushi fusão e sashimi, à escolha do sushiman / menu de 16 unidades
- Kaishi XL (30 uni.)
- €69.95
- Variedade balanceada de peças de sushi tradicional e sashimi, à escolha do sushiman / menu de 30 unidades
- Kaishi L (20 uni.)
- €49.95
- Variedade balanceada de peças de sushi tradicional e sashimi, à escolha do sushiman / menu de 20 unidades
- Menu vegetariano (20 uni.)
- €38.95
- Cuidadosa seleção de peças de sushi vegano, à escolha do sushiman / menu de 20 unidades
- Menu vegan (20 uni.)
- €37.95
- Cuidadosa seleção de peças de sushi vegano, à escolha do sushiman / menu de 20 unidades
Sashimi
- Sashimi de toro & caviar (9 uni.)
- €39
- Sashimi de toro do melhor atum do mundo, caviar e kizami
- Sashimi de toro (9 uni.)
- €39
- Sashimi de toro e ki zami
- Fusion XL (21 uni.)
- €44.95
- Seleção de sashimi premium à escolha do sushiman
- Chirashi (21 uni.)
- €39
- Arroz de sushi acompanhado de uma seleção de sashimi premium, cogumelo shitaki e ovas
- Red eyes com caviar (6 uni.)
- €24.9
- Rolinhos de salmão braseado com caviar e cebolinho, recheados com camarão e cream cheese, servidos em colheres
- Red eyes (6 uni.)
- €15.9
- Sashimi single (5 uni.)
- €9.95
- Sashimi à escolha do cliente (excepto atum rabilho)
- Usuzukuri de lírio (10 uni.)
- €16.95
- Usuzukuri de lírio, salada de cogumelos e algas, cebola frita, ponzu e curd yuzo
- Sashimi atum rabilho (5 uni.)
- €14.95
- Fatias do melhor atum rabilho do mundo
- Sashimi subenshi (15 uni.)
- €24.95
- Fatias finas de salmão marinadas em limão, com pimenta rosa
- Tataki (5 uni.)
- €16.95
- Tataki do melhor atum do mundo , maionese trufada , cebolinho , tobiko e trufa ralada
- Special vieiras (8 uni.)
- €18.9
- Vieiras tempura com maionese japonesa
Nigiri & gunkan
- Combinado de gunkans (6 uni.)
- €34.8
- Combinado de gunkans premium a escolha do sushiman
- Combinado de nigiris (6 uni.)
- €34.8
- Combinado de niguiris premium a escolha do sushiman
Extras
- Arroz (1 dose)
- €3.8
- Gohan ou shari vegan
- Chips de batata doce (1 dose)
- €4.8
- Bolo lêvedo (1 dose)
- €3.8
- Salada (1 dose)
- €4.8
Massas salteadas
- Yasai yakisoba
- €14.95
- Massa salteada com cebola, cenoura, rebentos de soja, couve e cebolinho
- Tori yakisoba
- €18.95
- Massa salteada com frango, cebola, cenoura, rebentos de soja, couve e cebolinho
- Ebi yakisoba
- €22.95
- Massa salteada com gambas selvagens de moçambique, cebola, cenoura, rebentos de soja, couve, tomate cherry e cebolinho
- Yakisoba tempura
- €18.95
- Massa salteada com gambas selvagens de moçambique tempura, cebola, cenoura, rebentos de soja, couve e cebolinho
Alternativas ao sushi
- Hamburguer wagyu
- €24.9
- Hamburguer wagyu, pão brioche, bacon, alface iceberg, cebola frita e queijo cheddar
- Bao de vitela maturada
- €16.8
- Bao de vitela maturada lombinho de vitela maturada, maionese de mostarda dijon, molho kimchee e pão ao vapor
- Prego de vitela maturada
- €19.8
- Lombinho de vitela maturada, pão tramezzini, foie gras, cebola caramelizada e maionese trufa
- Toro grelhado
- €44.9
- Barriga de atum grelhada, servida sobre cama de legumes salteados
- Tonkatsu frango
- €19.95
- Panado de frango, arroz, molho japonês e chips batata doce
- Hamburguer subenshi
- €16.95
- Hamburguer de salmão, servido em bolo lêvedo dos açores, com rúcula e tomate cherry acompanhado de chips de batata doce
- Prego subenshi
- €28.9
- Bife de atum grelhado no ponto, servido com arroz sobre cama de legumes salteados
- Chirashi vegetariano
- €26
- Arroz de sushi, acompanhado de legumes tempura, seleção de cogumelos, ovos de codorniz, puré de batata doce, abacate e manga
- Chirashi vegan
- €24
- Arroz de sushi, acompanhado de legumes tempura, seleção de cogumelos, puré de abacate e manga
Sobremesas
- Framboesa
- €9.8
- Cheesecake de mascarpone e framboesa, matcha e lima kaffir
- Azuki
- €9.8
- Mil folhas feijão azuki, yuzo e morango
- Chocolate wasabi
- €9.8
- Mousse crocante de chocolate com notas de wasabi
- Banana madeira
- €9.8
- Roll de banana da madeira, chocolate, caramelo salgado e avelã
- Parfait teriyaki subenshi
- €9.8
- Semifrio de nata com aroma a teriyaki
- Tempura ice subenshi
- €9.8
- Tempura de gelado de avelã envolvido em massa kadaif
- Benshi ló
- €9.8
- Mini pão de ló húmido envolvido em hostia e bola de gelado lima-hortelã
Gelados artesanais
- Gelado de avelã
- €6.8
- Gelado artesanal com sabor a avelã
- Gelado de ovos moles
- €6.8
- Gelado artesanal com sabor a ovos moles (sem lactose)
- Gelado de pistachio
- €6.8
- Gelado artesanal com sabor a pistachio
- Sorvete de lima hortelã
- €6.8
- Sorvete artesanal com sabor a lima hortelã (sem lactose)
- Sorvete de morango
- €6.8
- Sorvete artesanal com sabor a morango (sem lactose)
Vegan / vegetariano - entradas
- Edamame trufado (1 dose)
- €8.95
- Edamame (vagem de soja verde), salteado com azeite trufado, kimuchi e flor de sal
- Shitakes (1 dose)
- €8.95
- Cogumelos salteados com manteiga, sake e cebolinho
- Gyoza yasai (4 uni.)
- €8.9
- Raviolis recheados com legumes e soja texturizada
- Tempura de legumes (12 uni.)
- €17.95
- Seleção de legumes em tempura temperados com flor de sal e maionese vegan
Vegan / vegetariano - saladas
- Sunomono
- €5.95
- Pepino em vinagrete com sésamo
- Wakame
- €7.95
- Salada de algas com sésamo
Vegan / vegetariano - temakis
- Vegetariano
- €8.9
- Cogumelos shitakis, espargos e cebola frita
Vegan / vegetariano - menus combinados
- Menu vegetariano (20 uni.)
- €38.95
- Cuidadosa seleção de peças de sushi vegano, à escolha do sushiman / menu de 20 unidades
- Menu vegan (20 uni.)
- €37.95
- Cuidadosa seleção de peças de sushi vegano, à escolha do sushiman / menu de 20 unidades
Vegan / vegetariano - extras
- Arroz (1 dose)
- €3.8
- Gohan ou shari vegan
- Chips de batata doce (1 dose)
- €4.8
- Bolo lêvedo (1 dose)
- €3.8
- Salada (1 dose)
- €4.8
Vegan / vegetariano - massas salteadas
- Yasai yakisoba
- €14.95
- Massa salteada com cebola, cenoura, rebentos de soja, couve e cebolinho
Vegan / vegetariano - alternativas ao sushi
- Chirashi vegetariano
- €26
- Arroz de sushi, acompanhado de legumes tempura, seleção de cogumelos, ovos de codorniz, puré de batata doce, abacate e manga
- Chirashi vegan
- €24
- Arroz de sushi, acompanhado de legumes tempura, seleção de cogumelos, puré de abacate e manga
Vegan / vegetariano - sobremesas
- Azuki
- €9.8
- Mil folhas feijão azuki, yuzo e morango
- Chocolate wasabi
- €9.8
- Mousse crocante de chocolate com notas de wasabi
- Banana madeira
- €9.8
- Roll de banana da madeira, chocolate, caramelo salgado e avelã
- Parfait teriyaki subenshi
- €9.8
- Semifrio de nata com aroma a teriyaki
- Tempura ice subenshi
- €9.8
- Tempura de gelado de avelã envolvido em massa kadaif
- Benshi ló
- €9.8
- Mini pão de ló húmido envolvido em hostia e bola de gelado lima-hortelã
Vegan / vegetariano - gelados artesanais
- Gelado de avelã
- €6.8
- Gelado artesanal com sabor a avelã
- Gelado de ovos moles
- €6.8
- Gelado artesanal com sabor a ovos moles (sem lactose)
- Gelado de pistachio
- €6.8
- Gelado artesanal com sabor a pistachio
- Sorvete de lima hortelã
- €6.8
- Sorvete artesanal com sabor a lima hortelã (sem lactose)
- Sorvete de morango
- €6.8
- Sorvete artesanal com sabor a morango (sem lactose)
Almoço - menu bao de vitela maturada - 19,80€
- Entrada (escolha do cliente) - mini crepe sake
- Mini crepe recheado com salmão picado, cream cheese e cebolinho
- Entrada (escolha do cliente) - miso shiru
- Sopa com algas, tofu e cebolinho
- Bao de vitela maturada lombinho de vitela maturada , maionese de mostarda dijon, molho kimchee e pão ao vapor
Almoço - menu ceviche
- Entrada (escolha do cliente) - mini crepe sake
- Mini crepe recheado com salmão picado, cream cheese e cebolinho
- Entrada (escolha do cliente) - miso shiru
- Sopa com algas, tofu e cebolinho
- Ceviche (à escolha do cliente) - ceviche de peixe branco (espadarte)
- €16.8
- Espadarte, leite de tigre com kiwi e batata doce
- Ceviche (à escolha do cliente) - ceviche de peixe branco (lírio)
- €18.9
- Lírio, leite de tigre com kiwi e batata doce
- Ceviche (à escolha do cliente) - ceviche nikkei (salmão)
- €16.8
- Salmão, leite de tigre, soja e abacate
- Ceviche (à escolha do cliente) - ceviche nikkei (atum)
- €18.9
- Atum, leite de tigre, soja e abacate
Almoço - menu sushi - 19,15€
- Entrada (escolha do cliente) - mini crepe sake
- Mini crepe recheado com salmão picado, cream cheese e cebolinho
- Entrada (escolha do cliente) - miso shiru
- Sopa com algas, tofu e cebolinho
- Harmoniosa combinação de diversas peças de sushi fusão e sashimi, à escolha do sushiman / menu de 11 unidades
Almoço - menu executivo - 24,15€
- Entrada (escolha do cliente) - gamba subenshi
- Gamba selvagem de moçambique tempura com amêndoa laminada e cebolinho
- Entrada (escolha do cliente) - sake miso
- Sopa com algas, tofu, cebolinho e pequenos cubos de salmão
- Harmoniosa combinação de diversas peças de sushi fusão e sashimi, à escolha do sushiman / menu de 15 unidades
Almoço - menu yakisoba
- Entrada (escolha do cliente) - mini crepe sake
- Mini crepe recheado com salmão picado, cream cheese e cebolinho
- Entrada (escolha do cliente) - miso shiru
- Sopa com algas, tofu e cebolinho
- Massa salteada yakisoba (à escolha do cliente) - yasai yakisoba
- €14.95
- Massa salteada com cebola, cenoura, rebentos de soja, couve e cebolinho
- Massa salteada yakisoba (à escolha do cliente) - tori yakisoba
- €17.95
- Massa salteada com frango, cebola, cenoura, rebentos de soja, couve e cebolinho
- Massa salteada yakisoba (à escolha do cliente) - ebi yakisoba
- €17.95
- Massa salteada com gambas selvagens de moçambique, cebola, cenoura, rebentos de soja, couve, tomate cherry e cebolinho
- Massa salteada yakisoba (à escolha do cliente) - yakisoba tempura
- €17.95
- Massa salteada com gambas selvagens em tempura de moçambique, cebola, cenoura, rebentos de soja, couve, tomate cherry e cebolinho
Almoço - menu tonatsu de frango - 17,95€
- Entrada (escolha do cliente) - mini crepe sake
- Mini crepe recheado com salmão picado, cream cheese e cebolinho
- Miso shiru
- Sopa com algas, tofu e cebolinho
- Panado de frango, arroz, molho japonês e chips batata doce
Almoço - menu hamburguer wagyu - 24,90€
- Entrada (escolha do cliente) - mochi tempura subenshi
- Bola de arroz tempura recheada com salmão, queijo mozzarella fresco, maionese japonesa e tempero furikake noritama
- Entrada (escolha do cliente) - miso shiru
- Sopa com algas, tofu e cebolinho
- Hamburguer wagyu, pão brioche, bacon, alface iceberg, cebola frita e queijo cheddar
Almoço - menu hamburguer subenshi - 17,95€
- Entrada (escolha do cliente) - mochi tempura subenshi
- Bola de arroz tempura recheada com salmão, queijo mozzarella fresco, maionese japonesa e tempero furikake noritama
- Entrada (escolha do cliente) - miso shiru
- Sopa com algas, tofu e cebolinho
- Hamburguer de salmão, servido em bolo lêvedo dos açores, com rúcula e tomate cherry acompanhado de chips de batata doce
Almoço - menu prego subenshi - 28,90€
- Entrada (escolha do cliente) - mini crepe sake
- Mini crepe recheado com salmão picado, cream cheese e cebolinho
- Entrada (escolha do cliente) - miso shiru
- Sopa com algas, tofu e cebolinho
- Bife de atum grelhado no ponto, servido com arroz sobre cama de legumes salteados
Cocktail's
- Cherry spritz
- €14.5
- Ginginha óbidos, aperol, espumante subenshi, bitter truth cherry
- Lost in translation
- €14.5
- Rum plantation 3 stars, puré de coco real, sumo limão, bitter truth peach
- Dragon ball zzzz
- €12.5
- Gin bulldog, licor midori, xarope de chá matcha, sumo limão, clara ovo
- Aqua kyoto
- €15
- Gin elephant, sloe gin elephant, st. germain, cranberry juice, xarope de chá matcha, sumo limão, kiwi, amoras
- Tokyo drift
- €12.5
- Aguardente pisco 1615, licor giffard ananás, sumo ananás, sumo limão, bitter truth orange, hortelã
- Monkey business
- €13
- Whisky nikka barrel, licor singeverga, puré banana, sumo limão, manteiga amendoim
- Benshinha
- €8.8
- Sake e lima
- Benssion
- €8.8
- Sake, sweet and sour, maracujá
- Benjito
- €10
- Sake, white rum, sweet and sour, maracujá e soda
- Õji daiquiri
- €8.5
- Dark run, citrinos e infusão de chá de gengibre
- Oporto negroni
- €11.5
- Gin, bitter e porto tawny
- Arigato
- €13
- Tequila, triple seco e limão
- Granizado limão e morango
- €7.5
- Cocktail sem alcool
Espumante champanhe
- Poças fora de série élevé
- €45.95
- Geraldine quinta de lemos
- €62.5
- Nöel quinta do perdigão
- €35.65
- O espumante nöel é produzido na região do dão pela quinta do perdigão, utilizando exclusivamente uvas da casta touriga nacional de pé franco, provenientes de vinhas com certificação biológica. Produzido pelo método tradicional, o estágio prolongado em garrafa confere-lhe complexidade e caráter único
- Vinha das penicas
- €60.95
- Dinamite
- €43.25
- Quinta do poço do lobo
- €26.65
- Espumante bruto, de relevante distinção, o "arinto" presente neste vinho confere um aroma intenso com leves notas citricas as quais se equilibram na perfeição com a cremosidade do "chardonnay", resultando num espumante elegante e de paladar bem balenciado.
- Prior lucas falala pérola
- €38.95
- Filipa pato 3B rosé
- €33.55
- Subenshi bairrada (garrafa)
- €21.65
- Colinas
- €39.95
- Da pedra se fez espumante
- €193.95
- Louis roederer cristal
- €510.25
- Bollinger nv brute rosé
- €212.55
- Bollinger special cuvée branco
- €163.95
- Ruinart blanc de blanc
- €250.25
Vinho branco
- Graça da pedra alvarinho
- €25.45
- Do coração da sub-região de monção e melgaço, o graça da pedra é um alvarinho jovem e fresco, com notas de cítrinos aliadas a um frescura vibrante que percorre todo o palato. A textura sedosa confere um final mineral muito longo e suave.
- Royal palmeira
- €36.55
- Este monocasta da uva "loureiro" de cor limpida esverdiado e suaves notas a frutos tropicais com um toque cítrico, revela-se um elegante vinho com uma acidez e taninos bem equilibrados o que lhe confere um longo final.
- Milagres by quinta da pedra alvarinho
- €39.95
- Crasto
- €23.15
- Quinta do javali branco 2023
- €26.65
- Quinta de lemos branco
- €90.25
- Mineralidade e madeira que conferem uma complexidade elegante, com notas vegetais resinosas, eucalipto, menta, tamarilho e avelã. Fresco, com uma acidez bem integrada, estruturado, e de corpo médio. Um vinho equilibrado, que reflete o potencial da casta encruzado e a essência da região do dão.
- Villa oliveira
- €98.95
- Ribeiro santo vinha da neve
- €58.85
- Bella superior
- €33.15
- Este monocasta de "sauvignon blanc" revela um paladar intenso e concentrado com evidentes citrinos e uma elegante cremosidade, numa densidade de 7000 videiras por hectare e consequente baixa produção faz deste vinho um dos mais procurados vinhos brancos do dão
- Principal grande reserva branco
- €99.65
- Luis de pato vinha formal
- €48.25
- São lourenço (garrafa)
- €18.9
- Proveninente de solos argilo-calcários o são lourenço branco encorpora toda a frescurar assente na região bairrada. Um vinho fiel às suas origens, onde expressa mais o local que cada casta individualmente. Um aroma cítrico , fresco e leve que resulta num vinho harmonioso e altamente refrescante.
- Ataide semedo reserva
- €28.5
- Notas tropicais e citricas encontradas no aroma, um paladar volumoso de fruta de polpa branca com alguma untuosidade e um final longo e seco formam uma boa escolha para um vinho de frescura caracteristica em um terroir de influência atlântica.
- Morgado de bucelas
- €21.5
- Bucelas é o berço da casta arinto e neste vinho conseguimos sentir todo terroir dos solos cálcarios da região. Um vinho fresco, leve com notas cítricas e com um fim de boca mineral e refrescante.
- Bacalhôa vinha cova da ursa
- €32.55
- Malhadinha
- €84.95
- Glória reynolds
- €75.5
- Tapada de coelheiros
- €60.94
- Esquecido casa relvas
- €41.95
- Nomada
- €58.45
- Louis jadot chablis B.
- €63.75
- Villa maria earthgarden bio
- €41
Vinho rosé
- Lemos rosé
- €31.95
- Blush 1808 rosé
- €32.65
- Principal rosé tête de cuvée pinot noir
- €89.5
- Giz rosé
- €58.25
- É um vinho com estágio parcial em barricas de carvalho francês. De cor rosa claro com tons salmão, oferece um aroma fresco de frutos vermelhos e citrinos e um paladar intenso, fresco e mineral.
- Pom-pom rosé
- €29.45
- É um vinho com estágio parcial em barricas de carvalho francês. De cor rosa claro com tons salmão, oferece um aroma fresco de frutos vermelhos e citrinos e um paladar intenso, fresco e mineral.
- Arvad negra mole rosé
- €28.25
- Este rosé apresenta um aroma discreto e elegante, revelando diferentes camadas ao longo da prova. Inicialmente dominado por notas de cerejas e bagas silvestres, evolui para encantadoras nuances de barro em segundo plano, que lhe conferem um caráter único e distintivo.
- Ostal cazes rose
- €21.5
Vinho tinto
- 100 hectares vinhas velhas
- €49.5
- É um tinto do douro, elaborado com castas tradicionais de vinhas antigas. Estagiado 12 meses em carvalho francês, apresenta cor vermelha opaca, aromas complexos de fruta madura, como ameixa e amora, com nuances florais. No paladar, é encorpado, com taninos elegantes, e um final longo e persistente.
- Poças vinho da roga
- €49
- É um vinho do douro com maceração reduzida e estágio em barricas usadas de carvalho francês, apresenta uma cor aberta, aromas de especiarias e frutos do bosque, e taninos leves.
- Horto osório sousão
- €58.55
- Quinta crasto altitude 430 tinto
- €30
- Quinta do javali clos cereja 2020
- €46.75
- Quinta da sancha clarete
- €42
- Quinta da pellada jaen
- €72.95
- São lourenço (garrafa)
- €18.9
- Bella elegance touriga nacional
- €34.95
- Campolargo calda bordaleza
- €69.95
- Ortigão reserva
- €28
- Quinta da terrugem
- €45.95
- Mouchão tinto
- €110
- Atlantis tinto madeirense DOC
- €32.25
- Proveninente da ilha da madeira, as vinhas são plantadas em pequenos socalcos com forte influência do sol, vento e brisa do atlântico. Este 100% tinta negra é um vinho leve e guloso com notas de cereja e fruta do bosque,acompanhado de uma frescura persistente típica de um vinho de ilha.
Champanhada (jarro 0,50 l)
- Champanhada frutos vermelhos
- €28.8
- Champanhada maçã verde e maracujá
- €28.8
Cerveja
- Cerveja japonesa kirin ichiban
- €3.8
- Subenshi pilsener
- €4.4
- Subenshi dark lager
- €4.4
- Subenshi IPA
- €4.4
- Free damm (0% alcool)
- €3
- Estrela damm inedit 0,75 l
- €10.8
Águas
- Água 1 l
- €4.2
- Água 0,25 l
- €2.95
- Água c/ gás s.pellegrino 0,25 l
- €4.6
- Água c/ gás s.pellegrino 0,75 l
- €7.9
- Água tónica fever-tree
- €3.95
Sumos naturais (copo)
- Limonada
- €2.8
- Sumo de laranja
- €3.95
Gin's
- Citadelle
- €10.5
- Laranja e cardamomo, fever tree indian
- Bombay sapphire
- €9.5
- Lima espremida, fever tree indian
- Beefeater 24
- €11.5
- Laranja desidratada, fever tree elderflower
- Tanqueray n. ten
- €11.5
- Limão desidratado e zimbro, fever tree mediterranean
- Hendrick's
- €11.5
- Rodela pepino e petalas rosas, fever tree mediterranean
- G'vine floraison
- €12.5
- Lima desidratada, fever tree mediterranean
- Monkey 47
- €15
- Laranja desidratada, fever tree elderflower
- Bulldog
- €11
- Morango desidratado e manjericão, fever tree mediterranean
- Elephant
- €12
- Maça verde, fever tree elderflower indian
- Jinzu
- €12
- Pétalas de rosa, fever tree indian
Vinho do porto
- Taylors (garrafa)
- €38.5
- Late bottled vintage 2017
- Taylors (copo)
- €18.5
- Tawny 20 anos
- Taylors (copo)
- €9
- Tawny 10 anos
- Croft pink (copo)
- €5
- Taylors (copo)
- €5
- Fine tawny
- Taylors (copo)
- €5
- Fine white
- Taylors (copo)
- €5
- Chip dry
Cafetaria
- Expresso
- €2.4
- Capuccino
- €3.4
Chás
- Dashi (chá frio) - copo
- €3.2
- Chá frio, sem cafeina, refrescante, aromas delicados. O chá favorito dos nossos clientes. Mistura de folhas (sencha) e pó fino (matcha) de chá verde o que permite uma infusão rápida. Bebida isotónica com elevada quantidade de antioxidantes, vitaminas e minerais.
- Gengibre (chá frio) - jarro 1 l
- €6.4
- Chá frio, sem cafeina, refrescante, paladar adocicado e suavemente picante. Combinação perfeita de gengibre com um toque de mel. excelente bebida digestiva com propriedades anti-inflamatórias.
- Gengibre - copo (frio/quente)
- €3.8
- Sem cafeina, refrescante, paladar adocicado e suavemente picante. Combinação perfeita de gengibre com um toque de mel. excelente bebida digestiva com propriedades anti-inflamatórias.
- Príncipe
- €4.8
- Pouca cafeina, chá com toque português, aromas citrinos. Equilibrio entre os citrinos da erva-principe e os aromas complexos do sencha japonês. Rico em vitaminas e minerais.
- Genmaicha
- €4.8
- Pouca cafeina, o chá da pipoca, notas torradas. Com a sua ligeira doçura, o genmai (arroz tostado) combina com o matcha. A familia watanabe escolhe folhas de chá muito finas e faz uma tostagem mais ligeira para obter um genmaicha mais delicado e complexo.
- Sencha com matcha
- €4.8
- Com cafeina, aromas complexos, taninos delicados. As folhas delicadas da primeira colheita de junho estão na base deste chá requintado. Grande paleta de sabores, a doçura do matcha combina com o delicado floral sencha. Um fantástico digestivo.
- Chá branco
- €4.8
- Com cafeina, o chá mais delicado. Na primavera, os rebentos fechados, bem como algumas folhas, são colhidos e depois colocados a secar cuidadosamente ao ar livre. Paladar com um delicado toque de chá preto fino.
- Sencha rosa
- €4.8
- Com cafeina, delicado toque floral, sencha da mais alta qualidade misturado com as lindissimas petalas de rosas colhidas em celorico de bastos. Uma combinação delicada com a doçura natural do chá.
Refrigerantes
- 7up
- €3.45
- Lipton
- €3.45
- Coca-cola
- €3.45
- Ginger beer
- €3.45
- Ginger ale
- €3.45
Aperitivos
- Martini
- €6.5
- Riserva ambrato
- Martini
- €6.5
- Riserva rubino
- Ricard
- €5
Licores
- Beirão
- €5
- Bailey's
- €6.5
- Kahlúa
- €6.5
Sake
- Sho chiku bai sake junmai
- €6.5
- 15% vol (180 ml)
- Ozeki karatanba honjozo
- €13
- 15% vol (300 ml)
- Takara shuzo mio
- €14
- 5.4% vol (300 ml)
- Takara kyoto fushimizu junmai
- €11.5
- 14% vol (300 ml)
Whisky
- Whisky nikka
- €15
- Pure malt taketsuru
- Whisky nikka
- €14.5
- From the barrel
- Whisky akashi
- €24.5
- White oak
- Whisky jameson
- €6.5
- Original
- Whisky jameson
- €8.5
- Caskmates
Rum
- Rum plantation
- €8.5
- Original dark
- Rum plantation
- €10.5
- Grand reserve 5 anos
- Rum william hinton
- €7.5
- 3 anos
- Rum william hinton
- €13
- 6 anos
Vodka
- Vodka grey goose
- €12
- Vodka absolut elix
- €14.5
Tequila
- Tequila patron
- €14.5
- Reposado
- Tequila patron
- €13.5
- Silver
Cognac
- Cognac martell X.O
- €28.5
- Cognac martell V.S.O.P.
- €13
- Cognac deau cognac
- €15
- Privilege
Aguardente
- Aguardente chancella
- €7.5
- Aguardente CRF
- €8.5
- Aguardente mouchão
- €17
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