Menu 2025 - Sull'Amo
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Last update
September 27, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (1)
All food photos (13)
Antipasti
- Crostini con acciuga del cantabrico
- €12
- Ricotta al pomodoro
- Alici locali marinate “ a la minute ”
- €12
- Pane grigliato, prezzemolo
- Carpaccio di finocchio
- €12
- Olio al tartufo, pecorino
- Caviale osetra 30g
- €50
- Blinis, creme fraiche
- Insalata verde
- €12
- Pomodorini, cetrioli, avocado, erbe miste, arancia, pinoli
- Popcorn di gamberi
- €16
- Maionese al lime
- Patatine fritte al tartufo
- €10
- Parmigiano, aioli al tartufo
- Tataki di manzo
- €15
- Sesamo, mela, soia
- Jamon iberico
- €25
- Pata negra spagnola
Crudo
- Tartare di salmone
- €22
- Avocado, maionese piccante al sesamo
- Crudo di branzino
- €19
- Lime, jalapeno
- Carpaccio di gambero rosso
- €30
- Pomodorini, essenza di arancia
- Tonno sashimi
- €19
- Soia, menta, olio, ciliegia
- Salmone sashimi
- €21
- Lime, olio extra virgine
- Pesce del giorno
- €21
Primi
- Paccheri con gamberi
- €24
- Habanero, olio di gamberi, gochujang, pomodorini
- Pasta con funghi di stagione
- €20
- Funghi di stagione, aglio nero, erbe
- Tagliatelle con pancetta al forno e nduja
- €18
- Nduja, soia, pomodorini, prezzemolo
- Fettuccine con aragosta
- €40
- Aragosta, pomodori, erbe
Secondi
- Pesce del giorno (kg)
- €95
- Citronette all'arancia
- Zuccini grigliati cacio e pepe
- €14
- Salsa cacio e pepe
- Picanha
- €32
- Chimichurri
- Galletto intero al forno
- €28
- Miele, aglio nero, burro piccante
- Tataki di tonno
- €24
- Pomodoro, salsa umami
- Filetto di branzino scottato
- €24
- Citronette all’ arancia, caponata di verdure
- Impepata di cozze
- €25
- Cozze locali, burro, timo, aglio
Contorni
- Caponata di verdure
- €7
- Melanzane, zucchine, peperoni, pomodori
- Insalata di patate
- €7
- Patate novelle, finocchio, mayo, senape
- Trio di fagioli
- €8
- Fagioli, fave, piselli, peperoncino
- Insalata di pomodori e cipolla
- €6
- Pomodori, cipolla, erbe, olio
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