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Menu 2024 - Sumo Juan Bravo
Calle de Juan Bravo, 66, 28006, Madrid
JapaneseAverage price €18
9.1
(9,043 reviews)
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Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Type of cuisine
Japanese
All food photos (235)
+231
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Menú Buffet fin de semana y festivos
€24.95 per guestPermanent TheFork offer
Menú Buffet Noche (de lunes a jueves excepto festivos y vísperas)
€21.95 per guestPermanent TheFork offer
MenúLunes a viernes mediodía(excepto festivo)
€16.95 per guestPermanent TheFork offer
Información importante
- Consumo mínimo de una bebida por persona (politica del restaurante)
Nigiri (incluidos en menú buffet)
- Salmón
- €4.5
- (2 ud)
- Atún
- €5
- (2 ud)
- NIGIRI PEZ MATEQUILLA
- €4.5
- (2ud)
- GYU SUSHI TERNERA
- €5
- (2ud)
- SUSHI EBI
- €5
- (2ud)
- NIGIRI DE AGUACATE
- €4
- (2ud)
- NIGIRI SALMON FLANMBEADO
- €5
- (2ud)
Maki (incluidos en menú buffet)
- MAKI SALMON
- €3
- (4ud)
- MAKI SALMON Y AGUACATE
- €3.5
- (4ud)
- TEMAKI SALMON
- €6
- (1ud)
- TEMAKI PEZ MANTEQUILLA
- €6
- (1ud)
- MAKI ATUN
- €4
- (4ud)
- MAKI PEPINO Y QUESO
- €3.5
- (4ud)
- MAKI AGUACATE
- €3
- (4ud)
- RUCULA FUTOMAKI
- €5
- (4ud)
- MAKI TEMPURIZADO
- €6.5
- (4ud)
- TEMAKI LANGOSTINO FRITO
- €6.5
- (1ud)
POKE （no incluido menu buffet)
- VEGAN POKE
- €12.5
- POKEBOWL TARTAR SALMON
- €13.5
- SPICY TUNA POKEBOWL
- €14.5
- LANGOSTINO POKEBOWL
- €13.5
- CRISPY CHICKEN POKEBOKL
- €12.9
- CHICKEN TERIYAKI BOWL
- €12.9
- DUCK POKEBOWL
- €13.5
- POKE SALMON PLACHA
- €13.9
- THE PREMIUM TUNA SALMON
- €14.95
Postres (no incluidos en menú buffet)
- Tarta de queso con fresa
- €5.5
- SORBETE DE LIMON CON CAVA
- €5
- HELADO DOS BOLAS
- €5
- TEMPURA HELADO
- €6
- TIRAMISU DE TE VERDE
- €6.5
- TARTA DE BROWNIE
- €6.5
- MOCHI DE CHOCOLATE
- €6
- 2ud
- MOCHI DE QUESO
- €6
- 2ud
- MOCHI DE MANGO
- €6
- 2ud
- MOCHI DE COCO
- €6
- 2ud
- ROLLITOS PLATANO CON CHOCOLATE Y BAYAS GOJI
- €7
- 2ud
- MOCHI DE FRAMBUESA
- €6
- 2ud
- MOCHI DE BANANA
- €6
- 2ud
- MOCHI DE TE VERDE
- €6
- 2ud
- COULANT CHOCOLATE
- €6
- CON GLUTEN
- TARTA QUESO ARANDANOS
- €6
- TARTA ZANAHORIA
- €6
- YUKIMI
- €6
MAKI ROLL (incluidos en menú buffet)
- CARIFORNIA ROLL
- €5
- (4Ud)
- SPICY TUNA CRUNCH
- €6.5
- (4ud)
- VEGGIE ROLL
- €6
- (4ud)
- ABURI SALMON ROLL
- €7
- (4ud)
- CEBOLLETA FRITA
- €6
- (4ud)
- MOSTAZA Y MIEL
- €5
- (4ud)
- TEMPURA ROLL
- €5
- (4ud)
- ROLL TARTAR DE SALMON
- €6.5
- (4ud)
- PHILADELPHIA ROLL
- €6
- (4ud)
OTRO PLATO (incluidos en menú buffet)
- TARTAR DE SALMON
- €9.5
Ensaladas y sopas (incluidos en menú buffet)
- Ensalada de algas wakame
- €6
- HABAS DE SOJA
- €6
- ENSALADA QUESO KUMATO
- €6
- SOPA MISO
- €4.5
- RAMEN
- €9.5
Dim sum (incluidos en menú buffet)
- Xiao long bao
- €5.5
- (carne)
- Shao mai
- €5.5
- (carne)
- XIAO JIAO
- €5.95
- (GAMBAS)
WOK(incluidos en menú buffet)
- Arroz frito con soja
- €5.5
- Paodan mian tallarines
- €6
- TALLARINES CURRY JAPONES
- €8.5
- no incluido menu buffet
- PAD THAI
- €9.5
- no incluido menu buffet
- ARROZ FRITO CON PATO
- €9.5
- no incluido menu buffet
- ARROZ FRITO TRES DELICIAS
- €5.5
- ARROZ BLANCO
- €3
- ARROZ DE SUSHI
- €3.5
- YAKI UDON
- €8.5
- FIDEOS FRITOS CON VERDURAS
- €6.5
- POLLO AL CURRY THAI
- €9
- TERNERA SALSA DE OSTRAS
- €8.5
- POLLO AL WOK ESTILO SICHUAN PICANTE
- €8.5
Entrantes (incluidos en menú buffet)
- Triángulo de curry
- €5.5
- Rollitos VEGETALES
- €5
- POLLO CARAMELIZADO
- €9
- PAN FRITO
- €3
- 2ud)
- WANTUN DE QUESO
- €5.5
- (4ud)
- TEMPURA VERDURAS
- €7.5
- TEMPURA LANGOSTINOS
- €8.5
- GYOZA FRITA
- €5.5
- (verdura) (4ud)
- POLLO AL LIMON
- €8
- PATO ASADO
- €9.95
PLANCHA(incluidos en menú buffet)
- Langostinos a la plancha
- €7
- Pollo teriyaki
- €7
- GYOZA
- €5.5
- (pollo)
- TEPPANYAKI DE SOLOMILLO
- €11
- (no incluido en menu buffet)
- SALMON LA PLANCHA
- €12.95
- no incluido menu buffet
- PATO ASADO CON CREPES
- €14.95
- 4ud(no incluido menu buffet)
- BAO DE PATO
- €8.5
- 1ud (no incluido menu buffet)
Información importante
- Consumo mínimo de una bebida por persona (politica del restaurante)
Especiales ( no incluidos en menú buffet)
- Roll arcoiris pescado, aguacate, pepino y wasabi
- €14.5
- (8ud)
- Neki atún, huevas de salmón y cebolleta
- €12.95
- (8ud)
- PRIMAVERA ROLL
- €14.95
- 8ud
- MAKI MANGO SALMON Y AGUACATE
- €11.5
- SUSHI ANGUILA
- €7.5
- 2ud
- NIGIRI GYU FOIE
- €8
- 2ud
- SUSHI DE FOIE
- €8
- 2ud
- SPICY TUNA
- €7
- 2ud
- TOBIKO
- €6.5
- 2ud
- NIGIRI HUEVO CODORNIZ
- €12.95
- 4ud
- SUSHI PEZ MANTEQUILLA FLAMBEADO CON TRUFA
- €14
- MAKI DE POLLO Y QUESO
- €11
- (8ud)
- TEMAKI SPICY TUNA
- €8.5
- 1ud
- TEMAKI DE PATO
- €8
- 1ud
- TATAKI DE BUEY SEMICRUDO
- €16
- 8ud
- TATAKI DE SALMON
- €14.5
- 8ud
- TATAKI DE ATUN
- €18
- 8ud
- SASHIMI SALMON
- €14
- 8 cortes
- SASHIMI ATUN
- €18
- 8 cortes
- SASHIMI VARIADOS
- €16
- 9 cortes
- TARTAR DE ANGUILA
- €14
- TARTAR DE ATUN
- €16
- TARTAR DE PEZ MANTEQUILLA
- €14
- MAKI DRAGON
- €12.5
- 8ud
- ANGUILA URAMAKI CON GUACATE
- €14
- 8ud
- MAKI DE PATO
- €12.95
- 8ud
- MAKI LANGOSTINO TEMPURA
- €10.5
- 8ud
- MAKI ATUN FLAMBEADO
- €15
- 8ud (picante)
- SOLOMILLO FLAMBEADO CRISPY
- €12.95
- 8ud
Bebidas
- Media botella de agua
- €2.95
- Café
- €1.8
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