Menu 2026 - SushiCafé Alvalade
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Last update
November 12, 2025
Chef
Daniel Rente e Ricardo Pereira
Type of cuisine
Japanese
Menu photos (6)
All food photos (182)
Entradas
- Miso shiru
- €3
- Caldo de miso com algas, tofu, cebolinho e sésamo
- Edamame
- €5
- Feijão de soja na vagem com flor de sal
- Trouxas spicy
- €7.5
- Trouxas em papel de arroz recheadas com camarão picante
- Gyosas - vegetais
- €7
- Raviolis japoneses com alho francês e farofa de sésamo
- Gyosas - frango
- €7
- Raviolis japoneses com alho francês e farofa de sésamo
- Tártaro de salmão
- €9.5
- Picado de salmão sobre arroz de sushi com maçã fatiada, wakame, maionese japonesa e ikura
- Fish wakame
- €13
- Salada de peixes marinados em azeite de trufa, sementes de papoila e ovo de codorniz
- Camarões enrolados
- €9.5
- Camarões enrolados em massa crocante, alho francês e molho thai
- Himalayan salt rock
- €13
- Chutoro com cebola caramelizada, kizami wasabi, maracujá, sobre pedra de sal dos himalaias
- Bolsas orientais
- €7.5
- Rolo de papel de arroz recheado de camarão, manga, inari e rúcula
- Shisô tartar
- €9
- Tártaro de peixe branco com shisô em tempura
- Kimi tuna tartar
- €15
- Tártaro de atum bluefin, massago negro, crocantes de batata doce, flôr de sal, cebolinho e gema biológica
- Black shiro
- €12
- Tempura negra de corvina, maionese japonesa fumada e ikura
Sashimi, usuzukuri, tataki
- Barriga de salmão
- €9
- Barriga de salmão em tiras com molho ponzu e cebolinho
- Shiro usuzukuri
- €9.5
- Corvina finamente fatiada com azeite DOP, pó de azeitona e flor de sal
- Aji tataki
- €7
- Picado de carapau com gengibre e cebolinho
- Tataki de atum
- €16.5
- Atum fatiado e braseado, daikon oroshi, molho ponzu e cebolinho
- Tataki de salmão
- €8.5
- Salmão fatiado e braseado, daikon oroshi, molho ponzu e cebolinho
Sashimi (5 fatias)
- Vieira
- €10.5
- Atum
- €15.5
- Toro
- €16.5
- Robalo
- €10.5
- Salmão
- €8.5
- Peixe do dia
- €10.5
Nigiri (2 peças)
- Camarão
- €6.5
- Unagi
- €8.5
- Atum
- €9.5
- Salmão
- €6
- Carapau
- €4.5
- Robalo
- €7
- Lírio
- €7.4
- Peixe do dia
- €9
Gunkan (2 peças)
- Ovas
- €9.5
- Ovas ikura, massago ou tobiko
- Salmão
- €7.5
- Salmão picado e cebolinho
- Tártaro de salmão
- €8
- Salmão, massago, maionese japonesa, cebolinho e batata doce crocante
- Apple
- €8.5
- Salmão, doce de maça, camarão em tempura, canela e ikura
- Ajillo
- €9
- Robalo, vieira braseada, camarão "ajillo" e chips de alho
- Midori truffle
- €8.5
- Salmão, vieira, trufa e pesto japonês
- Golden
- €10
- Robalo, vieira braseada, dengaku, maracujá e panko
Temaki
- Atum
- €12.5
- Atum, cebolinho e arroz de sushi
- Salmão
- €7
- Salmão, cebolinho e arroz de sushi
- Salmão crocante
- €7.5
- Tártaro de salmão, maionese japonesa, batata doce, massago e arroz de sushi
- Philadelphia
- €7.5
- Salmão, philadelphia, cebolinho e arroz de sushi
Maki (8 und)
- Apple
- €15
- Rolo de salmão, camarão em tempura, maça, açúcar demerara e molho teriyaki
- Strawberry
- €15
- Rolo de salmão, morangos, queijo philadelphia, tobiko laranja e molho strawberry su
- Spider
- €18
- Rolo de caranguejo de casca mole, unagui, salmão e abacate com molho teriyaki
- Wasabi butter tuna
- €19
- Rolo de sushi com atum, manteiga de wasabi e tempura de soft shell
- Rocky roads
- €15
- Rolo de camarão crocante, rúcula, abacate, salmão, tobiko preto, massago arare e teriyaki
- Double ebi suzuki
- €17
- Rolo de bobalo, tempura negra de camarão, abacate, tártaro de camarão e azeite
- Hot roll
- €15
- Rolo de salmão em tempura, massago e molho teriyaki
- Hot roll kanisamba
- €15
- Rolo com panko, satê crumbs, marisco desfiado, maionese japonesa, cebolinho, manga verde e teriyaki
- California
- €9.5
- Rolo de camarão, abacate e pepino doce
- Salmon (6 und)
- €7
- Rolo de salmão
- Tekka (6 und)
- €9.5
- Rolo de atum
- Avocado (6 und)
- €6.5
- Rolo de abacate e maionese japonesa
- Sushicafé
- €19.5
- Rolo do chef criado no momento
Combinados
- Kisetsu sashimi
- €28.5
- 15 peças em sashimi de peixes variados sobre gelo
- Sushi to sashimi
- €29.5
- 21 peças de peixes variados em sashimi, nigiri, gunkan e maki
- Salmon party
- €24
- 21 peças de salmão em sashimi, nigiri, gunkan e maki
- Sushi moriawase
- €20.5
- 13 peças de peixe variado em nigiri, gunkan e maki
- Chirashi
- €29
- 15 peças em sashimi de peixes variados sobre arroz de sushi
- Seleção de gunkans
- €25
- 6 gunkans à escolha
- Yasai sushi
- €15.5
- 13 peças de sushi vegetariano em nigiris, makis e gunkan
Cozinha
- Sopa udon
- €14
- Caldo japonês com massa udon, lombo de porco fatiado, alho francês e espinafres
- Pato embrulhado
- €16.5
- Peito de pato embrulhado em papel de arroz com arroz gohan e miso shiru
- Katsu curry
- €13.5
- Panado de porco com caril japonês com arroz gohan e miso shiru
- Gyu beef
- €19.5
- Beef grelhado com demishoyu, batata frita, enoki e miso shiru
- Ebi yakisoba
- €13
- Massa de trigo salteada com camarão, legumes do dia e miso shiru
- Tori yakisoba
- €12
- Massa de trigo salteada com frango, legumes do dia e miso shiru
- Sake teriyaki
- €16.5
- Salmão grelhado, acompanhado com pak choy salteada, mini legumes, teriyaki, arroz gohan e miso shiru
- Tori teriyaki
- €13.5
- Frango grelhado, acompahado com pak choy salteada, mini legumes, teriyaki, arroz gohan e miso shiru
- Gindara
- €16.5
- Bacalhau com miso, pak choi, miso shiru e arroz gohan
Tempura
- Yasai
- €10.5
- Legumes variados em tempura om arroz gohan e miso shiru
- Ebi
- €15
- Camarão em tempura com arroz gohan e miso shiru
- Moriawase
- €15.5
- Tempura de legumes, camarão e peixe branco com arroz gohan e miso shiru
- Ebi (2 und )
- €6.5
- Soft shell (2 und )
- €8
- Soft-shell crab tempura
Sobremesa
- Strawberry tempura ice
- €7
- Gelado de morango frito em tempura
- Japanese puding
- €6
- Leve pudim japonês com kuromitsu
- Matchamitsú
- €6.5
- Tiramitsú com matcha e frutos silvestres
- Bolo de chocolate sushicafé
- €6.5
- Bolo de chocolate sushicafé com gelado
- €8
- Nama chocolate
- €2.5
- Trufa de chocolate tradicional do japão
- Slurp
- €4.5
- Tira sabores de sorbet de limão siciliano com sakê e hortelã
- Bola de gelado (2 und)
- €4
- Pergunte quais os sabores disponíveis
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