Menu 2025 - Taberna da Praça
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Chef
Pedro Marques
Type of cuisine
Portuguese
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Couvert
- Variedade de azeitonas três tipos de azeitonas marinadas
- €1.5
- (Britada com azeite, alho e coentro;gordal com laranja e orégãos;lentrisca de salmoura com tomilho)
- Variedade de pão caseiro
- €3.5
- (Mafra; broa de milho; cereais)
- Seleção de manteigas fresca
- €2.5
- (Cabra; ovelha; composta) com apontamento de flor de sal de beterraba
Sopas
- Caldo verde com chouriço de porco preto e broa de milho
- €7
- Sopa rica de peixe com massa de cotovelo e batonetes de manteiga e alho
- €9
Petiscos
- Salada de bacalhau
- €13
- Com grão-de-bico e ovo cozido
- Salada de orelha de porco
- €5
- Petingas de escabeche
- €9
- Pimentos padrón
- €9
- Cascas de batata com aioli
- €5
- Peixinhos da horta
- €8
- Ovos mexidos com farinheira
- €9
- Cogumelos à bulhão pato
- €9
- Ervilhas com ovos escalfados
- €8
- Lulas à algarvia
- €12
- 3 Pataniscas
- €12
- Com lascas de bacalhau
- Camarão à guilho
- €13
- Gambas do algarve
- €9
- Com flor de sal de ria formosa
- Bacalhau à brás
- €12
- Morcelinha alentejana assada com cominhos
- €8
- Chouriço de porco preto em aguardente de medronho
- €10
- Croquete rabo de boi
- €4
- Empada de caça feita em casa
- €6
- Pica pau de atum
- €16
- Com pickles de pera
- Pica pau do lombo
- €17
- Com pickles da casa
- Alheira de caça
- €8
- Torresmos
- €5
- Barriga crocante de leitão
- €13
- Prego do lombo
- €7
- À moda do sr. prego
Do mar
- Petingas fritas
- €17
- Com arroz malandrinho de tomate
- Açorda de camarão e coentros
- €23
- Polvo à lagareiro
- €27
- Com batata-doce da comporta
- Patanisca de bacalhau
- €19
- Com arroz malandrinho de coentros
- Naco de atum
- €24
- Com xerém de tomate
- Bacalhau à brás com salada verde
- €17
Da terra
- Arroz de pato escondido
- €19
- Bitoque do lombo com batata frita caseira e ovo estrelado
- €23
- Secretos de porco preto
- €23
- Com arroz de berbigão
- Alheira de caça com grelo salteados em azeite virgem
- €20
- Ervilhas com entrecosto e ovos escalfado
- €19
- Costeleta de novilho grelhada
- €35
- Com batata frita caseira
Sobremesas
- Mousse de cacau 100%
- €9
- Sericaia com ameixa de elva
- €8
- Pera rocha bêbada
- €7
- Com gelado de nata
- Joaninha de cascais
- €9
- Pudim abade de priscos
- €10
Vinhos a copo - espumantes & champanhes
- Platino
- €5
- Espumantes & champanhes
- Ermelinda freitas bruto
- €8
- Arinto, fernão pires - setúbal
- Mateus rosé brut
- €8.5
- Baga, syrah - blend
Vinhos a copo - vinhos brancos
- Trevo
- €5
- Fernão pires, moscatel de setúbal
- Aveleda loureiro
- €6
- Loureiro - vinhos verdes
- Dona ermelinda
- €6
- Fernão pires, antão vaz - setúbal
- Fiuza chardonny
- €8
- Chardonny - dão
Vinhos a copo - vinhos rosés
- Trevo rose
- €6
- Castelão, arogonês - setúbal
- Sossego
- €8
- Touriga nacional - alentejo
Vinhos a copo - vinhos tintos
- Trevo tinto
- €5
- Castelão, trincadeira - setúbal
- Dona ermelinda
- €6
- Catelão, cabernet sauvignon, touriga nacional - setúbal
- Sossego
- €7
- Touriga nacional - alentejo
- Papa figos
- €8
- Touriga nacional, tempranillo - douro
Garrafa - espumantes & champanhes
- Brut - ermelinda freitas bruto
- €24
- Arinto, fernão pires - setúbal
- Brut - h. blin brut
- €80
- Pinot meunier, chardonnay, pinot noir - champagne
- Brut - piper heidsieck brut
- €120
- Pinot noir, pinot meunier - champagne
Garrafa - vinhos brancos
- Aveleda loureiro
- €19
- Loureiro
- Azevedo alvarinho & loureiro
- €22
- Alvarinho & loureiro
- Quinta calçada exLoureiro
- €30
- Loureiro
- Quinta das bageiras
- €34
- Maria gomes, bical, cerceal
- Planalto reserva
- €23
- Viosinho, malvasia fina, gouveio, rabigato, códega, arinto e moscatel
- Fiuza chardonny
- €29
- Trevo
- €16
- Loureiro, trajadura e arinto
- Dona ermelinda
- €20
- Arinto, fernão pires, antão vaz
- Catarina
- €36
- Arinto, chardonnay, fernão pires / maria gomes
- Esporão reserva
- €65
- Antão vaz, arinto, roupeiro
- Paulo laureano dolium
- €85
- Antão vaz
Garrafa - vinhos roses
- Trevo rose
- €16
- Castelão, aragonês
- Sossego
- €24
- Touriga nacional
- Carm rose
- €35
- Touriga nacional
Garrafa - vinhos tintos
- Duorum
- €30
- Touriga nacional, tinta roriz
- Papa figos
- €42
- Touriga nacional, tempranillo
- Quinta da leda
- €105
- Touriga nacional, touriga franca, tinta roriz
- Quinta cabriz
- €20
- Alfrocheiro, aragonez, touriga nacional
- Vinha reis alfrocheiro
- €62
- Alfrocheiro
- Trevo
- €16
- Castelão, trincadeira
- Dona ermelinda
- €20
- Castelão, cabernet sauvignon, touriga nacional
- Sossego
- €24
- Touriga nacional
- LV Lobo vasconcellos
- €39
- Syrah, touriga nacional, alicante bouschet, aragonês
- Esporão reserva
- €59
- Alicante bouschet, aragonez, trincadeira, cabernet souvignon
Vinhos sobremesa
- Porto - twany
- €10
- Porto - white
- €10
- Porto 10A
- €14
- Porto 20A
- €22
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