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Insider
MICHELIN
Menu 2024 - Taberna do Lopes First Floor
Rua de São Filipe Neri, 23 – Largo do Rato, 1250-225, Lisboa
SteakhouseAverage price €35
9.0
(3,013 reviews)
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Last update
November 21, 2024
Chef
MAX
Type of cuisine
Steakhouse
All food photos (322)
+318
Main menu
- Couvert
- €4
- Manteiga de carvão, azeitonas e pao.
- Tártaro
- €17.8
- Cortada na ponta da faca uma boa carne, servida crua e temperada em estilo clássico, acompanha crostinis.
- Carpaccio de vaca maturada
- €22
- Laminado com a maestria requerida por nossa carne, nesse caso um corte com 35 dias de maturação.
- Cecina
- €25
- É simplesmente uma das elhores maneiras de conhecer o que gostamos de traduzir em seus paladares.
- Alheira
- €12
- Intensa e macia, acompanhada por muitas fitas de alho francês e gema curada.
- Ovos Rotos
- €9.5
- Batata frita, uma bela quantia de bacon, ovos e presunto
- Sopa de legumes
- €6
- Uma sopa tão cremosa que nós faz salivar
Steakhouse
- Maturações de 35 dias - T-Bone (por/850g)
- €70
- Maturações de 35 dias- Tomahawk (1kg/2px)
- €70
- Maturações de 60 dias - costeletão Frizia (1kg/2px)
- €75
- Maturações de 120 dias - costeletão Arouquesa (1kg/2px)
- €95
- Maturações de 90 dias - costeletão Barrosã (1kg/2px)
- €160
- Entrecote 35d maturação (1px)
- €26.5
- Bife Tira vazia 35d maturação (1px)
- €24
- Lombinho (1px)
- €26
- Costeletas de borrego (1px)
- €19
Acompanhamentos
- Legumes
- €6.5
- Legumes frescos, salteados com alho e azeite, areia de azeitonas e pickles de cenoura
- Batata frita
- €4.8
- Batata doce frita
- €6.8
- Arroz de grelos
- €5.15
- Servido com bastante caldo, com feijão vermelho, grelos e chouriço
- Grelos salteados
- €3.5
- Salada de tomates frescos
- €4.9
- Uma bela salada de tomates frescos com uma pitada de flor de sal e citronete
- Salada da Taberna
- €6.5
- Cheia de identidade em uma salada morna com bastantes folhas, belas tâmaras, alho francês, laranja, cebola roxa citronete
Clássicos
- Bacalhau à minhota
- €20
- Bacalhau à lagareiro
- €21
- Risotto de Bacalhau
- €20
- Linguine de cogumelos
- €13
- Polvo à lagareiro
- €18
Sobremesas
- Dobra de Amêndoas
- €10.5
- Os nuances amendoados estão presentes, assim como uma leve acidez de framboesas e com gelado de baunilha.
- Doce da casa
- €10.7
- Base de biscoito oreo e aquele mousse de lima que faz salivar. Com uma telha de suspiro
- Fruta da estação
- €7
- Seleção de fruta fresca da casa. Questione a oferta do dia.
- Cheesecake
- €7
- Bem clássica servida na taça com doce frutos vermelhos
- Mousse de chocolate
- €9.8
- Aerado, servido com azeite de oliva, flor de sal e crocante de castanhas.
- Brownie com gelado
- €10
- Sobremesa perfeita com uma cremosa bola de gelado de baunilha
Segundo prato
- Prato infantil (até os 12 anos)
- €12
- Peito de frango com arroz e batata frita simples como eles gostam.
Vinho tinto
- Adega do Monte 2022
- €16.5
- Alentejo
- Coalheiros 2021
- €22.2
- Alentejo
- Tapada Coelheiros 2018
- €63
- Alentejo
- Baga Castelão
- €23
- Bairrada
- Qta. Pessegueiro GRANDE reserva
- €69
- Douro
- Qta. Pessegueiro Rufete
- €71.25
- Douro
- Qta. Pessegueiro Touriga Nacional
- €49.37
- Douro
- Qta. Perdigão 2017
- €27.5
- Dão
- Qta. Perdigão reserva 2013
- €45
- Dão
- Du Pó reserva 2017
- €26.85
- Lisboa
- Ninfa “alfrocheiro” 2019
- €26.85
- Lisboa
- Ninfa Lapa dos Gaivões
- €20.5
- Lisboa
Vinho branco
- Primeiro nome branco
- €49
- Caminhos cruzados encruzado
- €37
- Barão da várzea douro
- €23
- Beyra reserva quartz
- €44
- Cedro noval branco
- €41
- Mãos doc branco
- €24.9
- Meandro
- €29
- Quinta da pedra escrita biológico
- €38
- A totalidade do vinho fermenta em madeira de carvalho francês usada e aí permanece após uma pequena trasfega sobre borras finas com agitação periódica "battonage" até à feitura do lote final no fim da Primavera.
- Quinta noval reserva
- €101
- Quinta do avelar arinto
- €28
Vinho verde
- Alvarinho Maturado
- €55
- Regueiro Alvarinho reserva
- €25
Cerveja, sumos e água
- Imperial cerveja alhambra.
- €4.5
- Cerveja alhambra. 30cl
- Cerveja sagres preta
- €4.5
- A cerveja sagres preta é uma cerveja de cor escura, medianamente encorpada, com agradável "bouquet" a caramelo.
- Somersby sidra de maçã
- €4.5
- Coca-cola
- €2.5
- Disponível na versão original e zero.
- Sumol
- €2.5
- Ananás Laranja
- 7 Up
- €2.5
- Ice tea lipton
- €2.5
- Limão Pêssego
- Água solan de cabras
- €2.8
- Água solan de cabras c/ gás
- €2.8
- Água tônica fever-tree
- €3
- Nescafé expresso
- €1.7
- Café expresso passado na hora.
- Nescafé expresso descafeinado
- €1.7
- Café expresso sem cafeína passado na hora.
- Chá
- €2
- Infusão diversas, consulte sabores.
Champagne
- Colina
- €55
Gin
- Adamus dry
- €15.6
- Único e inconfundível, o adamus dry gin é feito a partir da casta baga da bairrada do qual se obtém um destilado perfeito com 44,4% alc. o primeiro ano de produção do adamus dry gin é 2015 e esta é uma série limitada de 4448 garrafas.
- Bulldog
- €12.5
- Revela uma textura suave e harmoniosa, com um sabor característico, enquanto as notas sedutoras de frutos cítricos emprestam um carácter agradável. Final fresco e equilibrado.
- Hendrick's original
- €14
- O seu sabor peculiar, resulta da infusão de rosas e pepino processada na destilaria situada na Escócia.
- Martin millers
- €12.5
- Feito no mais inovado dos métodos de destilação – sepação dos ingredientes para obter um sabor mais intenso de cada um – e o mais importante, usando a água mais pura de todas. E onde está a água mais pura de todas? Na Islândia.
- Nordés atlantic galician gin
- €11
- O gin nordés usa na sua composição, para além de cerca de 15 botânicos tradicionais, uma uva bem conhecida dos portugueses: a uva alvarinho. É exatamente o uso dessa uva exclusiva de portugal e espanha que dá o carácter diferenciado ao gin nordés.
Aperitivos - fortificados
- Porto Vasques de Carvalho 10 anos
- €10
- Martini® rosso/bianco
- €5
Digestivos
- Aguardente crf reserva extra
- €14
- Amêndoa amarga
- €6.5
- Apresenta uma cor de palha amarela, doces fragrâncias florais e notas de amêndoa e baunilha.
- Baileys original
- €6.5
- Perfeita união entre creme de leite fresco, whisky irlandês, os melhores espirituosos e sabores naturais.
- Brandy croft
- €4
- Produzido a partir dos melhores vinhos da região do douro, a sua maturidade torna-o num brandy de qualidade de renome, com um paladar suave e aroma incomparável.
- Aguardente crf reserva
- €8
- Aguardente envelhecida em barris de carvalho, que lhe dão uma cor escura topázio com um aroma intenso e complexo.
- Licor beirão
- €5.5
- De cor âmbar e lágrima perfeita, o Licor Beirão tem um sabor doce e invulgar, que se funde com o seu aroma envolvente, obtido a partir de uma dupla destilação de plantas e sementes aromáticas.
Whisky
- Macallan 12 anos
- €26
- Macallan 15 anos
- €39
- J&b rare
- €6
- Do seu blend fazem parte mais de 42 whiskies escoceses de malte e de grão que lhe conferem um aroma fresco e frutado.
- J&b 15 anos
- €9
- J&b reserve 15 anos é feito a partir da melhor selecção de whiskies de malte e grão, envelhecidos pelo menos durante 15 anos nas destilarias j&b na escócia.
- Cutty sark
- €5.5
- Desenvolvido especificamente para mercados internacionais e produzido com os melhores maltes e whiskies de grão da região escocesa de speyside.
- Bushmills original
- €8
- O clássico whisky de blend irlandês, bushmills original, é composto por uísque de grãos amadurecido por cinco anos antes de ser misturado com uísques de malte.
- Cardhu 12 anos
- €11
- Jack daniel's tenessee
- €9
- Como um verdadeiro whisky de tennessee é feito com 80% milho, 12% centeio e 8% de malte, o que lhe dá uma cor dourada e um sabor entusiasmante.
- Nikka coffey malt
- €26
- Enquanto os blends são na sua maioria obtidos a partir de trigo, o cereal dominante neste coffey grain é, à semelhança dos bourbons, o milho, daí resultando um whisky mais redondo, generoso e de grande intensidade aromática.
- Old parr 12 anos
- €10
- Envelhecido por 12 anos, o principal malte de composição é o Cragganmore, o mais famoso malte de Speyside, região onde nasceu o scotch whisky.
- Johnnie walker black label 12 anos
- €9
- Combinação de cerca de 40 whiskies, envelhecidos durante um período mínimo de 12 anos, que lhe dão um sabor suave, complexo e prolongado.
Menu Executivo
- Convert
- Pão fresca , mantiga casa , azeitona
- Bife tira da vazia
- €18
- Picadinho de vaca
- €18
- Costeleta de vaca
- €18
- Bacalhau à lagareiro
- €18
- Bacalhau ,btata cozido
- Arroz pato
- €15.9
- Acompanhamento
- Escolher : Batata frita ,Arroz Grelos,Grelos salteado
- Sobremesa
- Escolher: Bola de gelado,fruta fresca
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