Menu 2026 - Talìa
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Last update
February 14, 2026
Type of cuisine
Siciliano
All food photos (301)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Le pizze e i panozzi - Le classiche
- Margherita
- €7
- Pomodoro, mozzarella, basilico, olio al basilico.
- Caprese
- €10
- Pomodorini, bufala, basilico, olio al basilico.
- Primavera
- €8
- Pomodoro, mozzarella, cotto, funghi freschi.
- Tedesca
- €9
- Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine.
- Norma
- €9
- Pomodoro, mozzarella, melanzane, ricotta infornata.
- Quattro stagioni
- €9
- Pomodoro, mozzarella, cotto, funghi freschi, carciofi, olive.
- Capricciosa
- €9
- Pomodoro, mozzarella, cotto, funghi freschi, uova, piselli.
- Tonnata
- €9
- Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, menta
- Parmigiana
- €9
- Pomodoro, mozzarella, melanzane, cotto, uova, parmigiano.
- Rucola
- €10
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana.
- Vegetariana
- €9
- Pomodoro, mozzarella, radicchio, melanzane, zucchine, peperoni, scaglie di grana.
- Ai 4 formaggi
- €9
- Mozzarella, provola affumicata, gorgonzola, scaglie di grana.
- Diavola
- €9
- Pomodoro, mozzarella, salame piccante, nduja.
Le pizze e i panozzi - Le speciali
- Aretusa
- €12
- Mozzarella, burrata, crema di zucca, speck, pomodori secchi.
- Efesto
- €13
- Mozzarella, pesto di pistacchio, mortadella, granella di pistacchio, burrata.
- Etna
- €13
- Mozzarella, pesto di pistacchio, crema di pomodori secchi, capocollo siciliano.
- Cariddi
- €10
- Pomodorini, scalora, tuma, acciughe, olive, pepe nero.
Le pizze e i panozzi - Le gourmet
- Sophia
- €16
- Crema di zucca, mozzarella di bufala, alici marinate, fiori di zucca .
- Demetra
- €18
- Carpaccio di manzo, mozzarella di bufala, broccolo saltato, datterini gialli e rossi.
- Mare nostro
- €24
- Mpasto al nero di seppia, tartare di pescato, mozzarella di bufala, pesto di basilico, crema di pomodorino confit.
Dessert
- Mousse allo yogurt e frutti rossi
- €6
- Tiramisù
- €6
- Cheesecake frutti di bosco
- €6
- Mousse al cioccolato
- €6
- Sorbetto al limone
- €3.5
- Cuore Caldo al Cioccolato
- €6
- senza lattosio, senza glutine
- delizia al Limone
- €6
- Semifreddo al Pistacchio
- €8
- senza glutine
Bevande
- Acqua naturale 75 cl
- €2.5
- Acqua frizzante 75 cl
- €2.5
- Acqua effervescente naturale 75 cl
- €2.5
- Coca cola 1 lt
- €4.5
- Coca cola 33 cl
- €3
- Coca cola zero 33 cl
- €3
- Fanta 33 cl
- €3
- Sprite 33 cl
- €3
- Chinotto 33cl
- €3
Birre
- Heineken (alla spina) - Piccola
- €3.5
- Messina cristalli di sale (alla spina) - Piccola
- €3.5
Birre - in bottiglia
- Ichnusa / anima sarda
- €4
- Ichnusa / non filtrata
- €4
- Fischer cl 60
- €7
- Moretti la rossa 33cl
- €4
- Birra dello stretto gran premio 3 luppoli 50cl
- €6
- Erdinger weizenbier
- €6
- Ceres
- €4.5
- Slalom strong 9°
- €5
- Peroni gran riserva bianca 50cl
- €6
- Peroni gran riserva rossa 50cl
- €6
- Peroni gran riserva doppio malto 50cl
- €6
- Birra gluten free
- €6
Vini - Bollicine
- Bollicine terrazze dell’etna - roseè brut - 90% pinot nero 10% nerello mascalese
- €35
- Antichi vinai - bollenere, blanc de noir - brut a demi - etna doc
- €28
- Cantine murgo - etna extra brut 2011
- €55
- Veuve cliquot - champagne brut
- €150
- Baglio del cristo di campobello - metodo classico extra brut 2018 - grillo DOC
- €57
- Ruinart - champagne brut
- €180
- Dom perignon - champagne brut
- €300
- Contadi castaldi - franciacorta DOCG brut
- €28
Vini - Bianchi
- Cantine gambino - feu d'o grillo doc sicilia
- €22
- Antichi vinai - neromosso - bianco frizzante
- €21
- Baglio assuli - carinda - inzolia doc sicilia organic bio
- €24
- Baglio del cristo di campobello - lalùci grillo doc 2022
- €32
- Baglio assuli - fiordiligi - grillo doc sicilia organic bio
- €24
- Cantine gambino - tifeo etna bianco doc
- €29
- Pico maccario - estrosa - monferrato bianco doc
- €26
- Antichi vinai - petra lava etna bianco doc
- €28
- Baglio del cristo di campobello - bianco igp terre siciliane
- €24
- Villa carumè - grillo doc sicilia
- €21
Vini - Rosati
- Baglio del cristo di campobello - rosato di nero d'avola sicilia igp
- €24
- Cantine gambino - tifeo rosato etna dop
- €29
- Antichi vinai - petra lava etna rosato doc
- €28
Vini - Rossi
- Cantine gambino - feu d'o grillo doc sicilia
- €22
- Baglio del cristo di campobello - rosso igp terre siciliane
- €24
- Federico curtaz - purgatorio etna rosso doc 2016
- €56
- Emidio pepe - cerasuolo d’abruzzo doc 2014
- €80
- Emidio pepe - montepulciano d’abruzzo doc 2014
- €120
- Cantine gambino - tifeo etna rosso doc 2019
- €33
- Donnafugata - floramundi - cersauolo di vittoria docg
- €28
- Antichi vinai - petra lava etna rosso doc
- €24
- Donnafugata - mille e una notte 2014
- €90
- Cantine gambino - petto dragone 2016
- €68
- Cantine gambino - alicant terre siciliane igp cabernet sauvignon, grenache
- €28
- Terrazze dell’etna - cirneco etna rosso doc
- €45
- Gaja - barbaresco docg 2014
- €250
- Tenuta san guido bolgheri doc - sassicaia 2014
- €350
Cocktails - gin tonic
- Beefeter
- €5
- Tanqueray
- €5
- Tanqueray ten lu
- €9
- Tanqueray rangpur
- €6
- Bombay dry
- €4
- Bombay sapphire
- €5
- Gin mare
- €10
- Malfy - pompelmo / arancia / limone
- €10
- Marconi mediterraneo
- €10
- Hendrik's
- €10
- Opihr
- €10
- Marconi
- €9
- Monkey 47
- €15
- Bull dog
- €7
- Mayfair
- €10
- Plymouth
- €5
- Etneum
- €10
- Ionico
- €7
- Portofino
- €11
- Gil
- €11
- Bloom
- €11
- Engine
- €11
- Fever-tree - premium mediterranea
- €3
- Fever-tree - premium indian
- €3
- Schweppes tonic
- €2
Cocktails - analcolici
- Tropical
- €5
- Arancia, maracuja, mango
- Cenerentola
- €5
- Arancia, ananas, granatina, soda
- Virgin mojito
- €5
- Lime, menta, zucchero, lemon
- Fantasia del barman alla frutta
- €5
- preparato con frutta fresca
- Strawberry colada frozen
- €5
- Fragola, cocco, ananas
- Special talia frozen
- €5
- Mela, pera, kiwi, lemon
Cocktails - predinner
- Americano
- €6
- Bitter campari, vermouth, soda
- Negroni
- €6
- Bitter campari, vermouth, gin
- Negroni sbagliato
- €6
- Bitter campari, vermouth, prosecco
- Aperol spritz
- €6
- Aperol, prosecco, soda
- Hugo spritz
- €6
- St. Germain, prosecco, soda
- Garibaldi
- €6
- Bitter campari, arancia
- Daiquiri
- €6
- Rum bianco, lime, zucchero
- Margarita
- €6
- Tequila, triple sec, succo di lime, sale
- Cocktail martini
- €6
- Gin, vermouth dry
- Moscow mule
- €6
- Vodka, ginger beer, succo lime
- Passion fruit e mango
- €6
- Passoa, maracuja, succo ananas, mango
- Tequila sunrise
- €6
- Tequila, succo arancia, granatina
- Sex on the beach
- €6
- Vodka, peach three, succo arancia, succo mirtillo
- Mojito
- €6
- Rum bianco, zucchero di canna, succo lime, soda
- Caipiroska
- €6
- Vodka, zucchero di canna. Succo lime
- Caipirinha
- €6
- Cachaga, succo lime, zucchero di canna
Cocktails - afterdinner
- Pina colada
- €6
- rum, ananas, cocco
- Old fashioned
- €6
- Zucchero, angostura, whiskey, soda
- Manhattan
- €6
- Whiskey, vermouth, angostura
- Black russian
- €6
- Vodka, kalua
- Godfather
- €6
- Whiskey, amaretto
- Godmother
- €6
- Vodka, amaretto
- Rusty nail
- €6
- Whiskey, drambuie
- Singapore sling
- €6
- Gin, apricot brandy, triple sec, dom benedictine, ananas, limone, granatina, angostura
- B52
- €6
- Baileys, kalua, grand marnier
- White russian
- €6
- Vodka, kalua, crema di latte
- Chi-chi
- €6
- Vodka, succo ananas, cocco, blu curaçao
- Screwdriver
- €6
- Vodka, arancia
- Long island ice tea
- €6
- Gin, vodka, triple sec, rum bianco, sweet & sour, coca cola
- Japanese ice tea
- €6
- Gin, vodka, midori, rum bianco, sweet & sour, lemon
- Miami ice tea
- €6
- Gin, vodka, blu curagao, rum, sweet & sour, sprite
- Texas ice tea
- €6
- Gin, vodka, triple sec, rum bianco, whiskey, sweet & sour, coca cola
Cocktails - selected
- Grand fizz
- €10
- Grey goose, st. germain, soda, menta, limone
- Cetriolita
- €10
- Tequila barrique, succo di lime, cointreau, cetriolo, tabasco
- Vesper martini
- €10
- Lillet blonde, tanqueray gin, vodka
- Rum caramel
- €10
- Havana 7, caramello, ginger beer
- Disaronno jazz
- €10
- Amaretto di saronno, rum, menta, maracuja
- Negrewhite
- €10
- St. germain, hendriks gin, vermouth bianco
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