What is the average price when eating at Terraferma?

If you plan to eat at Terraferma, the average price should be around €30. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Terraferma have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Terraferma has been identified as having gluten-free options on the menu.

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Insider

Menu 2025 - Terraferma

Via Roma, 272, 84121, Salerno

SeafoodAverage price €30

9.3

(164 reviews)

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Last update

December 4, 2024

Type of cuisine

Seafood

All food photos (77)

+73

I Crudi

Mazzancolla: €6
Cad. 1
Scampo: €7
Cad. 1
Gambero rosso: €7
Cad. 1
Tartare di tonno: €18
con dressing allo yogurt di bufala e erba cipollina
Tartare di salmone: €18
con spuma di limone e lattuga di mare disidratata
Un mare di crudi: €35
con ostrica, mazzancolla, gambero rosso, scampo, tartare di tonno, tartare di salmone, tartare di gambero conditi con olio, sale, pepe e zeste di limone
Tartare di gambero rosa: €20
Tartare di gambero rosa con mela verde e salsa di barbabietola

Antipasti

La burrata va a Cetara: €11
Con acciughe di Cetara, salsa di datterino arrosto, crema al basilico e tarallo sbriciolato
Pizza fritta: €16
Speck d’anatra, mantecato di ricotta di bufala e geleè di lampone
Le alici: €16
Rosa di scarola liscia con Alici , provola e colatura di alici, cremoso di fagioli cannellini e Alici croccanti
Soutè: €15
Frutti di mare e crostini di pane cafone
La seppia: €18
Tagliatella di seppia cbt, stracotto di testa di seppia al nero e asparago di mare
Polpo: €16
Tentacolo di polpo arrosto, purea e lamelle di cavolfiore e polvere di rosmarino e lime
Totani e patate: €13
Totanetti fritti e spuma di patate e pomodoro in variazione
Il manzo crudo: €14
tartare di manzo con mille foglie di patate fritte e salsa di peperoni in agrodolce
Pesce bandiera
Farcito di pane raffermo,olive capperi e servito con cremoso di peperone, cenere di olive nere e foglie e polvere di capperi

Primi piatti

Lo zito: €16
Alla Genovese di manzo e parmigiano
Il risotto: €20
Con crema di patate affumicata, rana pescatrice, il suo fondo ridotto, burro di bufala e erba cedrina in mantecatura
La linguina: €14
Con triglia , zucca in variazione e i suoi semi tostati
Lo spaghetto: €22
Cotto in estrazione di crostacei,seppia, crudo di gambero rosso e maionese di lupini di mare

Secondi piatti

Frittura: €18
Con alici, gamberi e calamari
Tonno: €18
Tataki Arrosto broccolo calabrese, salsa di pecorino romano e limone
Pancia di maiale: €22
Pancia di maiale cbt, purea di mele allo zenzero e misticanza
Rombo: €25
Trancio di rombo In crosta di pane, spuma di funghi la sua polvere e olio all’erba cipollina
Pescato del giorno: €80
A.P. • Arrosto • Pat Cap oliv • Sale

Contorni

Scarola napoletana: €5
Ripassata in padella con capperi e olive
La misticanza: €5
Selezione Montoro erbe
Le patate al forno: €5

Dessert

Babà: €6
Crema pasticcera e frutta di stagione.
Ricotta e pere scomposta: €6
Ricotta dolce pere caramellate e cialda di cioccolato amaro
Namelaka: €6
Namelaka al cioccolato bianco frutto della passione e meringa
la millefoglie: €6
Tartelleta di pasta frolla ganache al cioccolato e gelè di lampone
Frutta di stagione: €6

Bevande

Acqua in bottiglia: €2.5
Bibite (Cola cola, fanta): €3
Digestivi e amari: €3

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