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Menu 2024 - Terraza de Vivi - Kimpton Vividora Hotel
8.4/10
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Terraza de Vivi - Kimpton Vividora Hotel
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Preset menus
MENU
Menú Brunch €34
This preset menu includes: Menú Brunch + and drinks.
à la carte
Last update: April 2024
Chef Jordi Delfa
Dietary optionsVegetarian dishes
Para picar
- Pan de cristal con tomate y AOVE
- €4.5
- Jamón ibérico de bellota 80 g
- €29
- Ostra super spéciale normandie nº 3 al natural- u.
- €6
- 1/2 docena de ostra super spéciale normandie nº3
- €32
- Las bravas de VIVI
- €8
- Croquetas de jamón ibérico de bellota, mín. 3 u /u
- €3
- Croquetas de ceps, mín. 3 u /u
- €3
- Croquetas de escudella, mín. 3 u /u
- €3
- Fritura de calamar de playa marinado en jengibre y mahonesa de cardamomo
- €19
- Ensalada de bimi, zanahorias, col kale y tomates confitados
- €15
- Ensalada de tomates de temporada marinados, burratina de búfala y albahaca
- €15
- Ensalada rusa, huevo de codorniz y atún bluefin
- €13
- Tartar de remolacha, cremoso de aguacate y mini brotes
- €14
- Carpaccio de gamba roja, crema de ajos confitados y salsa americana
- €24
- Ceviche de corvina salvaje, cebolla roja, boniato y cancha serrana
- €15
- Sashimi de bonito en escabeche frío de chardonnay
- €18
- Tartar de salmón marinado con jengibre y cremoso de aguacate
- €15
- Hamburguesa de vaca madurada, bacon a la brasa, cebolla crujiente y cheddar
- €20
- Beyond burguer con mahonesa, cheddar, tomate, lechuga y patatas fritas
- €18
- Bikini mallorquín de sobrassada xesc reina y queso mahón ahumado
- €15
- Tacos mejicanos de bogavante con pico de gallo y aguacate
- €20
Postres
- Bowl de fruta fresca cortada, frutos rojos y menta
- €8
- Brownie de chocolate negro 70%, nueces pecanas y vainilla
- €8
- Date un capriccio by sandro desi helado artesano de frambuesa, limón y menta helado artesano de kéfir y lima helado artesano de vainilla crocanti sorbete artesano de cítricos
- €5
Signature cocktails
- Vivicolada
- €16
- Santa teresa gran reserva, coco, piña braseada, demarara, falernum
- Mango loco
- €18
- Don julio, chilies, mango, limón, pomelo, agave, esterificación wow
- Melon mule
- €16
- Ketel one, melón, limón, agua tónica elderflower
- Samba
- €16
- Cachaza, triple sec, mango, jengibre, limón
- Summer sun
- €17
- Don julio blanco, mezcal, rooibos, fruta de la pasión, lima, averna
- Southside 2.0
- €16
- Tanqueray ten, shiso, hierba de limón, limón
- Don vividora
- €19
- Don julio blanco, fresa, manzana, sirope palomitas, limón, clara de huevo
- Red sun
- €16
- Ketel one, frutos rojos, mandarina, vainilla, limón, espuma de frutos rojos
Sangrias
- Red sangria
- €13
- Brandy, triple sec, zumo de naranja, zumo de limón, sirope de azúcar, sirope de canela, vino tinto
- White sangria
- €13
- Ron, triple sec, licor de melocotón, zumo de piña, fruta de la pasión, sirope de azúcar, vino blanco
- Sparkling sangria
- €14
- Ginebra, triple sec, frutos rojos, licor de mora, zumo de limón, sirope de azúcar, vino espumoso
Vino espumoso y champán- copa
- Parxet cuvée 21 brut, d.o. cava
- €9.5
- Pansa blanca
- Ars collecta blanc de blancs reserva, d.o. cava
- €13
- Chardonnay, parellada, xarel-lo
- Ars collecta grand rose reserva, d.o. cava
- €15
- Pinot noir, trepat, xarel-lo
- Veuve clicquot brut, d.o. champagne
- €21
- Chardonnay, pinot meunier, pinot noir
- Veuve clicquot brut rosé, d.o. champagne (botella)
- €120
- Chardonnay, pinot meunier, pinot noir
Vino blanco- copa
- La charla, d.o. rueda
- €8.5
- Verdejo
- Vora la mar, d.o. alella
- €8.5
- Pansa blanca
- Chivite legardeta, d.o. navarra
- €9.5
- Chardonnay
- L’ ànec mut, d.o. penedès (botella)
- €32
- Chardonnay, xarel-lo, parellada,macabeo
- Hermanos lurton, d.o. rueda (botella)
- €36
- Sauvignon blanc
Vino rosado- copa
- Vol d’ànima de raimat, d.o. costers del segre
- €8.5
- Pinot noir, chardonnay
- Jean leon 3055, d.o. penedès
- €9
- Bobal, tempranillo
- Chivite las fincas, d.o. navarra (botella)
- €36
- Garnacha tinta, tempranillo
Vino tinto- copa
- El pispa, d.o. monsant
- €8.5
- Garnatxa
- Artuke, d.o. rioja
- €9
- Tempranillo, viura
- Cuando el río suena, d.o. ribera del duero
- €10
- Tinta fina
- Bozeto by exopoto, d.o. rioja (botella)
- €38
- Garnatxa tinta, tempranillo, graciano
Ginebras- Cataluña
- Gin mare
- €16
- Ginraw original
- €16
Ginebras- España
- Gin xoriguer
- €15
- Nordés
- €16
Ginebras- Inglaterra
- Bombay bramble
- €16
- Bombay sapphire
- €15
- Brockmans london dry gin
- €16
- Bulldog london gin
- €17
- Martin miller's
- €16
- Tanqueray london
- €15
- Tanqueray Ten
- €17
Ginebras- Escocia
- Hendrick's
- €17
- The botanist islay dry gin
- €16
Ginebras- Alemania
- Monkey 47
- €17
Ginebras- Francia
- G´vine floraison
- €17
Ginebras- Estados Unidos
- Seagram’s
- €15
Ginebras- Japón
- Roku gin
- €17
Vodka- Rusia
- Beluga
- €19
- Stolichnaya elit
- €19
Vodka- Francia
- Ciroc
- €16
- Grey goose
- €16
Vodka- Polonia
- Belvedere
- €17
Vodka- Canadá
- Crystal head
- €18
Vodka- Holanda
- Ketel one
- €16
Vodka- Estados unidos
- Tito's
- €18
Ron- República dominicana
- Barceló añejo
- €15
- Barceló imperial
- €24
Ron- Cuba
- Havana club 7 años añejo
- €18
- Havana selección maestros
- €23
Ron - Trinidad
- Kraken spiced
- €18
Ron- Islas Virgen
- Sailor jerry spiced vainilla
- €15
Ron- Guatemala
- Zacapa 23 años
- €26
- Zacapa 25 años centenario x.o.
- €43
Ron- Puerto Rico
- Bacardí carta blanca
- €14
- Bacardí 8
- €17
Ron- Venezuela
- Santa teresa gran reserva
- €17
- Santa teresa 1797
- €23
Ron - Cachaça
- Cachaça capucan
- €16
Tequila
- Patrón silver
- €16
- Patrón reposado
- €23
- Patrón añejo
- €30
- Don julio blanco
- €19
- Don julio reposado
- €26
- Don julio 1942
- €52
- Clase azul tequila reposado
- €52
Mezcal
- Danzantes artesanal encantado
- €16
- Mezcal del maguey vida
- €18
- Mezcal danzantes espadín joven 47º
- €20
- Mezcal joven casamigos
- €35
Whisky mezcla- Escocia
- Monkey shoulder
- €15
- Johnnie walker black
- €15
- Johnnie walker blue label
- €53
Whisky mezcla- Irlanda
- Jameson
- €12
Whisky mezcla- Speyside
- Glenfiddich 12 years
- €16
- Glenfiddich 18 years
- €18
- Glenrothes 12 years
- €16
- Glenrothes sherry cask
- €18
- Macallan 12 years sherry oak
- €24
Whisky mezcla- Islay
- Ardbeg 10 years malt
- €17
- Lagavulin 16 malt
- €47
Whisky mezcla- Highland
- Highland park 12 años
- €18
Whisky mezcla- Lowland
- Glenkinchie malt
- €21
Whisky mezcla- Island
- Talisker 10 years
- €26
Whisky americano- Kentucky
- Buillet bourbon
- €14
- Buillet rye
- €14
- Four roses small batch
- €16
- Makers mark
- €14
- Woodford reserve
- €18
- Blanton's single barrel
- €45
Whisky americano- Tennessee
- Jack daniel’s
- €14
- Jack daniel’s single barrel
- €25
Whisky americano- Japón
- Hibiki harmony
- €28
- Yamazaki 12
- €32
Aperitivo y digestivos
- Amaros - Amaro averna
- €10
- Amaros - Vecchio amaro del capo
- €10
- Bitter - Aperol
- €12
- Bitter - Campari
- €12
Vermut- Cataluña
- Vermut de luna
- €6
- El polvorí
- €8
- Yzaguirre blanco reserva
- €8
- Yzaguirre rojo reserva
- €8
- Yzaguirre blanco extra dry reserva especial
- €8
Vermut- Italia
- Carpano antica formula
- €10
Brandy- Cataluña
- Brandy torres 20
- €24
- Brandy torres jaime
- €52
Brandy- Cognac
- Cognac hennessy v.s.
- €14
- Cognac hennessy x.o.
- €45
- Cognac remy martin v.s.o.p.
- €14
Brandy- Calvados
- Calvados pere magloire finec
- €16
- Calvados roger groult pays d’auge
- €18
Licores
- Amaretto disaronno
- €8
- Baileys
- €8
- Chambord licor royal
- €8
- Cointreau
- €8
- Frangelico licor avellana
- €8
- Grand marnier rojo
- €8
- Jagermeister
- €6
- Limoncello villa massa
- €6
- Whisky drambuie
- €8
- Ratafia surrealista
- €6
Cerveza- Botella
- Bock damm, barcelona
- €6.5
- Lager
- Daura, barcelona
- €6.5
- Lager
- Free damm 0,0, barcelona
- €5
- Lager
- Turia, valencia
- €6.5
- Märzenbier
- Corona, méxico
- €7
- Pilsner
Cerveza- Barril(copa)
- Estrella damm, barcelona
- €6
- Lager
- Complot, barcelona
- €6.5
- IPA
Bebidas
- Agua veri
- €4.5
- Vichy catalan
- €5
- Fever tree tónica
- €5.5
- Fever tree soda
- €5.5
- Fever tree ginger beer
- €5.5
- Coca-cola
- €5.5
- Coca-cola zero
- €5.5
- Fanta naranja
- €5.5
- Fanta limón
- €5.5
- Sprite
- €5.5
- Nestea
- €5.5
- Red bull
- €6
- Red bull sin azúcar
- €6.5
Zumos
- Naranja
- €5.5
- Piña
- €5.5
- Melocotón
- €5.5
- Arándanos
- €5.5
- Pomelo
- €5.5
- Manzana
- €5.5
Cafés
- Espresso
- €4
- Espresso doble
- €4.5
- Americano
- €5
- Cortado
- €4.5
- Café con leche
- €5
- Cappuccino
- €5
- Chocolate caliente
- €5
- Carajillo
- €8
- Leche vegetal sup.
- €0.5
Infusiones
- Good morning
- €5
- 100% british
- €5
- Té negro earl grey y flores
- Green china
- €5
- Té verde gunpowder
- Pu-erh
- €5
- Té rojo pu-erh
- Manzanilla
- €5
- Echinacea
- €5
- Limón, jengibre y equinácea
- My time
- €5
- Menta poleo
- Rooibos vainilla
- €5
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