Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Testardo
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
July 28, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (2)
All food photos (12)
Chi ben comincia - a pranzo
- Starters tagliere di salumi delle migliori macellerie di orvieto
- €11
- Prosciutto al coltello del giorno
- €14
- Tagliere di salumi di maiale iberico
- €16
- Tagliere di formaggi e confetture: onesto
- €13
- Tagliere di formaggi e confetture: melius abundare
- €20
- Tagliere mix di salumi e formaggi
- €20
- Super tagliere
- €30
- Salumi,formaggi, sott'oli, giardiniera, frutta e torta al testo
- Pane fresco, pomodoro strusciato e olio di orvieto
- €6
- Bruschetta ai 3 pomodori marinati in vaso
- €8
- Bruschetta con coppa di maiale 'solo brado", la fresca insalatina e citronette
- €11
- Bruschetta col pate di fegatini della tradizione
- €10
- Burratina e prosciutto crudo
- €14
- Carpaccio di zucchine fresche, gorgonzola a fiocchi e riduzione di visciole
- €10
Le paste fresche spadellate al momento - a pranzo
- Umbrichelle all'amatriciana
- €12
- Umbrichelle al tartufo fresco
- €17
- Chitarrina cacio, pepe, baccala' e limone
- €14
- Chitarrina al pesto di basilico, erbette e pecorino
- €12
I secondi piatti - a pranzo
- Spezzatino di cinghiale con verdure, in rosso
- €15
- Coniglio in porchetta
- €15
- I pomodori col riso e le patate
- €12
I contorni - a pranzo
- La verdura del giorno ripassata con ajo e peperoncino
- €6
- La verdura del giorno all'agro
- €6
- La patata col ramerino e 'l finocchietto dell'orto
- €5
Antipasto - a cena
- Pane e companatico
- €10
- Taglierino mix con salumi, cacio, un po' di brace e torta al testo / p.p
- Tartare battuta al coltello con tartufo fresco e pesto di cipolle di cannara
- €20
- Caviale 10 grammi, burratina e pane tostato
- €35
- Salmone coda nera e burro francese
- €15
- Alici in latta e burro francese
- €15
Pollo, maiale & co - a cena
- Li arrosticini originali di pecora / 8pz
- €13
- Salsicce di orvieto / 2pz
- €7
- Bistecca frollata di maiale dei monti sibilli
- €21
- I fegatelli / 2pz
- €6
- Galletto
- €13
- Doppia cottura / mezzo con contorno
I piatti vegetariani - a cena
- Tomino mezzo fuso, verdurine e nocciole tostate
- €10
- Le verdure grigliate che passa il convento
- €8
- Le patate sotto la cenere
- €5
E sempre dal braciere - a cena
- Parmigiana di melanzane
- €12
- La lasagna
- €13
Le onnipresenti
- Crudo di norcia, crema di stracchino e zucchine grigliate
- €8
- Salsiccia arrosto ed erba ripassata
- €8
- Prosciutto cotto "il ficotto", pecorino e misticanza
- €8
- Mortadella al tartufo nero e rucoletta
- €8
- Pomodori alla brace e pecorino
- €8
Muro a secco anche no
- Acqua naturale microfiltrata
- €2
- Acqua frizzante microfiltrata
- €2
- Mezzo litro vino b/r
- €7
- Litro vino b/r
- €12
- Birra chiara alla spina (litro)
- €15
- Birra IPA alla spina (litro)
- €18
- Pepsi alla spina (litro)
- €10
- Spritz alla spina
- €5
- Gin tonic alla spina
- €5
- Amari nazionali
- €3
- L'amaro "orvietan"
- €4
- Grappa poli
- €4
- Caffe'
- €1.5
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.