Menu 2025 - Tipico Osteria dei Sensi
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Chef
GIANCARLO POLITO
Type of cuisine
Umbro
Menu photos (4)
All food photos (32)
Per iniziare il tuo viaggio gastronomico in umbria
- La nostra selezione di salumi montonesi senza conservanti e torta al testo con grani antichi
- €22
- (Per 2 persone)
- La riserva di prosciutto di cinta senese allevata in umbria tagliata al coltello
- €21
- (Min 24 mesi stagionatura)
- Il carpaccio di chianina sotto sale bilanciato e erbette aromatiche all’olio monocultivar di limona
- €16
- La nostra selezione di formaggi umbri a latte crudo, miele e composte locali
- €18
- La giardiniera contadina in agrodolce
- €9
- La nostra “panzanella” ai pomodori, cipolla fresca di cannara e olive
- €13
- La mozzarella di bufala 100% umbria della fattoria montelupo, pomodorino confit e olio monocultivar di nostrale di rigali
- €14
- Il maritozzo di mazzafegato (presidio slow food alta umbria) con scarola stufata, cipolla croccante e olive di leccino
- €14
Piatti principali per proseguire il viaggio
- Lo gnocchetto di patate al ragù bianco di chianina e pecorino montonese
- €16
- La tagliatella al sugo d’oca secondo tradizione
- €16
- La nostra parmigiana di melanzane
- €17
- La bistecca di manzo riserva 45 gg di frollatura (l'etto)
- €6.5
- La tagliata di manzo al rosmarino
- €25
- Il tegamaccio di cinghiale con cicoria ripassata
- €20
- Lo scottadito di agnello alla brace e patata arrosto
- €23
- L’arrosto di faraona farcito con cotechino artigianale della macelleria villarini e cipolla di cannara stufata
- €24
Dolci tipici
- La nostra panna cotta all’alloro con riduzione di vin santo
- €7
- La “crescionda” spoletina con confettura di sagrantino
- €9
- Bavarese al cioccolato con cuore di frutti rossi e croccante di cacao
- €9
- Il dolce del pastore con ciliegie e crumble di grani antichi
- €9
- La mousse al melangolo (antico agrume umbro) con cremoso al cioccolato bianco e monocultivar di dolce agogia
- €11
Menu per bambini piccoli tipici crescono
- Vino santo dauve affumicate dell'alto tevere
- €11
- Muffa nobile orvieto DOC palazzone
- €10
- Vernaccia di cannara DOC di filippo
- €8
- Sagrantino passito DOCG antonelli
- €10
- Sagrantino passito DOCG colsanto
- €11
- Moscato passito umbria IGT barberani
- €11
- Vermouth di sagrantino raina
- €8
Nell’ attesa, bevici su!
- Spritz vintage
- €9
- Aperitivo audere, bitter furium, metodo classico umbro, arancia
- Furium & tonica
- €9
- Bitter furium, acqua tonica, arancia
- Callidus tonic
- €9
- Gin callidus, acqua tonica, zest di limone
- Negroni invecchiato in botte
- €10
- Gin callidus, bitter furium, vermouth di sagrantino raina
- Negroni gentile
- €10
- Aperitivo audere, gin callidus, rosè wine, sciroppo di sambuco
- Pinzimò
- €9
- Gin callidus, cordial di sedano e lime, zest di carota, olio evo
- Flaminio
- €10
- Gin callidus, amaro ardelio, grappa riserva, vino bianco umbro, miele di castagno
- Bollicina di trebbiano spoletino 100%
- €7
- Metodo classico 38 mesi di vitigno autuctono umbro
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.