Menu 2025 - Tlaxcal
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Type of cuisine
Mexican
Menu photos (10)
All food photos (150)
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- Guacamole con chicharrón
- €11
- (opción vegetariana con totopos) aguacate, cebolla, tomate, cilantro, chicharrón y crema.
- Nachos
- €13
- (plato vegetariano) totopos, queso fundido, frijoles, pico de gallo y jalapeños.
- Quesadillas fritas (4u)
- €11
- (plato vegetariano) masa de maíz, queso oaxaca y nuestra salsa especial.
- Queso fundido
- €11
- (con 4 tortillas de harina de trigo) escoge un relleno: chorizo / rajas poblanas / nopales con champiñones (plato vegetariano).
- Salbutes de cochinita pibil (2u)
- €9
- Masa de maíz y trigo, frijoles, cochinita pibil, cebolla xnipec y aguacate.
Ensaladas y otros platos fríos
- Ensalada de nopal
- €8.5
- (plato vegetariano) nopales, pico de gallo y queso fresco.
- Ensalada césar
- €12
- Cogollo de lechuga, pollo, queso parmesano cebolla crujiente y aderezo césar.
- Tostada de ceviche
- €9.5
- Tortilla de maíz frita, col, ceviche de pescado y mayonesa de chipotle.
- Tostada de pollo
- €8
- Tortilla de maíz frita, frijoles refritos, pollo, lechuga, crema agria y queso fresco.
Los imprescindibles
- Sopa de tortilla
- €10
- Tortilla de maíz frita, epazote, queso fresco, aguacate y chile pasilla.
- Enchiladas verdes o rojas
- €13
- (con pollo o con nopales y champiñones) tortilla de maíz, salsa verde o roja, crema agria, queso fundido, cebolla y cilantro.
- Chilaquiles verdes o rojos
- €13.5
- (con pollo o con nopales y champiñones) totopos, salsa verde o roja, cebolla, cilantro, crema agria y queso fundido.
Tacos (orden de 3 unidades iguales)
- Bistec
- €11
- Tortilla de maíz, ternera a la plancha, cebolla, cilantro y aguacate.
- Bistec con queso
- €12.5
- Tortilla de maíz, ternera a la plancha, cebolla, cilantro, aguacate y queso.
- Al pastor
- €10.5
- Tortilla de maíz, cerdo adobado, piña, cebolla y cilantro.
- Gringa
- €11.9
- Tortilla de harina, carne al pastor y queso.
- De pescado
- €11
- Tortilla de maíz, cogollo, pescado frito, pico de gallo, mayonesa y aguacate.
- De barbacoa (con su jugo)
- €14.5
- Tortilla de maíz, cordero, cebolla, cilantro, consomé con garbanzos.
- Campechano
- €12.5
- Tortilla de maíz, cebolla, bistec a la plancha, chorizo, bacon, cilantro y pimientos.
- Cabeza
- €12.5
- Tortilla de maíz, cachete, trompa y oreja de cerdo, cebolla y cilantro
- Carnitas (buche, maciza y cueritos)
- €12.5
- Tortilla de maíz, cerdo confitado, chicharrón, cebolla y cilantro.
- Flautas de pollo (tacos fritos)
- €11
- Tortilla de maíz, pollo, salsa verde, crema agria, queso fresco y lechuga.
- Alambres - ternera
- €12.8
- Tortilla de harina, cebolla, pimiento verde, pimiento rojo, bacon y queso.
- Alambres - pollo
- €12.5
- Tortilla de harina, cebolla, pimiento verde, pimiento rojo, bacon y queso.
- Alambres - nopales y champiñones (con o sin bacon)
- €12.3
- Tortilla de harina, cebolla, pimiento verde, pimiento rojo, bacon y queso.
- De lengua
- €11.9
- Tortilla de maíz, lengua, cebolla y cilantro.
- Cochinita pibil (4 tortillas)
- €15
- Tortilla de maíz, cerdo en adobo yucateco y cebolla xnipec.
- Suadero
- €12
- Tortilla de maíz, ternera marinada, cebolla y cilantro.
Postres
- Pastel tres leches
- €6.1
- Bizcocho casero, leche condensada, leche evaporada, crema de leche y fresas.
- Carlota de lima
- €6
- Crema casera de lima fría, galleta maría y ralladura de lima
- Flan cremoso de queso
- €6
- (sin gluten) flan casero, queso y fruta fresca.
- Pastel de elote
- €6
- (sin gluten) bizcocho casero de maíz.
- Brownie
- €5
- Bizcocho de chocolate y nuez pecana.
- Helados y sorbetes
- €5.5
- Pregunta por nuestros sabores.
Cervezas
- Cervezas mexicanas
- €3.5
- Corona / modelo especial / pacifico / negra modelo
- Caña
- €3
- Cañita
- €2.5
- Jarra
- €4.5
- Clara
- €2.9
- Michelada
- €5
- Cerveza y mix de la casa.
- Chelada
- €5
- Cerveza con lima y sal.
- Ojo rojo
- €5.5
- Cerveza, mix de la casa y clamato.
- Estrella galicia 0,0
- €2.9
- Estrella galicia sin gluten
- €3.8
Margaritas
- Mango
- €9
- Lima
- €9
- Guayaba
- €9
- Jamaica
- €9
- Tamarindo
- €9
Vino
- Copa de vino
- €3.5
- Botella de vino
- €14
Gin tonic
- Ginebra y schweppes
- €10
Bloody mary
- Vodka + zumo de tomate, mix de la casa y clamato.
- €11
Tomate preparado
- Zumo de tomate + mix de la casa y clamato.
- €6.5
Paloma
- Tequila, lima y jarrito de toronja
- €9
Refrescos
- Agua
- €2.8
- Agua con gas
- €2.4
- Refrescos
- €2.9
- Coca-cola, coca-cola zero, nestea, fanta naranja, fanta limón, schweppes tónica.
- Jarritos
- €3.5
- Mandarina o toronja
Aguas frescas
- Mango
- €3.5
- Guayaba
- €3.5
- Jamaica
- €3.5
- Tamarindo
- €3.5
- Horchata
- €3.5
- Limonada
- €3.5
Café
- Café
- €1.4
- Café doble
- €2
- Cortado
- €1.6
- Café con leche
- €1.8
- Carajillo-trifásico
- €2.5
- Carajillo con licor del 43
- €5
- Americano / infusión
- €1.8
- Té
- €1.8
Mezcales cultivables (agave espadín)
- Koch espadín 47º
- €5.5
- Siete misterios 44º
- €6
- Alipús san andrés 47,3º
- €7
- Alipús san andrés 47,3º
- €7
- Alipús san juan 47,6º
- €7
- Alipús san luis 47,6º
- €7
- 400 conejos 38º
- €7
- Picaflor 49,6º
- €7
- Real minero 46,2º
- €12
Silvestres
- Koch barril 47º
- €12
- Koch coyote 47,5º
- €12
- Koch lumbre 47º
- €12
- Koch madrecuishe 47º
- €12
- Koch mexicano 46,1º
- €12
- Koch tepextate 47º
- €12
- Koch tobalá 47º
- €12
- Koch tobasiche 47º
- €12
- Rey campero jabal í 49º
- €12
Ensambles
- Koch ensamble 47º
- €12
- Real minero ensamble 46,5º
- €12
Tequilas - blancos
- Gran centenario plata 38º
- €6.5
- Don julio blanco 38º
- €6.5
Reposados
- Corralejo reposado 38º
- €5
- Jose cuervo tradicional 38º
- €6.5
- 1800 reposado 38º
- €7
- Excelia reposado 40º
- €7
- Gran centenario reposado 38º
- €7.5
- Herradura reposado 40º
- €7.5
- Don julio reposado 38º
- €8
- Maestro dobel 40º (diamante)
- €12
Añejo
- 1800 añejo 38º
- €8.5
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