Menu 2025 - Tommy's & Zuurveen
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
October 2, 2025
Chef
Teun Zuurveen
Type of cuisine
International
Menu photos (8)
All food photos (147)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Lunch - broodjes (12.00 -15.00)
- Burrata | courgette | olijf
- €11
- Gerookte zalm | dille | komkommer
- €11
Lunch - bites (12.00 -17.00)
- Zuurdesem brood | guernsey boter
- €6
- Krokante tuinbonen | olijven | gerookte amandelen
- €7
- Burrata | courgette | olijf
- €8
- Oester | sambai – 2 st.
- €8
- Iberico ham | bieslook crème | crackers
- €14
Lunch - empanadas (van tio bigotes)
- Bavette | provolone | chimichurri
- €6.5
- Rundvlees | ui
- €5.5
- Pikante chorizo | mozarella
- €5.5
- Kip | ui
- €5.5
- Tonijn | ui
- €5.5
- Tomaat | mozzarella | basilicum
- €5.5
Lunch - voorgerechten (12.00 -15.00)
- Coquille | klobása | pompoen
- €16
- Ganzenlever royale terrine | biet | brioche
- €18
- Steak tartaar | shiitake XO | miso
- €16
- Bospeen tartaar | shiitake XO | miso
- €17
Lunch - hoofdgerechten (12.00 -15.00)
- Zeebaars | peterseliewortel | kastanje
- €32
- Sukade steak | aardpeer | ui
- €34
- Spitskool | aardpeer | ui
- €28
Lunch - desserts (12.00 -15.00)
- Ei | spek | truffel
- €12
- Chocolade | popcorn | duindoornbes
- €12
- Kaasselectie | compote | vijgenbrood
- €16
- Bonbons van friandries 6 pcs.
- €12
Diner
- Zuurdesem brood | guernsey boter
- €6
- Oester | sambai – 2 st.
- €8
Diner - voorgerechten
- Coquille | klobása | pompoen
- €16
- Ganzenlever royale terrine | biet | brioche
- €18
- Steak tartaar | shiitake XO | miso
- €16
- Bospeen tartaar | shiitake XO | miso
- €17
Diner - hoofdgerechten
- Zeebaars | peterseliewortel | kastanje
- €32
- Sukade steak | aardpeer | ui
- €34
- Spitskool | aardpeer | ui
- €28
Diner - desserts
- Ei | spek | truffel
- €12
- Chocolade | popcorn | duindoornbes
- €12
- Kaasselectie | compote | vijgenbrood
- €16
- Bonbons van friandries 6 st.
- €12
Huiswijnen - wit (glas)
- Italië - fattori - pinot grigio
- €5
- Amandel walnoot elegante smaak
- Zuid-afrika - diemersdal cape town - sauvignon blanc
- €6.5
- Citrus appel licht exotisch
- Spanje - hnos de villar 'oro de castilla’ - rueda verdejo
- €7
- Venkel rijpfruit fruitige stuivende neus
- California - lodi - clay creek - chardonnay
- €8
- Vanille tropisch fruit peer, ananas en mango toast eiken
Huiswijnen - rosé (glas)
- Frankrijk – mas des lauriers – grenache – cinsault – syrah
- €5
- Fris rood fruit aardbei en framboos
- Frankrijk – terres de sable – gris - “biologisch”
- €7.5
- Fris rood fruit rode bes bosaardbei en abrikoos
Huiswijnen - rood (glas)
- Chili – leyda ‘reserva’- pinot noir
- €6
- Jong rood fruit als aardbei en kers milde
- Portugal henrique uva mingorra colheita - trincadeira touriga nacional alicante bouschet alfrocheiro
- €7
- Rijpe pruim donker fruit verfijnde houtaroma’s
- California - lodi clay creek old vine - zinfandel
- €8
- Rozenbottel gekonfijt rood fruit bramen framboos
Witte wijnen
- Gael martin saint veran cuvee prestige 2021
- €53
- Domaine ternynck mauperthuis chablis 2021
- €55
- Jacques dury rully marissou 1er cru 2022
- €65
- Vaupre saint-veran perdrix des champs 2022
- €65
- Lebreuil chorey-les-beaune 'les beaumonts' 2019
- €75
- Jean-louis chavy puligny-montrachet 2020
- €125
- Francois carillon puligny-montrachet le clos du vieux chateau monopole 2018
- €150
- Rollin pere et fils corton-charlemaghe grand cru 2020/21
- €250
- Michel voarick corton-charlemaghe grand cru 2020
- €250
- Lebreuil corton-charlemaghe grand cru 2019/20
- €300
- Langedoc chateau laquirou cuvee albus “biologisch” 2021
- €40
- Elzas stoefler “biologisch” 2020
- €40
- Louis cheze cinquate 50 2022
- €40
- Pouilly fume bouchie-chatelier argile a s 2022
- €55
- Sancerre pierre prieur cuvee marechal prieur 2018
- €75
- Louis cheze condrieu 'de breze’ 2022
- €115
- Marken carminucci belato 2022
- €35
- Campania terre stregate 'svelato' 2022
- €37
- Veneto antonio fattori vignaiolo soave 'motto piane' 2021
- €48
- Sicillie feudo maccari family and friends “biologisch” 2022
- €75
- Rias baixas agro de bazan 'etiqueta verde' 2022
- €35
- Mosel-saar van volxem 'saar' 2021
- €45
- Kamptal schloss gobelsburg ried renner 1otw 2020
- €75
- Usa washington state chateau ste. michelle 2021
- €45
- Zuid-afrika tulbach rijk's "private cellar" 2022
- €50
- Zuid-afrika stellenbosch vergelegen reserve 2020
- €65
- Californie sonoma – napa county seghesio 2021
- €65
Rode wijnen
- Rhone mas de sainte croix 'passion d'une terre’ 2019
- €35
- Beaujolais moulin favre brouilly 2022
- €35
- Corbieres mattes-sabran cuvee chevreuse 2019
- €45
- Rhone thibon-macagno mas de libian 'khayyam’ “biologisch” 2021
- €45
- Bourgogne mazilly hautes cotes de beaune vieilles vignes 2020
- €50
- Bourgogne goubard givry 1er cru “la grande berge” 2020
- €60
- Bordeaux saint-emilion chateau laroze grand cru classe 2012
- €100
- Bourgogne larue blagny 1er cru sous le puits 2017
- €105
- Bourgogne michel magnien morey-saint-denis 2016/7
- €135
- Bourgogne arlaud morey-saint-denis 2013
- €135
- Rhone chambeyron cote rotie 'lancement" 2015
- €150
- Veneto fratelli zeni valpolicella classico superiore 'marogne' 2021
- €47
- Piemonte prunotto bansella 2020
- €60
- Piemonte giacosa fratelli barolo 'bussia' 2017
- €75
- Toscana antinori tignanello 2020
- €250
- Rioja muga reserva 2020
- €60
- Cataluna capcanes montsant 'flor de primavera' 2016
- €75
- Pfalz georg mosbacher vdp gutswein 2018
- €60
- Burgenland weingut feiler-artinger “biologisch” 2020
- €40
- Chili vina leyda 'las brisas’ single vineyard 2021
- €40
- Argentinie mendoza fabre & montmayou gran reservado 2020
- €45
- Nieuw-zeeland marlborough jackson estate vintage widow 2019
- €60
- Zuid-afrika tulbagh rijk's 'private cellar' 2019
- €70
- Zuid-afrika bouchard finlayson hannibal 2020
- €80
- Chili cachapoal vallay vina vik 'milla cala' 2019
- €90
- Californie napa shafer 'relentless' 2016
- €185
- Californie napa shafer 'one point five' 2018
- €185
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.