Does Trattoria ai Fiori have special offers currently on the menu?

Yes, Trattoria ai Fiori is offering 20% off the 'a la carte' menu Reserve your table and enjoy your special discount now on TheFork!

Who is the chef at Trattoria ai Fiori?

At Trattoria ai Fiori, the chef is Bruno Simsig.

What is the average price when eating at Trattoria ai Fiori?

If you plan to eat at Trattoria ai Fiori, the average price should be around €50. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Trattoria ai Fiori have vegetarian options on the menu?

Yes, Trattoria ai Fiori has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Trattoria ai Fiori have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Trattoria ai Fiori has been identified as having gluten-free options on the menu.

Help

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Insider

Menu 2025 - Trattoria ai Fiori

Piazza Attilio Hortis, 7, I-34123, Trieste

SeafoodAverage price €50

9.0

(607 reviews)

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Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Last update

November 6, 2024

Chef

Bruno Simsig

Menu photos (5)

All food photos (132)

Canocchia, tartufo nero, maionese al rafano

+128

Preset menus

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

La degustazione - Tasting menu

€70 per guest

Permanent TheFork offer

Menu - la degustazione

€70 per guest

Gli antipasti

Capesante scottate, zucca hokkaido, fonduta al montasio, crumble di patanegra: €24
Sardoni in savor: €16
Il nostro crudo di mare: €30
Ostriche al naturale al pezzo: €6.5
Ricottina fatta in casa, castagne, miele di castagno, pan brioche e noci: €18
Tartare di manzo affumicata, bottarga d’uovo, maionese al tartufo nero, tuile di peperone: €22
Prosciutto crudo del carso, az. agr. la bajta, giardiniera fatta in casa: €18

I primi

Risotto alla zucca, burro al miso, seppia, caffè e togarashi: €24
Spaghetti "monograno felicetti" in busara con crudité di scampi, mandorle tostate, polvere di salicornia: €24
Linguine alle vongole sgusciate, limone fermentato, germogli di prezzemolo: €19
Tagliatelle con zafferano, broccoli, cavolo cappuccio e chips di cavolo nero: €18
Ravioli del plin con faraona, castagne, burro nocciola, tartufo nero: €22

I secondi

Trancio di ombrina alla brace, il suo fondo, galletti e cipollotto verde: €26
Tentacolo di polpo, cime di rapa, aglio confit, pesto di basilico: €26
Anguilla, salsa hoisin, salicornia e cicoria: €24
Calamari fritti e sardoni barcolani impanai ( alici impanate ), maionese al limone: €22
Rollè di faraona, jus, sedano rapa: €24
Uovo poché, parmentier, porro in diverse cotture e tartufo nero: €18

I dolci

Bavarese alla fava tonka, crumble al cacao, mela verde: €9
Namelaka al cioccolato bianco, caki, meringa e salsa di castagne: €9
Gelato al fiordilatte, crumble di mandorle, frutta secca sabbiata, scaglie di cioccolato: €9
Cremoso al cioccolato, brownie e variazione di lamponi: €9
Sorbetti al cucchiaio. Gusti del giorno: €8
Selezione di formaggi locali (zidarič, antonič, montasio ): €15

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