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Menu 2025 - Trattoria dall'Oste Via Alamanni
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Last update
July 2, 2025
Chef
Daniele Amato
Type of cuisine
Toscano
Menu photos (6)
All food photos (952)
Antipasti
- Antipasto dalloste
- €30.8
- Mixed crostini, ham, mixed cheese, mixed salami, “coccoli”, omelette and jam
- Crostini misti
- €8.8
- Crostini con patè di fegato di pollo alla toscana
- €8.8
- Formaggi misti con miele e confettura
- €16.8
- Affettato misto di salumi
- €16.8
- Ribollita toscana
- €9.8
- Zuppa di cipolle
- €12.8
- Tartare di manzo con stracciatella, pomodoro secco e uovo croccante
- €23.8
- Tartare di manzo & burrata
- €23.8
- Tartare di manzo con tartufo di stagione e pere
- €29.8
- Carpaccio di angus
- €21.8
- Carpaccio di manzo rucola e grana
- €20.8
- Prosciutto crudo, burrata e coccoli
- €23.8
- Parmigiana di melanzane
- €19.8
Pasta
- Pici senesi al ragù di chianina battuto al coltello
- €17.8
- Pici senesi alla carrettiera
- €12.8
- Mafalde all'amatriciana
- €16.8
- Pasta alla carbonara
- €13.8
- Fettuccine con crema di parmigiano e tartufo di stagione
- €24.8
- Carbonara al tartufo di stagione
- €24.8
- Pappardelle all'uovo con sugo di cinghiale
- €17.8
- Garganelli al ragù bianco di vitella
- €16.8
- Mezze maniche con polpette di manzo al sugo
- €18.8
- Gnudi toscani di ricotta e spinaci con crema al parmigiano e tartufo di stagione
- €24.8
- Gnocchi di patate ai 4 formaggi
- €19.8
- Cappellacci ricotta e spinaci al ragù toscano
- €24.8
- Tortelli di patate mugellani al ragù toscano
- €17.8
- Tortelli di patate mugellani al ragù di chianina battuto al coltello
- €17.8
- Ravioli ricotta e spinaci con pancetta, funghi porcini e pomodoro
- €22.8
- Lasagna al forno
- €19.8
Risotto
- Risotto ai 4 formaggi
- €17.8
- Risotto zafferano e funghi
- €19.8
Bistecca
- Costata di bistecca (500 g ca.)
- €26.8
- Costata di bistecca (1,2 kg ca.)
- €70.6
- Bistecca alla fiorentina “scottona” (1,2 kg ca.)
- €86
Vitellone bianco
- Bistecca alla fiorentina “chianina” - fiorentina (1,2 kg ca.)
- €112
- Bistecca alla fiorentina “chianina” - costata (kg)
- €84
- Bistecca “marchigiana” - fiorentina (1,2 kg ca.)
- €108
- Bistecca “marchigiana” - costata (kg)
- €82
Secondi
- Filetto di manzo con salsa al pepe verde e brandy
- €36.8
- Filetto di manzo con salsa all'aceto balsamico di modena
- €36.8
- Filetto di manzo con tartufo di stagione
- €40.8
- Filetto di manzo alla griglia
- €31.8
- Filetto di chianina alla griglia
- €33.8
- Trippa di vitello alla fiorentina
- €14.8
- Polpette al sugo
- €14.8
- Peposo all'imprunetina con patate al cartoccio
- €18.8
- Girello di vitello tonnato
- €23.8
- Tagliata di manzo con rucola e pecorino
- €26.8
- Tagliata di manzo con rucola e trifola di funghi porcini
- €29.8
- Cotoletta di vitella alla “milanese”
- €24.8
- Agnello scottadito
- €24.8
- Pollo e mozzarella al forno
- €20.8
Contorni
- Fagioli all'olio
- €7.8
- Fagioli all'uccelletto
- €7.8
- Verdure alla griglia
- €8.8
- Patatine fritte
- €6.8
- Patate al forno
- €6.8
- Insalata mista di stagione
- €6.8
Pesce
- Zuppa di cozze
- €15.8
- Spaghetti alle vongole veraci
- €22.8
- Spaghetti ai frutti di mare
- €22.8
- Risotto carnaroli ai frutti di mare
- €22.8
Pasta
- Pasta all’astice (1/2 astice)
- €31.8
Menù dalloste (dalle ore 12,00 alle 18,00) - 37.8 €
- Tortelli di patate con battuto di chianina
- Bistecca parte costola 450/500 g
- Patate al forno o insalata mista
- Acqua
Menù bistecca alla fiorentina - 49.4 € (a persona)
- Affettato misto, pecorino e crostini
- Min. 2 persone
- Bistecca alla fiorentina parte filetto 1,2 kg ca.
- Min. 2 persone
- Patate al forno o insalata mista
- Min. 2 persone
- Acqua (1 bottiglia)
- Min. 2 persone
Cocktail
- Spritz
- €12.8
- Aperol, prosecco and tonic water
- Gin tonic
- €12.8
- Gin, lime juice, tonic water
- Gin toscano "immargin" rocca di montemassi
- €15.8
- Americano
- €12.8
- Bitter, soda vermouth rosso
Bevande
- Acqua naturale
- €4.7
- Acqua gassata
- €4.7
- Bibite
- €4.8
- Coca cola, coca cola 0, sprite, fanta, acqua tonica
- Spritz analcolico
- €8
Birra (cl. 0,35)
- Bianca blanche 4.8 vol.
- €6.5
- Bionda lager 5.6 vol.
- €6.5
- Numerotre pale ale 6.9 vol.
- €6.5
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