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Insider
MICHELIN
Menu 2024 - Trattoria La Barca
Via Achille Ratti, 54, 20017, Rho
ItalianAverage price €45
9.2
(300 reviews)
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Chef
GIUSEPPE VIRGILIO
Type of cuisine
Italian
Menu photos (6)
+4
All food photos (48)
+44
Con preavviso possiamo preparare
- Paella barese
- €40
- Piatto unico da gustare insieme
- La nostra zuppa di pesce
- €40
- (scorfano, gallinella, coda di rospo, seppia, totano, gamberi, scampi e capasanta pane pugliese croccante)
- La tiedda barese
- €17
- (riso patate cozze e zucchine)
- SPAGHETTI AL CARTOCCIO
- €17
- FILETTO BRANZINO ALLA BARESE
- €23
- LA NOSTRA FRITTURA
- €26
- COZZE SCOPPIATE
- €16
- CALAMARATA ALL'ANTICA
- €17
- GAMBERI ALLA FRANCO
- €22
- PESCATO D'ALTURA
- €26
- TAGLIOLINI ALL'ASTICE
- €25
- PLATEAU ROYAL
- €35
- MILLEFOGLIE LA BARCA
- €10
- OSTRICHE GILLARDEAU
- €6
- TAGLIOLINI CACIO PEPE E GAMBERI
- €17
- FILETTO ALL'ACQUAPAZZA
- €23
- CALAMARI ALLA PIASTRA
- €24
- CROSTACEI ALLA CATALANA
- €35
Plateau royal
- 3 ostriche, 2 clams, 3 buccini, una chela di granchio al vapore, 1 gambero rosso 1 scampo di mazara
- €35
Crudita’ dai nostri mari
- Tonno salmone spada branzino in carpaccio al naturale
- €26
- Gambero rosso mazara
- €6
- Scampo mazara
- €6
- Ostriche n°3
- €6
- Ostriche n.° 3 plateau da 6 pezzi
- €30
Antipasti
- Il polpo in cbt
- €22
- Al naturale su crema di zucca mantovana
- I gratinati di mare
- €22
- Fasolari, capesante, cicale e cozze
- Acciughe della cantabrica burratina pomodorini e olio evo
- €18
- Gli affumicati da noi con crostino di pane ai cereali e panna acida
- €22
- Salmone, branzino o ricciola
- Il nostro carpione di mare
- €18
- I salumi della nostra terra
- €22
- Prosciutto crudo, soppressata, capocollo, salsiccia piccante e
- Crema di fave e cicorie
- €19
- Dalla tradizione pugliese la crema di fave e cicorie saltate con olio evo e peperoncino
I gamberi alla “franco”
- Della ricetta originale di papà franco non abbiamo cambiato nulla!
- €22
Primi piatti
- Risotto “la barca” alla pescatora o al nero di seppia
- €18
- Brodo dei pescatori la “marinaresca”
- €19
- Spaghettoni di semola in cartoccio
- €17
- Tagliolini di semola cacio pepe gamberi e lime
- €17
- I nostri ravioli di pesce su bisque di crostacei
- €17
- Tagliolini all’astice (mezza astice)
- €22
- Orecchiette al ragù barese
- €17
- Orecchiette al piennolo del vesuvio
- €17
Secondi piatti
- Il pescato del giorno in varie preparazioni
- €26
- Filetto di branzino o orata in varie preparazioni
- €23
- I crostacei alla piastra
- €26
- La nostra frittura
- €26
- Calamari alla piastra
- €24
- Cube roll di manzo alla piastra
- €22
- Le brasciole
- €21
- I formaggi
- €10
I dolci
- Cannolo rivisitato
- €8
- Soffiato del dom
- €8
- Il cioccolato
- €8
- Caffè barese
- €7
- Sorbetto
- €6
- Il nostro gelato
- €6
Frequently Asked Questions
Trattoria La Barca
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