Menu 2026 - Trattoria Villa Aretusi
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Last update
March 6, 2026
Chef
manuel
Type of cuisine
Italian
Menu photos (6)
All food photos (38)
La tradizione
- Piatto di affettati tipici emiliani, crescentine, tigelle e pesto modenese
- €17
- Squacquerone
- €5
- Verdure sott’olio
- €3.5
- Cipollotti rossi all’agrodolce
- €3
- Nutella
- €1.5
- Formaggi morbidi e stagionati con mostarda
- €14
- Cestino con 5 crescentine e 2 tigelle
- €6
- Ragù alla bolognese
- €4.5
- Friggione
- €4
Antipasti
- Culatello di zibello
- €22
- Con pan brioche e burro
- Stecchini fritti alla petroniana
- €13
- Uovo poché
- €13
- Con funghi di stagione e crema di patate
- Insalata di radicchio
- €12
- Con pancetta, riduzione di balsamico polenta fritta e caciotta
Primi piatti
- Tortellini
- €18
- In doppio brodo di cappone
- Tortelloni
- €14
- Di ricotta burro, salvia e gocce di saba
- Gramigna
- €14
- Al ragù di salsiccia
- Tagliatelle
- €14
- Al ragù bolognese
- Tortelloni di zucca
- €15
- Con amaretti e limoni canditi
- Passatelli
- €15
- Con radicchio tardivo e lardo
- La domenica... lasagna
- €18
Secondi piatti
- Guancia di manzo
- €22
- Con purè di patate
- Tagliata di manzo
- €24
- Con patate schiacciate e pancetta
- Lepre alla cacciatora
- €24
- Costoletta
- €28
- Di vitello alla bolognese e spinacini salati al burro
- Galletto al forno
- €17
- Con cipolla caramellata, intingolo di olio, limone e rosmarino
- Carciofo in olio cottura
- €17
- Con erbette di campo e parmigiano
- Il venerdì...baccalà
- €18
- Sabato sera e domenica...bollito - piccolo
- €18
Dolci
- Mascarpone
- €8
- Con salsa e scaglie di cioccolato
- Pinza bolognese
- €8
- La zuppa inglese "detta dentro porta"
- €8
- Latte in piedi
- €8
- Torta tipo barozzi
- €9
- Gelato alla crema
- €7
- Con riduzione di balsamico
- Biscotti e passito
- €10
- Mandarini e uva
- €7
Drinks
- Bottle of water
- €2.5
- Coffee
- €2
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