Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Velodromo
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
July 3, 2025
Chef
Jordi Vilá
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (2)
All food photos (1)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Permanent TheFork offer
Permanent TheFork offer
Permanent TheFork offer
Tapas
- Almendras fritas
- €3.95
- Chips al natural
- €2.95
- Aceitunas rellenas de anchoa «el xillu»
- €4.95
- Surtido de aceitunas
- €3.9
- Aceitunas sevillanas
- €3.15
- Aceitunas negras de aragón
- €3.15
- Matrimonio (unidad)
- €4.7
- Filete de anchoa y filete de boquerón sobre tostada de pan
- Anchoas 00 del cantábrico (filete)
- €2.45
- Boquerones en vinagre
- €6.9
- Gilda (unidad)
- €2.3
- Dados de salmón ahumado con tostaditas
- €12.5
- Queso curado en aceite de oliva
- €6
- Jamón 100% ibérico cortado a mano (80g)
- €22.5
- Rusa con picos
- €6.1
- Lomo de atún «vuelta y vuelta» en escabeche
- €13.5
- Con tomate aliñado, crispies de ajo quemado y tostadas de seis granos
- Hummus barcelona con pan soplado
- €9.85
- (Hummus con samfaina)
- Croqueta de jamón (unidad)
- €2.6
- Croqueta de calamar (unidad)
- €2.6
- Croqueta de «calçots» (cebolleta a la llama) con romesco (unidad)
- €2.6
- Croqueta de calabaza, espinacas y jengibre
- €2.6
- Surtido de 4 croquetas
- €9.95
- (Una unidad de cada variedad)
- Bravas
- €5.5
- Patatas fritas
- €3.75
- Pimientos de padrón
- €6.9
- Corazón de alcachofa
- €5.95
- Con mayonesa de mojo verde, picada y jamón ibérico
- Bomba de la moritz
- €4.75
- Buñuelos de bacalao
- €9.9
- Calamares «a la brava»
- €10.75
- Con mayonesa y aceite picante
- Calamares en tempura
- €9.95
- Patas de calamar a la andaluza
- €9.75
- Con pimientos de padrón y sal de hierbas
- Dedales de berenjena en tempura
- €7.5
- Con romesco
- Ternera con chimichurri
- €10.5
- « Cap i pota» de ternera y calamar
- €11
- Con rustido de calamar, patata al tenedor y salsa de curri verde
- Alitas de pollo crujientes
- €8.6
Ensaladas y entrantes
- Ensalada velódromo
- €10.95
- Lechuga, judías verdes, crujiente de pan, tocino curado, queso parmesano y vinagreta de mostaza
- Ensalada de tomate
- €10.5
- Con ventresca de atún en aceite, cebolleta y aceitunas negras
- Burrata con romesco de calabaza
- €10.5
- Setas confitadas y vinagreta de naranja y nueces
- Esqueixada de bacalao
- €11.2
Los platos de siempre del velódromo
- Macarrones de rustido de pollo y cerdo
- €10.5
- Gratinados con queso y bechamel
- Arroz cremoso de calamar y parmesano
- €14.95
- Canelón de pollo rustido a la catalana
- €16.95
- Con beichamel y galleta de parmesano
- Lentejas sri lanka
- €13.5
- Cocinadas con leche de coco, ajo, curry y cilantro acompañadas de yogurt y hierbas frescas
- 7 Verduras recién salidas de la cazuela
- €9.95
- Con aceite de oliva virgen y cristales de sal (patata, judías verdes, espárragos verdes, calabacín, brócoli, zanahoria y hojas de espinacas)
- Bacalao con samfaina, aceitunas negras y alcaparras
- €19.9
- Steak tartar a «l’allipebre»
- €22
- Con anguila ahumada, alcaparras y chalota, con patatas fritas
- Tartar de salmón
- €21
- Con salsa tártara y raifort
- Fideos a la cazuela con costilla y butifarra
- €13.5
- Con polvo de parmesano
- «Suquet» de rape con mejillones y calamar
- €23.5
- Pies de cerdo
- €14.5
- Guisados de setas, orejones y piñones con cremoso de salsifís
- Espalda de cordero al horno
- €23
- Con verduras, ajo y tomillo
- Filete de ternera
- €29
- Con parmentier de patata y chalotas a la miel
- Muslo de pollo de payés
- €14.75
- Con polenta y salteado de verduras
Huevos de granja
- Estrellados con patatas
- €6.95
- Estrellados con patatas y jamón ibérico
- €10.5
- Estrellados con patatas y butifarra del perol
- €8.95
- Estrellados con patatas y sobrasada
- €9.95
- Tortilla de patatas sin cebolla
- €6.55
- Tortilla de patatas y cebolla asada
- €6.75
Con cerveza
- Mejillones al vapor de moritz 7
- €12.95
- Con tomate, tocino curado, aceite de oliva y patatas fritas
- Carrillera de ternera a la epidor
- €15.2
- Con parmentier de patatas
- Albóndigas a la cerveza negra
- €14
- Y champiñones
Bocadillos clásicos
- Jamón ibérico 100%
- €11.5
- Queso
- €6.3
- Fuet de vic
- €5.6
- Ventresca de atún
- €6.6
- Bacon con queso
- €5.9
- Frankfurt con queso y cebolla
- €6.9
- Tortilla a la francesa
- €4.95
- Bikini o mixto
- €4.95
Bocadillos especiales
- Pastrami velódromo
- €10.5
- Con mayonesa de hierbas1
- El vegetariano
- €9.45
- Berenjena en tempura, aguacate, pesto de limón, rúcula, cebolla y tomate confitado
- La cheeseburger de alkimia
- €13.5
- Hamburguesa de vaca, queso cheddar, lechuga, tomate y salsa barbacoa moritz un punto picante
- Pechuga de pollo empanada
- €9.95
- Con mayonesa de curry rojo, lechuga, curry rojo, cilantro y lima
- Bocadillo de calamares
- €9.95
- Con lechuga, mayonesa y marinera de moritz epidor
- Cocaccia mallorquina
- €9.5
- De sobrasada con queso mahó y miel
- Cocaccia noruega
- €11.2
- De salmón ahumado, huevo duro, crema agría de hierbas, encurtidos con vinagreta de miel, mostaza y eneldo
Los panes de la casa
- Pan rústico
- €3
- Pan sin gluten
- €3.6
- Pan de coca de seis granos
- €3.8
- Con tomate
Postres
- Crema catalana
- €5.2
- Tarta tatin de manzana
- €6
- Fondant de chocolate
- €6
- Con helado de vainilla
- Sorbete de limón natural o mandarina
- €5.25
- Nuestro mel i mató
- €5.75
- Miel y requesón, helado de requesón de cabra con manzana a la miel y nueces
- Helado de vainilla o chocolate
- €5.25
- Flan de queso
- €5.75
- Con frutos rojos y crumble
- Carrot pie de moritz negra
- €6
- Con frosting de crema de queso
- Helado de cerveza moritz negra
- €5.25
- Con crumble de cacao y chocolate crujiente
- Pan, aceite, chocolate y sal
- €5.2
- Lemon pie de yuzu y lima
- €6
- Con helado de mango y menta
- Torrijas a la vainilla y ron
- €6.5
- Con helado de yogur y crumble
- Carquiñoli con trufas de cacao
- €3.2
Aiguas y refrescos
- Agua font d’or
- €1.95
- Agua font d’or
- €2.85
- Agua vichy catalán
- €2.95
- Cola
- €2.6
- Cola zero
- €2.6
- Fanta naranja
- €2.55
- Fanta limón
- €2.55
- Le tribute tónica
- €2.55
- Fever tree tónica
- €3
- Le tribute ginger beer
- €2.7
- Aquarius limón
- €2.75
- Bitter ciao
- €2.95
- Zumos de fruta lambda
- €2.9
- Refresco de té de limón
- €2.6
- Cacaolat
- €2.95
- Red bull
- €3.6
Zumos naturals
- Naranja natural recién exprimida
- €3.4
- Naranja natural con helado de vainilla
- €4.5
Cafetería
- Café
- €1.5
- Café manolín
- €1.55
- Café con hielo
- €1.6
- Café americano
- €1.75
- Cortado
- €1.6
- Cortado con hielo
- €1.7
- Café con leche
- €1.85
- Vaso de leche
- €1.5
- Cappuccino
- €2.4
- Vienés
- €2.55
- Biberón
- €2.1
- Cafè frappé
- €3.95
- Carajillo
- €3.1
- Irlandés
- €5.95
Infusiones
- Manzanilla
- €2.5
- Poleo menta
- €2.5
- Té verde de jengibre y cúrcuma
- €2.5
- Té rojo chai
- €2.5
- Té rooibos
- €2.5
- Té blanco de canela y naranja
- €2.5
- Té negro english breakfast
- €2.5
- Infusión frutos del bosque
Vinos a copas
- Espumosos
- €4.4
- Gramona aliances brut reserva
- Vinos blancos - ojo plato 2023
- €4.2
- Vinos blancos - cérvoles colors blanc 2022
- €4.1
- Vino rosado
- €4.1
- La vieille ferme
- Vinos tintos - el pispa 2022
- €4.2
- Vinos tintos - ojo plato tinto 2023
- €4.3
- Vinos tintos - sectum crianza 2020
- €4.2
Espumosos
- Cava
- €31
- Gramona aliances brut reserva
- Corpinnat
- €42
- Gramona imperial
- Champagne
- €75
- Veuve clicquot brut
Vinos blancos
- Can matons 2023
- €27
- Cérvoles colors blanc 2022
- €21.5
- L’encis 2023
- €21.8
- L’anae 2022
- €21
- Leiras 2023
- €29.5
- Ojo plato 2023
- €21.5
Vinos rosados
- La vieille ferme
- €23.5
Vins tintos
- La escucha 2022
- €26.5
- Cérvoles colors 2019
- €26
- Lo cirerer 2020
- €24.9
- Ribera del duero
- €23.8
- Sectum crianza 2020
- €22
Sangría (0,5l)
- Sangría de vino «velódromo»
- €8.5
- Sangría de cava
- €8.5
- Sangría de cerveza moritz
- €8.5
Vermuts y jerez
- Martini riserva speciale ambrato
- €4.2
- Martini riserva speciale rubino
- €4.2
- Miró
- €3.9
- «Vermut clásico de reus»
- Yzaguirre vermut rojo original
- €4.2
- Xerès fino la ina
- €4.2
- Pedro ximénez lustau
- €4.2
Cervezas - moritz fresca (caña / copa) 25cl
- Moritz bruta
- €2.85
- Moritz red IPA
- €3.95
- Moritz negra
- €3.95
- Moritz fresca de temporada
- €3.95
Cervezas - moritz a presión (caña / copa) 25cl
- Moritz original
- €2.3
- Moritz 7
- €2.3
- Moritz epidor
- €2.5
- Moritz radler
- €2.5
- (Moritz con limón)
- Mulata d'epidor (clara)
- €2.55
- Mestissa
- €2.55
- (1/2 Moritz, 1/2 epidor)
Cervezas - moritz de botella (33cl)
- Moritz original
- €2.8
- Moritz 7
- €2.8
- Moritz bruta
- €2.9
- Moritz epidor
- €3.1
- Moritz 0,0
- €3.1
- Sin alcohol
- Moritz 0.0 torrada
- €3.25
- Sin alcohol
Cervezas invitadas
- Ambar (33cl) sin gluten
- €3.5
- Sierra nevada pale ale 5,6º
- €7.8
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.