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Last update
July 3, 2025
Chef
Jordi Vilá
Type of cuisine
Mediterranean
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Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Available from Dec 24 to Dec 25
Available on Dec 26
Available from Dec 06 to Jan 06
Available on Dec 31
Permanent TheFork offer
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Tapas
Almendras fritas
€3.95
Chips al natural
€2.95
Aceitunas rellenas de anchoa «el xillu»
€4.95
Surtido de aceitunas
€3.9
Aceitunas sevillanas
€3.15
Aceitunas negras de aragón
€3.15
Matrimonio (unidad)
€4.7
Filete de anchoa y filete de boquerón sobre tostada de pan
Anchoas 00 del cantábrico (filete)
€2.45
Boquerones en vinagre
€6.9
Gilda (unidad)
€2.3
Dados de salmón ahumado con tostaditas
€12.5
Queso curado en aceite de oliva
€6
Jamón 100% ibérico cortado a mano (80g)
€22.5
Rusa con picos
€6.1
Lomo de atún «vuelta y vuelta» en escabeche
€13.5
Con tomate aliñado, crispies de ajo quemado y tostadas de seis granos
Hummus barcelona con pan soplado
€9.85
(Hummus con samfaina)
Croqueta de jamón (unidad)
€2.6
Croqueta de calamar (unidad)
€2.6
Croqueta de «calçots» (cebolleta a la llama) con romesco (unidad)
€2.6
Croqueta de calabaza, espinacas y jengibre
€2.6
Surtido de 4 croquetas
€9.95
(Una unidad de cada variedad)
Bravas
€5.5
Patatas fritas
€3.75
Pimientos de padrón
€6.9
Corazón de alcachofa
€5.95
Con mayonesa de mojo verde, picada y jamón ibérico
Bomba de la moritz
€4.75
Buñuelos de bacalao
€9.9
Calamares «a la brava»
€10.75
Con mayonesa y aceite picante
Calamares en tempura
€9.95
Patas de calamar a la andaluza
€9.75
Con pimientos de padrón y sal de hierbas
Dedales de berenjena en tempura
€7.5
Con romesco
Ternera con chimichurri
€10.5
« Cap i pota» de ternera y calamar
€11
Con rustido de calamar, patata al tenedor y salsa de curri verde
Alitas de pollo crujientes
€8.6
Ensaladas y entrantes
Ensalada velódromo
€10.95
Lechuga, judías verdes, crujiente de pan, tocino curado, queso parmesano y vinagreta de mostaza
Ensalada de tomate
€10.5
Con ventresca de atún en aceite, cebolleta y aceitunas negras
Burrata con romesco de calabaza
€10.5
Setas confitadas y vinagreta de naranja y nueces
Esqueixada de bacalao
€11.2
Los platos de siempre del velódromo
Macarrones de rustido de pollo y cerdo
€10.5
Gratinados con queso y bechamel
Arroz cremoso de calamar y parmesano
€14.95
Canelón de pollo rustido a la catalana
€16.95
Con beichamel y galleta de parmesano
Lentejas sri lanka
€13.5
Cocinadas con leche de coco, ajo, curry y cilantro acompañadas de yogurt y hierbas frescas
7 Verduras recién salidas de la cazuela
€9.95
Con aceite de oliva virgen y cristales de sal (patata, judías verdes, espárragos verdes, calabacín, brócoli, zanahoria y hojas de espinacas)
Bacalao con samfaina, aceitunas negras y alcaparras
€19.9
Steak tartar a «l’allipebre»
€22
Con anguila ahumada, alcaparras y chalota, con patatas fritas
Tartar de salmón
€21
Con salsa tártara y raifort
Fideos a la cazuela con costilla y butifarra
€13.5
Con polvo de parmesano
«Suquet» de rape con mejillones y calamar
€23.5
Pies de cerdo
€14.5
Guisados de setas, orejones y piñones con cremoso de salsifís
Espalda de cordero al horno
€23
Con verduras, ajo y tomillo
Filete de ternera
€29
Con parmentier de patata y chalotas a la miel
Muslo de pollo de payés
€14.75
Con polenta y salteado de verduras
Huevos de granja
Estrellados con patatas
€6.95
Estrellados con patatas y jamón ibérico
€10.5
Estrellados con patatas y butifarra del perol
€8.95
Estrellados con patatas y sobrasada
€9.95
Tortilla de patatas sin cebolla
€6.55
Tortilla de patatas y cebolla asada
€6.75
Con cerveza
Mejillones al vapor de moritz 7
€12.95
Con tomate, tocino curado, aceite de oliva y patatas fritas
Carrillera de ternera a la epidor
€15.2
Con parmentier de patatas
Albóndigas a la cerveza negra
€14
Y champiñones
Bocadillos clásicos
Jamón ibérico 100%
€11.5
Queso
€6.3
Fuet de vic
€5.6
Ventresca de atún
€6.6
Bacon con queso
€5.9
Frankfurt con queso y cebolla
€6.9
Tortilla a la francesa
€4.95
Bikini o mixto
€4.95
Bocadillos especiales
Pastrami velódromo
€10.5
Con mayonesa de hierbas1
El vegetariano
€9.45
Berenjena en tempura, aguacate, pesto de limón, rúcula, cebolla y tomate confitado
La cheeseburger de alkimia
€13.5
Hamburguesa de vaca, queso cheddar, lechuga, tomate y salsa barbacoa moritz un punto picante
Pechuga de pollo empanada
€9.95
Con mayonesa de curry rojo, lechuga, curry rojo, cilantro y lima
Bocadillo de calamares
€9.95
Con lechuga, mayonesa y marinera de moritz epidor
Cocaccia mallorquina
€9.5
De sobrasada con queso mahó y miel
Cocaccia noruega
€11.2
De salmón ahumado, huevo duro, crema agría de hierbas, encurtidos con vinagreta de miel, mostaza y eneldo
Los panes de la casa
Pan rústico
€3
Pan sin gluten
€3.6
Pan de coca de seis granos
€3.8
Con tomate
Postres
Crema catalana
€5.2
Tarta tatin de manzana
€6
Fondant de chocolate
€6
Con helado de vainilla
Sorbete de limón natural o mandarina
€5.25
Nuestro mel i mató
€5.75
Miel y requesón, helado de requesón de cabra con manzana a la miel y nueces
Helado de vainilla o chocolate
€5.25
Flan de queso
€5.75
Con frutos rojos y crumble
Carrot pie de moritz negra
€6
Con frosting de crema de queso
Helado de cerveza moritz negra
€5.25
Con crumble de cacao y chocolate crujiente
Pan, aceite, chocolate y sal
€5.2
Lemon pie de yuzu y lima
€6
Con helado de mango y menta
Torrijas a la vainilla y ron
€6.5
Con helado de yogur y crumble
Carquiñoli con trufas de cacao
€3.2
Aiguas y refrescos
Agua font d’or
€1.95
Agua font d’or
€2.85
Agua vichy catalán
€2.95
Cola
€2.6
Cola zero
€2.6
Fanta naranja
€2.55
Fanta limón
€2.55
Le tribute tónica
€2.55
Fever tree tónica
€3
Le tribute ginger beer
€2.7
Aquarius limón
€2.75
Bitter ciao
€2.95
Zumos de fruta lambda
€2.9
Refresco de té de limón
€2.6
Cacaolat
€2.95
Red bull
€3.6
Zumos naturals
Naranja natural recién exprimida
€3.4
Naranja natural con helado de vainilla
€4.5
Cafetería
Café
€1.5
Café manolín
€1.55
Café con hielo
€1.6
Café americano
€1.75
Cortado
€1.6
Cortado con hielo
€1.7
Café con leche
€1.85
Vaso de leche
€1.5
Cappuccino
€2.4
Vienés
€2.55
Biberón
€2.1
Cafè frappé
€3.95
Carajillo
€3.1
Irlandés
€5.95
Infusiones
Manzanilla
€2.5
Poleo menta
€2.5
Té verde de jengibre y cúrcuma
€2.5
Té rojo chai
€2.5
Té rooibos
€2.5
Té blanco de canela y naranja
€2.5
Té negro english breakfast
€2.5
Infusión frutos del bosque
Vinos a copas
Espumosos
€4.4
Gramona aliances brut reserva
Vinos blancos - ojo plato 2023
€4.2
Vinos blancos - cérvoles colors blanc 2022
€4.1
Vino rosado
€4.1
La vieille ferme
Vinos tintos - el pispa 2022
€4.2
Vinos tintos - ojo plato tinto 2023
€4.3
Vinos tintos - sectum crianza 2020
€4.2
Espumosos
Cava
€31
Gramona aliances brut reserva
Corpinnat
€42
Gramona imperial
Champagne
€75
Veuve clicquot brut
Vinos blancos
Can matons 2023
€27
Cérvoles colors blanc 2022
€21.5
L’encis 2023
€21.8
L’anae 2022
€21
Leiras 2023
€29.5
Ojo plato 2023
€21.5
Vinos rosados
La vieille ferme
€23.5
Vins tintos
La escucha 2022
€26.5
Cérvoles colors 2019
€26
Lo cirerer 2020
€24.9
Ribera del duero
€23.8
Sectum crianza 2020
€22
Sangría (0,5l)
Sangría de vino «velódromo»
€8.5
Sangría de cava
€8.5
Sangría de cerveza moritz
€8.5
Vermuts y jerez
Martini riserva speciale ambrato
€4.2
Martini riserva speciale rubino
€4.2
Miró
€3.9
«Vermut clásico de reus»
Yzaguirre vermut rojo original
€4.2
Xerès fino la ina
€4.2
Pedro ximénez lustau
€4.2
Cervezas - moritz fresca (caña / copa) 25cl
Moritz bruta
€2.85
Moritz red IPA
€3.95
Moritz negra
€3.95
Moritz fresca de temporada
€3.95
Cervezas - moritz a presión (caña / copa) 25cl
Moritz original
€2.3
Moritz 7
€2.3
Moritz epidor
€2.5
Moritz radler
€2.5
(Moritz con limón)
Mulata d'epidor (clara)
€2.55
Mestissa
€2.55
(1/2 Moritz, 1/2 epidor)
Cervezas - moritz de botella (33cl)
Moritz original
€2.8
Moritz 7
€2.8
Moritz bruta
€2.9
Moritz epidor
€3.1
Moritz 0,0
€3.1
Sin alcohol
Moritz 0.0 torrada
€3.25
Sin alcohol
Cervezas invitadas
Ambar (33cl) sin gluten
€3.5
Sierra nevada pale ale 5,6º
€7.8
Frequently Asked Questions
If you plan to eat at Velodromo, the average price should be around €27. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
At Velodromo, the chef is Jordi Vilá.
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