Register my restaurantHelp
Menu 2025 - View Maglie
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
May 31, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (14)
All food photos (32)
Cruderia
- Gambero rosso (al pz)
- €3
- Scampi del mediterraneo (al pz)
- €4
- Plateau di gran crudo mare
- €35
- (Secondo disponibilità giornaliera)
Antipasti caldi
- Polpette di manzo
- €8
- Bocconcini di manzo scottati su vellutata di cacio e pepe, un incontro tra intensità e cremosità
- Tonno in dolcezza
- €12
- Carpaccio di tonno fresco con sciroppo al miele e note agrumate, un incontro tra mare e dolcezza
- Tagliatella di seppia
- €16
- Tagliatella di seppia cotta a bassa temperatura su vellutata di pisellini freschi
- Tagliere di salumi e formaggi
- €16
- Selezione di salumi e formaggi secondo view.
- Purpu in pignata
- €18
- Polpo tenerissimo al sugo di pomodoro cotto all'antica, profumato alle erbe mediterranee
Primi piatti
- Gnocco alle vongole
- €16
- Gnocco di patate fatto in casa, con vongole veraci e croccante di pane alle alici
- Mezza manica alla carbonara
- €16
- Mezza manica con carbonara cremosa con croccante di pecorino romano
- Pacchero view
- €18
- Paccheri con pesto di pistacchio, mortadella e stracciatella.
- Linguina ai ricci
- €20
- Linguina avvolta in una vellutata di ricci di mare
- Risottoal gambero rosso
- €22
- Risotto cremoso al gambero rosso, arricchito dalla sua bisque intensa e saporita. (min 2 porz.)
Secondi piatti
- Polpo CBT
- €16
- Polpo croccante su crema di piselli e menta fritta: il mare che incontra il verde
- Frittura di calamari
- €16
- Frittura mista di calamari e gamberi, servita con maionese agli agrumi.
- Caponata di pesce spada
- €16
- Caponata di pesce spada con melanzane, olive e capperi. Un classico siciliano reinterpretato con un tocco di creatività.
- Trancio di tonno
- €18
- Trancio di tonno scottato su letto di rucola e pomodorini, con brunoise di mango fresco.
Frittini golosi
- Crochhette di patate e menta
- €6
- Un incontro perfetto tra la delicatezza delle patate e la freschezza della menta, per un morso irresistibile.
- Stick di pollo
- €9
- Pollo succulento avvolto in una panatura croccante, un piacere semplice e gustoso.
- Patatine fritte
- €6
- Patatine dorate e croccanti, il classico che non può mancare in ogni tavola
- Fritto misto
- €9
- "Mix di tentazioni" – oliva ascolana, polpette di manzo, polpette di melanzane, mozzarelline e patatine fritte, un vero trionfo di sapori fritti.
Selezioni di carni pregiate
- Reale angus miguel vergara spagna (l'etto)
- €6.5
- Un'eccellenza tra le carni, con una marezzatura perfetta e una consistenza che garantisce un'esperienza di gusto senza pari.
- Tomahawk irlandese (l'etto)
- €7
- Un taglio imponente e succulento, noto per la sua carne tenera e il sapore intenso, proveniente dalle verdi colline irlandesi.
- Cube roll argentina (l'etto)
- €7.5
- Un taglio ricco e saporito, proveniente dalle migliori terre argentine, famoso per la sua morbidezza e il sapore deciso.
- Rosbeef americano creeks (l'etto)
- €9
- Un classico della tradizione americana, con un equilibrio perfetto tra tenerezza e gusto, arricchito da una cottura lenta e saporita
Pizzeria view - le rosse
- Marinara
- €5
- Polpa di pomodoro, aglio, origano, un filo d’olio extravergine, basilico fresco.
- Margherita
- €10
- Polpa di pomodoro, fior di latte, basilico fresco.
- Bufaline
- €10
- Polpa di pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP, basilico fresco.
- Tonno e cipolla di tropea
- €8
- Polpa di pomodoro, fior di latte, tonno, cipolla di tropea, basilico fresco.
- American street
- €8
- Polpa di pomodoro, fior di latte, würstel, patatine, basilico fresco
- Napoli d'autore
- €9
- Polpa di pomodoro, fior di latte, acciughe, capperi, olive nere, origano, basilico fresco.
- Diavola
- €9
- Polpa di pomodoro, fior di latte, soppressata calabrese, basilico fresco.
- 4 Season
- €10
- Polpa di pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive verdi, basilico fresco.
- Particolare
- €9
- Polpa di pomodoro, fior di latte, gorgonzola, soppressata calabrese, cipolla, basilico fresco.
- Nduja
- €9
- Polpa di pomodoro, fior di latte, nduja, cipolla rossa di Tropea, basilico fresco.
- Calzone
- €13
- Polpa di pomodoro, fior di latte, ricotta, prosciutto cotto, salame dolce, basilico fresco.
Le bianche
- Boscaiola
- €12
- Fior di latte, tris di funghi trifolati, salsiccia, basilico fresco.
- Quattro formaggi
- €10
- Fior di latte, crema ai formaggi selezionati
- Estate
- €13
- Fior di latte, pomodorini in cottura, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana
- Vegetariana mediterranea
- €11
- Fior di latte, zucchine, melanzane, peperoni, basilico fresco
Le speciali
- View concept
- €16
- Roll di pizza con mortadella, stracciatella, crema di pistacchio. Un incontro gourmet tra dolce e salato, perfetto per chi ama osare.
- La sensuale
- €17
- Fior di latte, tris di pomodoro, pesto di basilico, gamberi rossi, stracciatella, basilico fresco. Un piatto che esplode di sapore e consistenza, perfetto per gli amanti del mare.
- La delicata
- €16
- Base piadina con crema di zucca, parmigiano reggiano, guanciale croccante, basilico fresco. Un incontro di dolcezza e sapidità che avvolge i sensi.
- La catalana
- €14
- Base piadina con patate, pomodori secchi, tonno, cipolla, olive nere, origano. Una carezza di sapori mediterranei.
- Polpo in pignata
- €18
- Base piadina polpo in pignata, pomodoro. Un piatto che ti porta direttamente al cuore del mediterraneo.
Degustazione di sushi
- Classic selection
- €70
- Degustazione di 50 pz a fantasia dello chef
- Special selection
- €90
- Degustazione di 50 pezzi a fantasia dello chef
Tartare
- Salmone
- €12
- Tonno
- €14
Poke
- Salmone
- €15
- Riso, mango, avocado, mandorle, teriaky
- Tonno
- €15
- Riso, mandorle, avocado, cetriolo, teriaky
Tempure
- Gamberoni in tempura (4pz)
- €12
Nigiri
- Salmone (2pz)
- €4
- Branzino (2pz)
- €4
- Tonno (2pz)
- €6
- Gambero rosso (2pz)
- €7
Gunkan
- Salmone (2 pz)
- €5
- Philadelphia, croccante e tobiko
- Tonno (2 pz)
- €6
- Top gambero rosso, stracciatella e pistacchio
- Branzino (2 pz)
- €6
- Top scampi e salsa al basilico
Sashimi
- Salmone (3 pz)
- €6
- Tonno (3 pz)
- €8
Roll classic (8pz)
- Italian taste roll
- €11
- Salmone, avocado, sesamo, philadelphia, pomodoro, basilico
- Exotic roll
- €11
- Salmone, avocado, sesamo, philadelphia, passion fruit
- Sam roll
- €12
- Salmone, avocado, mango, top salmone, philadelphia, teriaky, kataifi
- Tarallo taste roll
- €12
- Gambero in tempura, avocado, cetriolo, top salmone, mayo piccante, teriaky, tarallo
- Hulk roll
- €12
- Gambero in tempura, avocado, pistacchio, maionese di pistacchio
- Love roll
- €13
- Gambero in tempura, philadelphia, top salmone scottato, salsa spicy, teriaky lime, porro
- Togo roll
- €13
- Gamberi in tempura, avocado, top di tonno, spicy, teriaky
- Roll salmon beat
- €13
- Tonno, surimi, avocado, philadelphia, battuta di salmone, mandorle, teriaky
- Tuna spacy
- €14
- Tonno, cetriolo, top di tonno, mayo basilico, teriaky
- Tuna truffle
- €16
- Tonno, philadelphia, salsa al tartufo
- Shrimp roll
- €16
- Gamberi in tempura, avocado, salsa spicy, teriaky, croccante
- Maky di salmone
- €10
- Maky di tonno
- €11
Roll fritti (8pz)
- Calabria flower
- €15
- Nduja, mozzarella, fiore di zucca, battuta di tonno, teriaky, pistacchio
- Basil roll
- €12
- Salmone, surimi, mayo al basilico, teriaky, sesamo
- Roll tuna almond
- €13
- Tonno, surimi, mayo piccante, teriaky, mandorle
- Maky truffle
- €15
- Maky di avocado, battuta di branzino, olio al tartufo, scaglie di tartufo e mayo basilico
- Maky strawberry
- €11
- Maky di salmone, philadelphia, fragola e teriaky
- Maky cruncy
- €12
- Maky di avocado, battuta di salmone, cipolla fritta, mayo piccante, erba cipollina
Roll special (8pz)
- Lobster roll
- €28
- Tonno, avocado, top di astice, guacamole, pomodoro, taralli
- Sensorial roll
- €20
- Gambero tempura, top di avocado, stracciatella, gambero rosso, pistacchio
- Passion sea roll
- €20
- Salmone, avocado, philadelphia, top scampi, passion fruit
- Dolce gin roll
- €22
- Salmone, top di salmone, gambero rosso, patata dolce croccante, gin mare
- Reina
- €24
- Ricciola, scampi, mayo al basilico, arancia grattuggiata
- Sila
- €18
- Ragù di maialino, crema di,cicorie, fava fitta
Beverage
- Acqua panna
- €3
- Acqua san pellegrino
- €3
- Coca cola
- €3
- Coca cola 0
- €3
- Fanta
- €3
- Calice di vino/prosecco
- €6
- Agricola 0.33cl - birra del salento
- €5.5
- Agricola ambrata cl.33 - birra del salento
- Nuda e cruda 0.33cl - birra del salento
- €5.5
Birre alla spina
- Krombacher 0.20
- €3
- Krombacher 0.40
- €5
- Weisse 0.20
- €3.5
- Weisse 0.40
- €6
- Pizzica 0.20
- €3.5
- Pizzica 0.40
- €6
- La9 0.20
- €3.5
- La9 0.40
- €6
- Agricola 0.20
- €3
- Agricola 0.40
- €5
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.