What is the average price when eating at Vive, Maison Mer?

If you plan to eat at Vive, Maison Mer, the average price should be around €60. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Who is the chef at Vive, Maison Mer?

At Vive, Maison Mer, the chef is Stéphanie & David Le Quellec.

Does Vive, Maison Mer have vegetarian options on the menu?

Yes, Vive, Maison Mer has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Vive, Maison Mer have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Vive, Maison Mer has been identified as having gluten-free options on the menu.

Menu 2026 - Vive, Maison Mer

Get a taste of this menu

Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Last update

January 28, 2026

Chef

Stéphanie & David Le Quellec

Menu photos (2)

All food photos (50)

Preset menus

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

Permanent TheFork offer

Available on Feb 14

Entrées - vive les classiques

Tartinette de tarama maison aux herbes: €11
Sardines millésimées: €9
Crevettes croustillantes, spicy mayo: €19
Thon sashimi , vinaigrette truffée: €22
Saumon brûlé au zaatar , huile d’olive citronnée: €19
2x St Jacques marinées sauce chimichurri: €18
Céviche de daurade pickels d’oignon rouge et concombre: €19
6x Praires farcies maison à la brésaola: €18

Plats - vive le chaud

Bar vapeur soja , cebette , gingembre , riz vapeur: €42
St Jacques flashées en coquilles , beurre blanc miso saké, épinards: €39
Tronçon de turbot rôti au beurre d’algues, chou-fleur rôti: €49
¼ Poulpe, bouillon d’une douce harissa , sucrine grillée: €39
½ Poulpe, bouillon d’une douce harissa , sucrine grillée: €72
Ravioles de langoustines , nage coco citron vert: €37

Vive l’écaille coquillages et crustacés

Huîtres du moment - les 6: €22
Bulots mayo aux 5 épices - 250g: €14
Crevettes roses bio - les 6: €20

Plateaux le p’tit mousse

2 St Jacques à cru/ 4 huîtres / 4 praires à cru / 4 crevettes roses / 8 bulots: €59

Vive les accompagnements

Pousses d’épinard en salade, ponzu copeaux de bonito: €18
Pommes purée bien beurrée: €9
Riz vapeur: €9
¼ Choux fleur rôti au beurre d’algues: €9

Vive la douceur

Fromage comté affinés , pousses d’épinards: €18
Mousse au chocolat intense, fleur de sel et huile d’olive: €16
Riz au lait crémeux, caramel miso , riz soufflé: €14
Pain perdu caramélisé, crème glacée pain grillée (≃ 20 min): €17

Frequently Asked Questions

Book a table

For free

Are you a restaurant owner?

Register your Restaurant

Tell us more about you and we will contact you as soon as possible