Menu 2026 - Vive, Maison Mer
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
April 1, 2026
Chef
Stéphanie & David Le Quellec
Menu photos (2)
All food photos (54)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Permanent TheFork offer
Entrées - vive les classiques
- Huîtres du moment (les 6)
- €22
- Tarama maison aux herbes
- €13
- Crevettes croustillantes, spicy mayo
- €19
- Moules gratinées au nduja et céleri
- €17
Entrées - vive le cru
- Tataki de thon, vinaigrette kalamansi
- €22
- Saumon brûlé au zaatar , huile d’olive citronnée
- €20
- Sériole maturée 7 jours, sauce ojo blanco
- €24
- Carpaccio de gamberoni agrumes et herbes fraiches
- €28
Entrées - vive le vegetal
- Asperges blanches , vinaigrette pamplemousse rhubarbe
- €19
- Pousses d’épinard en salade, ponzu copeaux de bonite séchée
- €18
- Demi choux fleur rôti caccio e pepe
- €16
Plats - vive le chaud
- Bar vapeur soja , cebette , gingembre , riz vapeur
- €42
- Wok de saint jacques aux légumes
- €35
- Choux , vermicelles, soja , carottes
- Steak de thon aux 3 poivres , pommes pailles
- €39
- Pasta al vongole
- €29
- ¼ Poulpe, bouillon d’une douce harissa , sucrine grillée
- €39
Supplements garniture
- Patatas bravas mayo cajun / riz vapeur / sucrine grillée
- €9
Vive la douceur
- Fromage comté affinés , pousses d’épinards
- €18
- Mousse au chocolat intense, fleur de sel et huile d’olive
- €16
- Pavlova aux fruits éxotiques
- €18
- Tarte fine aux pommes , crème crue
- €14
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.