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Insider
Menu 2024 - Yard Restaurant
Corso Cavour, 17, 37121, Verona
InternationalAverage price €40
8.9
(733 reviews)
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Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Type of cuisine
International
All food photos (113)
+109
Starters
- Capasanta
- €16.5
- Capasanta atlantica imbrunita al cappuccio viola, avvolta nel lardo di Colonnata, su morbido di sedano rapa, al centro fumetto d’astice. Servita con julienne di patate viola e uova di lompo.
- La parmigiana di tom
- €14.5
- Sformatino di melanzana con pomodoro, basilico, grana padano DOP, nuvola di burrata, pepe al pompelmo e crema di zucca marinata.
- Ne carne ne pesce
- €18
- Tonno infuso alla salsa di soia e teriyaki servito su scaloppa di foie gras, con coulis di rapa rossa e chutney di agrumi.
- Ovetto di montagna
- €19.5
- Spuma al porcino, uovo selezionato di montagna cotto a 65 gradi, crumble alle castagne del piemonte, tartufo nero della lessinia e cacao.
- I tre hummus
- €13.5
- Percorso di hummus; cannellini e rosmarino, ceci e paprika dolce, piselli e cardamomo, servito con olio evo ed accompagnato da chips croccanti e crudités di verdure.
First courses
- Raviolo Kaiser
- €19
- Sfoglia all’uovo, ragout bianco di vitello, brunoise di verdura di stagione e morbido di tuorlo. Servito con spuma di pere kaiser e riduzione alla cannella agrumata.
- Cala rossa risotto all’amarone (min.2 persone/tempo d’attesa 20 min.)
- €24
- Risotto all’acqua di pomodoro, crudo di gambero rosso di sicilia, gocce di burrata, e polvere di liquirizia.
- Amatriciana Hungry
- €23.5
- La nostra Amatriciana con paccheri di Gragnano IGP, guanciale di Sauris, cipolla brasata, pomodoro fresco e pecorino romano DOP. Servita in padella con focaccia fatta in casa per una scarpetta obbligatoria.
- Linguina all’Astice
- €26
- Linguina di gragnano IGP, al pomodoro pachino, con astice americano e spugne al pomodoro e al basilico.
- Risotto all’amarone (min.2 persone/tempo d’attesa 20 min.)
- €21.5
- Un grande classico della cucina tipica veronese, il nostro famoso risotto da uve dell’amarone della valpolicella e quenelle di formaggio della tradizione.
Vegetable main courses
- Murano nell’orto
- €17
- Vellutata di patate in quattro tipologie e lavorazioni, con contrasto morbido di spirulina e zucchine.
- Jardin d'Hiver
- €19.5
- Tripudio di verdure di stagione in varie consistenze ed aria al cavolo viola. Servito con estratto di fondo vegetale profumato allo zenzero e lemongrass ed impreziosito con essenza erbacea.
Meat main courses
- Cotechinio alla wellington
- €24
- Cotechino in crosta con gioco di salse colorate e riduzione al vermouth, accompagnato da pureè di patate alla francese.
- Dumbo
- €46
- Vera cotoletta di vitello alla milanese con osso, cotta in burro chiarificato. Servita con patate roasted, pomodorini e rucola.
- Tomahawk (consigliato per due persone) all’etto.
- €6.5
- Il nostro taglio all’americana di scottona della lessinia da 1,6 kg.
- La guancetta delle feste
- €22.5
- Guancetta di maialino iberico cotta a bassa temperatura ed in infusione di mela e cannella. Servita con crema di topinambur.
- Dumbo
- €46
- Vera cotoletta di vitello alla milanese con osso, cotta in burro chiarificato. Servita con patate roasted, pomodorini e rucola.
- Filetto
- €28.5
- Disponibile anche in versione gold 24 kt con vera foglia d’oro
Kaizen
- Il sushi del momento
- €23.5
- 4 pz. di uramaki alla salicornia avvolti in filetto di branzino con ostrica fine de claire, carambola, uova di lompo. Servito con mayo agrumata alla mela.
- Sushi veg
- €16.5
- 8pz. di uramaki vegani con castagne tostate al pepe di sichuan, avocado, germogli di pisello, zucca in agrodolce e velo d’arancia. Servito con pennellata di salsa teriyaki.
- Blue krab & lobster sushi
- €27.5
- 4pz. di uramaki con astice americano, granchio blu, maionese e indivia marinata. Serviti con fake caviale agli agrumi.
- Nigiri selezione
- €27
- 4pz di nigiri gourmet contemporanei reinterpretati dal nostro sushi chef.
Fish main courses
- Le gran cruditè
- €69
- Gran selezione di crudità di mare con: Ostrica fine de claire, gambero rosso di sicilia, scampo, tartufo di mare, mazzancolla blu oceanica della nuova caledonia, doppia tartare al crudo di tonno e salmone.
- Rosso astice
- €32.5
- Coda d’astice “laccato” in acqua di rapa rossa, quenelle di morbido al sedano rapa, salsa olandese, uova di lompo ed indivia marinata.
- Rombo placido
- €25
- Filetto di rombo di profondità infuso alla camomilla, con aglio nero, zucchine allo zenzero e spennellata di patate viola.
- Lobster roll
- €32.5
- Tris di pan morbido con insalata d’astice e granchio blu, crema d’ avocado e pomodoro a cubetti. Guarniti rispettivamente con uova di lompo, tobiko colorato e fake caviale di bisque di astice e nero di seppia.
Sides
- Purè alla francese
- €8
- Crema di patate al burro fatta in casa.
- Roasted potatoes
- €7.5
- Patate novelle con erbe aromatiche.
- Vegan wok
- €7.5
- Julienne di verdure saltate con salsa di soia e sesami.
- French fries homemade
- €8
- Stick di patate fritte, servite con salse. Disponibile anche con aggiunta di tartufo.
- Edamame
- €7
- Fagioli di soia cotti a vapore e cosparsi di sale maldon.
Desserts
- Le jeux sont faits
- €40
- Gioco d’abilità ai dadi con percorso di piccola pasticceria e premio finale: sfoglia calda con brownie e mandorle tostate, accompagnata da soffici creme invernali.
- Millefoglie crunchy
- €12.5
- Sfoglia croccante alla mandorla con crema bianca al mascarpone e frutti rossi.
- Napoli Babà
- €28.5
- Tipico dolce napoletano al Rum, servito con sac à poche di crema bianca e frutti rossi.
- Il the nel deserto
- €25
- Originale vassoio berbero in argento con selezione della nostra piccola pasticceria, servito con the del Marocco alla menta.
- The most expensive coffee
- €22
- Il famoso caffè da zibetto delle palme Kopi Luwak servito con selezione di piccola pasticceria.
Soft drinks
- Acqua naturale 0,75 / acqua gassata 0,75 cl
- €5
- Coca cola 0,33 cl / coca cola zero 0,33 cl - sprite 0,33 cl / fanta 0,33 cl
- €5
- Premium tonic water / lemon
- €3.5
- Red bull
- €4
Coffee
- Caffè kopi luwak (espresso 100% autentico arabica kopi luwak)
- €15
- Espresso / espresso macchiato
- €2.2
- Decaffeinato
- €2.4
- Macchiatone
- €3
- Cappuccino
- €3
- Orzo / ginseng
- €2.5
Tea
- The nero
- €5
- Proveniente dal distretto di dimpula (sri lanka) dall’aroma fresco e delicato.
- The verde
- €5
- Foglie lunghe color giada, gusto leggermente aspro, colore giallo e limpido.
- Note di marrakesh
- €5
- The biologico con foglie di menta nana del marocco.
- Camomilla bio
- €5
Bollinger - aÿ
- Special cuvée
- €99
- 60% pinot noir, 25% chardonnay, 15% meunier. 7 gr/l.
- Special cuvée - 1,5 lt.
- €240
- 60% pinot noir, 25% chardonnay, 15% meunier. 7 gr/l.
- La grande année 2014
- €260
- 61% pinot noir, 39% chardonnay. 8 gr/l
- La grande année 2014 - 1,5 lt.
- €520
- 61% pinot noir, 39% chardonnay. 8 gr/l.
Dom pérignon - hautvillers
- Vintage 2010 - 1,5 lt
- €1,100
- 50% pinot noir, 50% chardonnay. 5 gr/l.
- Vintage 2012
- €430
- 51% pinot noir, 49% chardonnay. 5 gr/l.
- P2 2000
- €660
- 49% pinot noir, 51% chardonnay. 4.5 gr/l.
- P2 2002
- €700
- 48% pinot noir, 52% chardonnay. 5 gr/l.
- P2 2004
- €680
- 48% pinot noir, 52% chardonnay. 5 gr/l.
- Rosé vintage 2008
- €1,200
- 59% pinot noir, 41% chardonnay. 5 gr/l.
Drappier – urville
- Grande sendrée 2010
- €120
- 55 %pinot noir, 45% chardonnay. 5 gr/l.
Krug - reims
- Grande cuvée 170ème edition
- €440
- 43% pinot noir, 35% chardonnay, 22%meunier. 6 gr/l.
- Clos du mesnil 2002
- €2,400
- Chardonnay brut.
- Clos d’ambonnay 2000
- €4,200
- Pinot noir. Brut.
Joseph perrier – châlons-en-champagne
- Cuvée josephine 2014
- €290
- 48% pinot noir, 52% chardonnay. 5 gr/l.
Laurent perrier – tours-sur-marne
- La cuvée
- €86
- 35%pinot noir, 55% chardonnay, 10% meunier. 9 gr/.
- La cuvée rosé
- €115
- Pinot noir. 9 gr/l.
- Grand siècle
- €195
- 45%pinot noir, 55% chardonnay. 8 gr/l.
- Alexandra 2004
- €470
- 80%pinot noir, 20% chardonnay. 6 gr/l.
Louis roederer – reims
- Brut collection 243 - 1,5 lt.
- €279
- 42% chardonnay, 36% pinot nero, 22% pinot meunier. 8 gr/l.
- Cristal 2008
- €480
- 60% pinot noir, 40% chardonnay. 8 gr/l.
- Cristal 2013
- €440
- 60% pinot noir, 40% chardonnay. 8 gr/l.
- Cristal 2014
- €500
- 60% pinot noir, 40% chardonnay. 8 gr/l.
Louis roederer – cumières
- Brut nature 2015 philippe starck - 1,5 lt.
- €379
Jacquesson - dizy
- Cuvee 745
- €160
- 61% chardonnay, 21% meunier, 18% pinot noir. 0,75 gr/l.
- Cuvee 746
- €135
- 61% chardonnay, 21% meunier, 18% pinot noir. 0,75 gr/l.
Pol roger - epernay
- Reserve
- €96
- 33% pinot noir, 34% chardonnay. 33% meunier. 8 gr/l.
- Reserve - 1,5 Lt.
- €220
- 33% pinot noir, 34% chardonnay. 33% meunier. 8 gr/l.
- Sir winston churchill 2012
- €490
- 75% pinot noir, 25% chardonnay. 7 gr/l. (stimato)
- Sir winston churchill 2013
- €480
- 75% pinot noir, 25% chardonnay. 7 gr/l. (stimato)
- Sir winston churchill 2015
- €470
- 75% pinot noir, 25% chardonnay. 7 gr/l. (stimato)
- Sir winston churchill 2015 - 1,5 lt.
- €1,100
- 75% pinot noir, 25% chardonnay. 7 gr/l. (stimato)
Pommery – reims
- Cuvée louise 2004
- €190
- 35 %pinot noir, 65% chardonnay. 5 gr/l.
- Cuvée louise rosé 2003
- €290
- 35 %pinot noir, 65% chardonnay. 5 gr/l.
André beaufort – ambonnay
- Ambonnay réserve
- €139
- 80% pinot noir, 20% chardonnay. 8 gr/l.
Hugues godmè – verzenay
- Nature grand cru
- €85
- Pinot noir. 0 gr/l.
Marguet – ambonnay
- Shaman 19 grand cru
- €109
- 75% pinot noir, 25% chardonnay. 0 gr/l.
- Shaman rosé 19 grand cru
- €109
- 32% pinot noir, 68% chardonnay. 0 gr/l.
- Sapience 2011/2013 premiere cru
- €340
- 25% pinot noir, 50% chardonnay, 25% meunier. 0 gr/l.
Pascal mazet – chigny-les-roses
- Cuvée unique
- €74
- 42% meunier, 30% chardonnay, 28% pinot nero. 7 gr/l.
Toullec - rilly-la-montagne
- Assemblage
- €74
- 50% pinot noir, 50% chardonnay. 7gr/l.
Dehours – mareuil-le-port
- Terre de meunier
- €89
- Meunier. 0 gr/l.
Henri giraud – aÿ
- Füt de chene aÿ grand cru mv17
- €259
Nowack – vandiéres
- La fontinette 2017
- €98
- Meunier. 1 gr/l.
Apollonis - festigny
- Authentic meunier
- €79
- Meunier. 9 gr/l.
Tarlant – oeilly
- BAM!
- €249
- 25% pinot blanc, 25% arbanne, 50% petit meslier. Dégorgement 2020. 0 gr/l
Côte des blancs
- Cazals – le mesnil-sur-oger
- €190
- Clos cazals grand cru 2005/2010
- Diebolt-vallois – craman
- €82
- Prestige
- Diebolt-vallois – craman
- €82
- Prestige
- Larmandier-bernier – vertus
- €249
- Vielle vigne du levant grand cru 2009 / 2013
- Bonnaire – cramant
- €74
- Tradition l'esprit du temps
Côte des bar
- André beaufort – polisy
- €249
- Polisy réserve 1997
- Fleury – courteron
- €90
- Blanc de noirs
- Fluteau – gyé-sur-seine
- €76
- Blanc de blancs vintage 2012
- Fluteau – gyé-sur-seine
- €76
- Blanc de blancs vintage 2012
- Jean josselin – gyé-sur-seine
- €74
- Cuvée des jean
Crémant de france
- Champ divin – gevingey, jura
- €50
- Crémant du jura non dosé 2020
- François pinon – vernou-sur-brenne, loire
- €50
- Vouvray brut non dosé 2018
- Tripoz – ma onnais, bourgone
- €50
- Crémant de bourgogne nature
Spagna - cava
- Recaredo – sant sadurni d’anoia, catalunya
- €59
- Cava gran reserva terres 2017 / 2018
Veneto e trentino alto adige
- Bele casel – caerano di san marco, treviso
- €30
- Asolo prosecco superiore extra brut
- Muni – san giovanni ilarione, verona
- €45
- Durello metodo classico epochè 2019
- Maso bergamini – cognola, trento
- €55
- Trento doc riserva terre basaltiche
- Ferrari – trento
- €99
- Trento doc riserva lunelli 2015
- Ferrari – trento
- €99
- Trento doc riserva lunelli 2015
Lombardia
- Ca del vent - campiani di cellatica, brescia
- €89
- Metodo classico pas operé memoria 2015
- Arcari & danesi – coccaglio, brescia
- €48
- Franciacorta dosaggio zero 2018
- Arcari & danesi – coccaglio, brescia
- €48
- Franciacorta dosaggio zero 2018
- Solouva – erbusco, brescia
- €40
- Solouva brut
- Mosnel – camignone, brescia
- €46
- Franciacorta brut
- Mosnel – camignone, brescia
- €46
- Franciacorta brut
Valle d’aosta e piemonte
- Cave de morgex et la salle – morgex, aosta
- €45
- Glacier metodo classico pas dosé 2018 / 2019
- Marcalberto – s. stefano belbo, cuneo
- €48
- Sansannée brut metodo classico
Veneto e lombardia
- Giuseppe quintarelli - negrar, verona
- €52
- Bianco secco 2021
- Filippi – castelcerino, verona
- €29
- Soave castelcerino 2021
- Filippi – castelcerino, verona
- €29
- Soave castelcerino 2021
- Filippi – castelcerino, verona
- €29
- Soave castelcerino 2021
- Corte quaiara – s. giorgio in salici, verona-garganega
- €32
- Campo al salice 2019
- Ca del vent - campiani di cellatica, brescia-chardonnay
- €94
- Tamerlano 2018
- Marangona – pozzolengo, brescia-trebbiano
- €29
- Lugana 2021 / 2022
- Marangona – pozzolengo, brescia-trebbiano
- €29
- Lugana 2021 / 2022
Valle d’aosta e piemonte
- Favaro – piverone, torino-erbaluce
- €39
- Erbaluce di caluso le chiusure 2021
- Gaja – barbaresco, cuneo- chardonnay.
- €320
- Gaja e rey 2016
- Castello di perno – monteforte d’alba, cuneo-nascetta
- €32
- Langhe doc 2020 / 2021
- La vrille – verrayes, aosta- muscat à petit grains.
- €37
- Chambave muscat 2020
- Vigneti massa – monleale, alessandria-timorasso
- €76
- Derthona sterpi 2020
Trentino e alto adige
- Maso bergamini – cognola, trento-gewürztraminer
- €42
- Trentino gewürztraminer 2022
- Salvetta – sarche, trento-nosiola
- €36
- Nosiola 2018
- Tenuta margon - ravina, trento -chardonnay
- €56
- Villa margon 2019
Friuli venezia giulia
- Vignai da duline – s. giovanni al natisone, udine- malvasia istriana.
- €46
- Malvasia chioma integrale 2021
- Skerk – duino aurisina, trieste-vitovska
- €54
- Vitovska 2020
- Jermann - dolegna del collio, gorizia - pinot grigio.
- €48
- Pinot grigio 2022
Toscana
- San ferdinando - civitella in val di chiana, arezzo-vermentino
- €32
- Vermentino 2021
Umbria, marche e abruzzo
- Fattoria san lorenzo – montecarotto, ancona-verdicchio
- €36
- Le oche 2021
- De fermo – loreto aprutino, pescara-pecorino
- €36
- Pecorino don carlino 2021
- Emidio pepe – torano nuovo, teramo-trebbiano
- €69
- Trebbiano d’abruzzo 2020 / 2021
- Tenuta bellafonte – bevagna, perugia-trebbiano spoletino.
- €39
- Trebbiano spoletino arneto 2018 / 2019
Campania
- Agnanum – napoli-falanghina
- €36
- Campi flegrei falanghina 2021
- Cantine dell’angelo – tufo, avellino-greco
- €36
- Greco di tufo miniere 2020 / 2021
- Ciro picariello – summonte, avellino-fiano
- €36
- Fiano di avellino 2022
- Joaquin – montefalcione, avellino-fiano
- €59
- Vino della stella 2019
- Marisa cuomo – furore, salerno-ripoli, fienile, ginestra.
- €95
- Costa d’amalfi furore bianco fiorduva 2021
Sicilia
- Marco de bartoli – marsala e pantelleria, trapani-zibibbo
- €47
- Pietranera 2022
- Marco de bartoli – marsala e pantelleria, trapani-grillo
- €47
- Grappoli del grillo 2021 / 2022
- I vigneri – milo, catania- carricante, minnella.
- €45
- Etna bianco aurora 2021 / 2022
Bourgogne
- Bernard defaix – chablis-chardonnay
- €129
- Chablis grand cru vaudésir 2019 / 2021
- Domaine j.a. ferret – fuissé-chardonnay
- €89
- Poully-fuissé 2019
- Domaine bachelet monnot – dezize lès maranges-chardonnay
- €59
- Bourgogne 2022
Loire e alsace
- Domaine weinbach – kientzheim-riesling
- €149
- Riesling grand cru schlossberg 2020
- François pinon – vouvray- chenin blanc.
- €48
- Vouvray sec les derronnières 2020
- Hugel – riquewihr-riesling
- €42
- Gentil 2020
- Marcel deiss – bergheim- pinot blanc, pinot gris, pinot noir.
- €119
- Mambourg grand cru 2013
Côte du rhône et provence
- Château simone – aix-en-provence- clairette, grenache blanc, ugni blanc, borbulenne, muscat.
- €87
- Palette blanc 2019
- Château simone – aix-en-provence- clairette, grenache blanc, ugni blanc, borbulenne, muscat.
- €87
- Palette blanc 2019
- Domaine gerin – ampuis-viognier
- €82
- Condrieu les eguets 2015 / 2017
- Domaine marc sorrel – tain-l’hermitage- marsanne, roussanne.
- €225
- Hermitage blanc les rocoules 2007
Resto del mondo - vini bianchi
- Tenuta burja - slovenia- malvasia istriana, ribolla italiana, riesling italico, zelen, altre uve in piccole parti.
- €55
- Burja bela 2019 / 2020
- Argyros – grecia-assyrtico
- €42
- Atlantis santorini 2021
- Domaine wachau – austria- grüner veltliner.
- €53
- Wachau achleiten smaragd 2016
- Cantalapiedra – spagna-verdejo
- €38
- Castilla y leòn majuelo del chivitero 2016
- Suerte del marqués – spagna- listàn blanco.
- €59
- Tenerife valle de la orotava vidonia 2020
- Penfolds – australia-chardonnay
- €330
- South australia reserve yattarna bin 144 2018
- J.j. prüm – germania-riesling
- €119
- Mosel wehler sonnenuhr auslese 2021
- J.j. prüm – germania-riesling
- €119
- Mosel wehler sonnenuhr auslese 2021
Italia - vini rose’
- Casa comete - s.ambrogio valpolicella, verona- corvina, rondinella.
- €34
- Bagnol 2018
- Il palagio - figline e incisa valdarno, firenze-sangiovese
- €36
- New day igt rosato 2021
- De fermo – loreto aprutino, pescara-montepulciano d'abruzzo.
- €36
- Terre siciliane rosato 2021
- Bonavita – faro superiore, messina- nerello mascalese, nerello cappuccio, nocera.
- €36
- Terre siciliane rosato 2021
- Tenuta di fessina - rovittello, catania- nerello mascalese, nerello cappuccio.
- €36
- Etna rosato erse 2020 / 2022
Francia - vini rose’
- Château simone – aix-en-provence- grenache, mourvédre, cinsaut, altre uve in piccole parti.
- €89
- Palette rosé 2021
Italia - vini rossi
- Bertani – grezzana, verona- corvina, rondinella.
- €750
- Amarone della valpolicella classico 1980
- Bertani – grezzana, verona- corvina, rondinella.
- €750
- Amarone della valpolicella classico 1980
- Ca’ la bionda – marano, verona- corvina, corvinone, rondinella, molinara.
- €29
- Valpolicella classico 2021 / 2022
- Ca’ la bionda – marano, verona- corvina, corvinone, rondinella, molinara.
- €29
- Valpolicella classico 2021 / 2022
- Ca’ la bionda – marano, verona- corvina, corvinone, rondinella, molinara.
- €29
- Valpolicella classico 2021 / 2022
- Domini veneti - negrar, verona- corvina, corvinone, rondinella.
- €38
- Valpolicella classico superiore ripasso pruviniano 2018
- Domini veneti - negrar, verona- corvina, corvinone, rondinella, altre uve.
- €82
- Valpolicella ripasso superiore la casetta 2018 - 1,5 lt
- Franchini – negrar, verona- corvina, molinara, rondinella, altre uve.
- €24
- Valpolicella classico casa forlago 2021
- Franchini – negrar, verona-corvina, rondinella, corvinone, molinara, altre uve.
- €39
- Valpolicella classico superiore sedese 2018
- Franchini – negrar, verona-corvina, rondinella, corvinone, molinara, altre uve
- €84
- Amarone della valpolicella forlago passione 2015
- Giuseppe quintarelli – negrar, verona- cabernet franc, cabernet sauvignon, corvina, corvinone.
- €65
- Primofiore 2020/2021
- Giuseppe quintarelli – negrar, verona-primofiore 2020 - 1,5 lt
- €139
- Valpolicella classico superiore 2015
- €119
- Valpolicella classico superiore 2016
- €110
- Amarone della valpolicella classico 2011
- €390
- Amarone della valpolicella classico 2013
- €380
- Amarone della valpolicella classico 2015
- €370
- Vago wines – mezzane di sotto, verona- corvina, rondinella, molinara.
- €99
- Amarone della valpolicella 2017
- Massimago – mezzane di sotto, verona- corvina, corvinone, rondinella.
- €27
- Valpolicella duca fedele 2021
- Massimago – mezzane di sotto, verona- corvina, corvinone, rondinella.
- €27
- Valpolicella duca fedele 2021
- Massimago – mezzane di sotto, verona- corvina, corvinone, rondinella.
- €27
- Valpolicella duca fedele 2021
- Monte dall’ora – castelrotto, verona
- €124
- Amarone della valpolicella classico stropa 2012
- Romano dal forno – illasi, verona
- €440
- Amarone della valpolicella monte lodoletta 2013
- Serego alighieri - s. ambrogio valpolicella, verona- corvina, rondinella, molinara.
- €99
- Amarone della valpolicella classico vaio amaron 2015
- Serego alighieri - s. ambrogio valpolicella, verona- corvina, rondinella, molinara.
- €99
- Amarone della valpolicella classico vaio amaron 2015
- Corte quaiara – s. giorgio in salici, verona- oseleta
- €89
- Oseleta 2017
- Terre di pietra – marcellise, verona- marsalan
- €59
- Rosso veronese rabiosa 2012
- Maculan – breganze, vicenza- merlot
- €130
- Crosara 2010
Francia - vini ross
- Arbois pupillin ploussard 2021
- €44
- Ploussard
- Morgon vielles vignes 2019
- €49
- Gamay
- Le p’tit domaine – saumur
- €54
- Saumur-champigny les bonneveaux 2018
- Pommard premier cru grand clos des épenots 2019
- €239
- Pinot noir.
- Pommard premier cru grand clos des épenots 2014
- €249
- Pinot noir.
- Pommard premier cru grand clos des épenots 2013
- €259
- Pinot noir.
- Bourgogne 2021
- €59
- Pinot noir.
- Marsannay rouge 2019 / 2020 / 2021
- €90
- Pinot noir.
- Pomerol 2017
- €124
- Merlot, cabernet franc.
- Saint-émilion 2009
- €1,650
- Cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc.
- Baron edmond de rothschild 1986
- €95
- Cabernet sauvignon, merlot.
- Pessac-léognan 2011
- €950
- Cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot.
- Coteaux de languedoc syrah léone 2008
- €126
- Syrah, mourvèdre.
- Châteauneuf-du-pape rouge la crau 2019 / 2020
- €129
- Grenache, mourvèdre, syrah, cinsault.
Resto del mondo - vini rossi
- Shangri-la 2014
- €390
- Cabernet sauvignon, cabernet franc.
- Valle de colchagua coyam 2019
- €40
- Syrah, carmenere, merlot.
- Rioja aurus 2009
- €310
- Tempranillo, graciano.
- Toro termanthia 2012
- €260
- Tinta de toro.
- Stellenbosch rubicon 2014 / 2017
- €89
- Cabernet sauvignon e franc, merlot, petit verdot.
- Napa valley 2014
- €590
- Cabernet sauvignon e franc, merlot, petit verdot.
- Saperavi 2016
- €43
- Kakheti
- South australia grange 2016
- €1,029
- Shiraz, cabernet sauvignon
- Finniss river 2012 / 2013
- €63
- shiraz
Vini dolci
- Castello di volpaia – radda in chianti, siena
- €45
- Vin santo del chianti classico 2012 - 0,375 lt.
- Castello della sala – orvieto
- €54
- Umbria muffato della sala 2013 - 0,50 lt.
- Donnafugata – marsala, trapani
- €55
- Passito di pantelleria ben rye 2019 - 0,375 lt.
- Donnafugata – marsala, trapani
- €55
- Passito di pantelleria ben rye 2019 - 0,375 lt.
- Emilio vada – coazzolo, asti
- €25
- Moscato d’asti 2017
- Marco de bartoli – marsala e pantelleria, trapani
- €77
- Passito di pantelleria bukkuram 2012 - 0,50 lt.
- Château guiraud
- €69
- Sauternes premier grand cru classé 2013 - 0,375 lt
- Laurent perrier – francia
- €85
- Champagne demi-sec harmony
- Alvear - spagna
- €36
- Montilla-moriles pedro ximenez solera 1927 - 0,375 lt.
- Disznóko - ungheria
- €149
- Tokaji aszù 6 puttonyos 2002 / 2015 - 0,50 lt.
- David sterza – fumane, verona
- €44
- Recioto della valpolicella classico 2015 - 0,50 lt.
- Roccolo grassi – mezzane di sotto, verona
- €37
- Recioto di soave classico la broia 2016 - 0,375 lt.
- Serego alighieri – bure, verona
- €66
- Recioto della valpolicella classico casal dei ronchi 2017 - 0,50 lt.
- Tommaso bussola – negrar, verona
- €62
- Recioto della valpolicella classico 2012 - 0,50 lt
- Villa rinaldi – soave, verona
- €79
- Dolce di cremé
Brunch- main
- Burger
- €25
- 130 g di burger di manzo selezionato, con bacon croccante, pomodoro fresco, insalata gentile, Cheddar e salsa burger. Accompagnato da french fries homemade e salse
- Tris di lobster roll
- €32.5
- Tris di pan morbido con insalata d’astice e granchio blu, crema d’ avocado e pomodoro a cubetti. Guarniti rispettivamente con uova di lompo, tobiko colorato e fake caviale di bisque di astice e nero di seppia
- Crespella salata
- €21.5
- Morbida crespella con salmone norvegese affumicato, creme fraìche, uova di lompo ed avocado.
- Tris di blinis salato
- €23.5
- Morbidi blinis 1 – salmone affumicato di norvegia, burro d’alpeggio montato, erba cipollina ed uova di lompo. 2- uovo fondente, avocado con salsa olandese e fake caviale. 3- prosciutto crudo di montagnana, burro fresco e confettura di stagione
- Avocado toast
- €23.5
- Double 1 inch toast homemade con crema d’avocado, salmone norvegese affumicato, uovo cotto a bassa temperatura, salsa olandese ed erba cipollina.
Brunch- sides
- Roasted potatoes
- €7.5
- Patate novelle con erbe aromatiche.
- Scrumble eggs
- €8
- Uova strapazzate con bacon croccante ed erba cipollina.
- French fries homemade
- €8
- Stick di patate fritte, servite con salse. Disponibile anche con aggiunta di tartufo.
Brunch- sweet
- Crespella dolce
- €12.5
- Morbida crespella con crema di nocciole dell’altopiano, morbido al mascarpone, crumble di nocciole e sciroppo d’acero.
- Blinis dolce
- €11.5
- Morbido blinis crema bianca al mascarpone, frutti rossi e sciroppo d’acero.
- Brownie
- €8
- Mattonella al gusto intenso di cioccolato, Equilibrato da fiocco di sale maldon, servito con crema bianca al mascarpone
- Yogurt greco
- €8
- Yogurt colato con musli, sciroppo d’acero e scaglie di cioccolato.
- Macedonia
- €7.5
- Composizione di frutta fresca di stagione
Cocktails
- Cucumber morning
- €12.5
- Rosolio di bergamotto – cetriolo - simple syrup – lime – angostura – soda
- Basilicum
- €12.5
- Gin al pompelmo – basilico – limone – simple syrup – angostura - soda
Drinks
- Mint maroccan tea
- €6
- Apple juice
- €5
- Passion fruit juice
- €5
- Spremuta d’arancia fresca
- €5
- Calice di champagne
- €15
Coffee
- Caffè kopi luwak
- €15
- Espresso 100% autentico arabica kopi luwak
- Espresso / espresso macchiato
- €2.2
- Decaffeinato
- €2.4
- Macchiatone
- €3
- Cappuccino
- €3
- Orzo / ginseng
- €2.5
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