Register my restaurantHelp
Menu 2024 - zunzum gastrobar
9.2/10
968
zunzum gastrobar
Find a table
Book for free
🔥 Already 10 bookings today
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
June 22, 2024
Chef
Marlene Vieira
Type of cuisine
Portuguese
Menu photos (2)
All food photos (127)
+123
Frios
- Ceviche de espadarte rosa, maracujá e pimenta da terra
- €16
- Tosta de abacate, sapateira e ovas
- €15
- Tartelete de tártaro de atum, bearnês e pickle de mostarda
- €14
- Filhós de berbigão à bulhão pato (2un)
- €12
- Ostras do sado, manga e lima (4un)
- €12
- Alface, queijo de cabra fresco, ameixa e amendoim
- €14
Quentes
- Pica pau de percebes, limão e manteiga noisette
- €18
- Katsu de borrego com sabores alentejanos
- €15
- Brioche com sardinha braseada, pimento assado e foie do mar (2un)
- €12
- Mini sanduíche de rosbife, cebola crocante, rúcula e beterraba (2un)
- €14
- Gambas rosa do algarve, manteiga de algas e limão
- €18
Principais
- Caril de bacalhau e choco com vegetais e migas saloias
- €23
- Arroz cremoso de bivalves e coentros
- €20
- Perna de pato assada com arroz de forno e chouriço
- €19
- Costeleta de porco alentejano, milhos fritos e ketchup de pimento assado
- €22
- Massada de lagosta e amêijoa
- €29
- Polvo na brasa, migas de brócolos e romesco
- €21
- Francesinha clássica
- €18
- Peixe do dia em sabores de caldeirada e curgete marinada
- €25
Couvert
- Pão tradicional e broa de milho pasta de chouriço e manteiga dos açores
- €3.5
- P/pax
Degustação
- 6 sugestões do chef (p/pax)
- €54
Champagne / espumantes (75cl)
- Quinta poço do lobo, rosé, bairrada
- €40
- Vadio bruto, bairrada
- €45
- Champagne lacroix-triaulaire, merrey-sur-arce, frança
- €60
- Água viva bruto
- €40
Vinhos brancos (75cl)
- Land craft loureiro, vinho verde
- €40
- Dardas avesso, vinho verde
- €35
- Dona paterna alvarinho, vinho verde
- €45
- Inóspito rabigato, douro
- €55
- Manoella, douro
- €35
- Brunheda, douro
- €32
- Musgo, dão
- €35
- Casa de mouraz, dão
- €30
- Avarenta, dão
- €40
- Luís pato vinhas velhas, bairrada
- €35
- Quinta do pinto chardonnay viognier, lisboa
- €35
- Birú, lisboa
- €45
- Marlene vieira, setúbal
- €30
- Herdade do cebolal, setúbal
- €39
- Barão b, alentejo
- €47
- Herdade monte cal saturno, alentejo
- €40
- LV reserva, alentejo
- €50
- Arvad, algarve
- €20
Vinhos tintos (75cl)
- Quinta da costa, douro
- €55
- Quinta da terrincha, douro
- €35
- Uivo vinhas velhas, douro
- €38
- Titan of douro, douro
- €30
- Quinta de lemos jaen, dão
- €55
- Terras de são miguel, dão
- €25
- Baga da corga tonel 10, bairrada
- €35
- V puro aliás - nuno do ó, bairrada
- €55
- Quinta do pinto petit verdot, lisboa
- €55
- Çaloyo, lisboa
- €60
- Herdade portocarro alfrocheiro, setúbal
- €52
- Marlene vieira, alentejo
- €40
- Virgo, alentejo
- €47
- Aventura, alentejo
- €30
- LV reserva, alentejo
- €50
- Arvad negra mole, algarve
- €35
Vinhos rosé (75cl)
- Qalta, douro
- €42
- Quinta do monte d´oiro, lisboa
- €30
- Só vinha, alentejo
- €25
Vinhos doces (5cl)
- DSF moscatel roxo
- €12
- Foral de évora
- €12
Generosos (5cl)
- Porto graham’s extra dry
- €8
- Porto vallado 10 anos
- €12
- Porto quinta do infantado LBV
- €8
- Madeira barbeito 10 anos malvasia
- €12
- Carcavelos villa oeiras 7 anos
- €12
Frequently Asked Questions
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.