La Cantine du 38

ESPLANADE DE LA DÉFENSE - Prenant la place d'une ancienne imprimerie, c'est au square des Corolles, au pied de la résidence Lorraine que Mikis Cerieix, l'ex-chroniqueur sportif, et son frère Ivan ont choisi d'ouvrir leur restaurant, La Cantine du 38. L'ambiance vintage joue les contrastes avec l'environnement direct. PRODUITS FRAIS ET VINS FINS - Aux commandes de la cuisine, on trouve un jeune chef, Benoit Legendre. À L'ARDOISE - Au menu seulement des plats frais cuisinés sur place, comme un foie gras maison, un saumon bio gravlax, une souris d'agneau et son jus corsé. Une carte qui évoluera au gré des saisons.