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Mâche, Paris
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INSIDERFrench

Mâche

9.6/10
177
61 Rue de Chabrol, 75010 Paris
French
Average price €80

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Mâche

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Restaurant menu

Last update: March 2024
Chef Michaël Gamet
Dietary optionsGluten free, Locally produced, Vegetarian dishes
Menu dégustation en 4 temps
€76
Accord mets et alcools
€45
Menu dégustation en 6 temps
€98
Menu dégustation en 4 temps €76
This preset menu includes: Appetizer + Entrée + Entremet + Dessert

User photos

Mâche, Paris
Mâche, Paris
Mâche, Paris
Mâche, Paris
Mâche, Paris
Mâche, Paris
+53

photos

Reviews

9.6/10
Excellent177 reviews
9.7/10

Food

9.8/10

Service

9.3/10

Ambience

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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Good value for money
Short waiting time
Quiet

Tripadvisor reviews

148 Tripadvisor Reviews

About this restaurant

Description

Mâche, lieu vivant aux idées neuves et modernes installé dans le bouillonnant quartier Poissonnière à cinq minutes à pied de la gare du Nord. Plus qu’un simple restaurant, une expérience gastronomique et une vision disruptive à vivre, insufflée par le travail collaboratif d’une jeune et talentueuse équipe. À la tête de Mâche : Vincent Geraud épaulé par Michaël Gamet en cuisine et Joachim Beltrame en salle. Un restaurant gastronomique qui associe un état d’esprit culinaire toujours précis et innovant, avec la recherche permanente de l’excellence et de l’extra-ordinaire pour nos clients. Mâche, c’est avant tout une identité culinaire centrée sur les accords, les assaisonnements et les condiments. Une vision partagée par une équipe jeune et passionnée ; une cuisine de parti-pris portée par des goûts francs et des techniques justes. En salle, toujours de façon singulière, le travail de Joachim Beltrame sur le service et la superbe sélection de boissons répond aux mêmes envies : la découverte, la mise en avant des producteurs et la convivialité. Notre volonté d’exprimer l’identité Mâche au quotidien se concrétise avec la mise en place d’une formule le soir : deux menus dégustation en 4 ou 6 temps, avec la possibilité d’inclure pour chacun un accord mets et alcools. Un processus créatif libre où les produits, les envies et les saisons dictent les plats en perpétuel mouvement.

How to get there

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61 Rue de Chabrol, 75010 Paris

Gare de l'Est / Poissonière
Parking Vinci Frantz Litz

Frequently Asked Questions

Restaurants around Mâche

Chez Qian

ChineseAverage price €24
8.9(474)
Up to -30%

Ajumma

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9.5(198)
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Vittoria

ItalianAverage price €25
9.0(3164)
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