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Tavernetta Colauri
Tavernetta Colauri
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- cuberol di manzo newzeklandese su pietra di sale rosa dell'himalaya
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- bistecca di manzo marchigiano su pietra olare
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- pennette al radicchio trevigiano e pistacchio di bronte
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About this restaurant
"RUSTICO ED ELEGANTE - Il ristorante Tavernetta Colauri nasce a Chiaiano, in provincia di Napoli, dall'idea di Rosario Morra e Salvatore Esposito che, nel 2007, aprono un ristorantino in stile rustico, curato nei dettagli, dove cercano di trasmettere la loro passione per l'arte culinaria. TRADIZIONI REINTERPRETATE - Il desiderio è di reinterpretare la cucina tradizionale campana in chiave contemporanea. Questo grazie ad un'attenta selezione delle migliori materie prime, provenienti anche da Slow Food. Fra le specialità la mousse di ricotta di bufala, la parmigiana di zucca e la selezione di carni pregiate. TUTTO CURATO - Per concludere degnamente ogni pasto c'è una buona selezione di formaggi e deliziosi dolci preparati in casa. A ciò si affianca la carta dei vini fornita e selezionata."
How to get there
Via Comunale Margherita, I-80131 Napoli
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