Casale Tor di Quinto

La “Mission” di Casale Tor di Quinto è quella di far sentire a casa i propri Clienti. Si trova nei pressi della splendida capitale italiana, terra di storia e di grande ricchezza culturale. La commistione tra ingredienti di primissima scelta e ricette tramandate da generazioni, dona ai piatti quel tocco di genuinità dei veri sapori di una volta, ai quali, però, non si esclude la possibilità di elementi innovativi e rivisitazioni adeguate al tempo presente, il tutto cercando di rispettare il più possibile la disponibilità delle materie prime di stagione. La sensazione é quella di una cucina casalinga, in un ambiente raccolto, intimo e caldo, proprio come una dimora rurale, dove il particolare fa la differenza. Dove si possono riscoprire i sapori dei piatti classici italiani, tutto cucinato con ingredienti semplici, ma genuini perché fatti in casa, i sapori sono i classici sapori della cucina delle nonne.