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Interno - Chinappi Roma, Roma
123 photos

INSIDERSeafood

Chinappi Roma

8.8/10
1048
Via Augusto Valenziani, 19, I-00187 Roma
Seafood
Average price €49

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Chinappi Roma

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Formula MENU DEGUSTAZIONE A SORPRESA... FIDATEVI DI STEFANO... € 100

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Restaurant menu

Last update: January 2024
Chef Stefano Chinappi
Dietary optionsVegan dishes
N 6 ostriche
€36
Carpaccio di gamberi rossi
€16
Carpaccio di palamita
€16
Menu Degustazione Dei Romani Menu €55
This preset menu includes: 1 Crudo + 1 Cotto + 1 Primo + 1 Dessert

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Chinappi Roma, Rome
Chinappi Roma, Rome
Chinappi Roma, Rome
Chinappi Roma, Rome
Chinappi Roma, Rome
Chinappi Roma, Rome
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Reviews

8.8/10
Fabulous1049 reviews
9.1/10

Food

8.6/10

Service

8.5/10

Ambience

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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Good value for money
Short waiting time
Quiet

Tripadvisor reviews

1095 Tripadvisor Reviews

About this restaurant

Description

ELEGANZA CONTEMPORANEA - Stefano Chinappi, non è certo un novellino della ristorazione. Dopo aver maturato esperienza e solidità sulla costa laziale Stefano dal 2006 ha aperto con successo un elegante locale a pochi passi da piazza Fiume con un look contemporaneo tra pareti bianche e grigio chiaro, tavoli con tovaglie candide in lino, un grande lampadario rosso di Murano che svetta al centro della sala. LA CUCINA - Le parole d'ordine? Freschezza, genuinità e prodotti stagionali con arrivi giornalieri secondo la disponibilità del pescato (aragosta, scampi, gamberoni, crudi ed il rinomato polpo). Cucina strettamente marinara con i profumi del mare che arrivano in tavola. Il prodotto ittico che viene offerto qui proviene in particolare dal basso Mar Tirreno e soprattutto Formia perché è lì che sono le radici della famiglia Chinappi. DA PROVARE - Tra la vasta scelta di piatti, sono da assaggiare, tra i primi, lo spaghettone aglio, olio, calamaretti, peperoncino e pangrattato. Tra i secondi, il carpaccio di ricciola con pomodorino e basilico e, per concludere, la creme brulée ai lamponi. Da Chinappi la pasta si serve alla fine prima del dessert e i ‘formati' sono del suo amico Gaetano Verrigni

How to get there

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Via Augusto Valenziani, 19, I-00187 Roma

Metro Barberini - Castro Pretorio
Piazza Fiume attaccato alla Rinascente

Frequently Asked Questions

Restaurants around Chinappi Roma

Caprizza

PizzeriaAverage price €25
9.5(82)

La Cantinola

MediterraneanAverage price €38
8.9(94)

Enoteca La Torre - Rinascente

Wine barAverage price €50
7.5(14)

Pro Loco Pinciano

PizzeriaAverage price €25
9.0(767)

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SeafoodLobsterSeafood platterVegan dishesWifi

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