Il Santa Milano
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What diners said about this restaurant:
Giacomo P. • 4 reviews
February 14, 2022
8.5/10Bel ristorante, moderno curato e adatto a un bel appuntamento a 2
Domenico N. • 12 reviews
May 20, 2018
9.5/10A very good lunch experience. A bit pricey wrt other brunch places (25€ drinks excluded) but food quality is very high. I'd call it "Italian buffet" instead of "Sunday brunch" since there is no eggs, bacon, pancakes.
Claudio B. • 97 reviews
June 27, 2017
8/10Buona conferma!
- - • 2 reviews
April 1, 2017
8.5/10Ambiente moderno ed elegante allo stesso tempo, servizio curato e cortese, location che mi ha ricordato tantissimo i locali newyorkesi. Tutto buonissimo e presentato con attenzione al dettaglio. Abbiamo già in preventivo un'altra serata li. Consigliato!!!!
Mika S. • 82 reviews
May 10, 2015
8.5/10Brunch molto buono grazie a thefork!
Ralph P. • 21 reviews
February 7, 2015
10/10An excellent meal in a relaxed environment. Good service, friendly staff.
205 Tripadvisor Reviews
Via Melchiorre Gioia, 37, 20124, Milano, Italy
Il Santa è un bistrot moderno sito nella zona di Milano Porta Nuova, accanto alla più grande piazza coperta d'Europa e al grattacielo di Palazzo Lombardia. Diretto dal giovane e creativo chef milanese Stefano Grandi, Il Santa propone una cucina fatta di materie prime genuine e ingredienti intatti cucinati con un tocco di innovazione.
La nuova e la vecchia Milano si incontrano in questo bistrot in uno stile attento ad ogni dettaglio. Nuovo punto di ritrovo dei milanesi, è la location perfetta per unire il gusto della tradizione ad atmosfere moderne e raffinate in ogni momento della giornata, dal pranzo all'aperitivo, dal caffè alla cena. La cucina non chiude mai, dalla mattina alla sera tardi, gli ospiti possono deliziarsi con piatti dal pregiato gusto mediterraneo che seguono lo scorrere delle stagioni, l'offerta dei contadini, dei pescatori e dei mercati. Il Santa è l'ideale per un pranzo sano e veloce, ma anche per un aperitivo ricco e frizzante. Con il calar della sera, l'atmosfera si fa più intima ed esclusiva, si respira il clima dei tipici club newyorkesi, "riscaldato" da elementi ricercati, capaci di far sentire ogni ospite come a casa propria.
La cena è caratterizzata da un menù dai sapori inaspettati, accompagnato da una carta dei vini creata in modo non convenzionale, per incuriosire e tentare ogni ospite. Da non perdere tra le proposte a la carta: tapas di baccalà cotta nel suo fumetto con ortaggi e foglie verdi, il risotto di manzo del basso pavese di selezione privata mantecato con marzolino toscano di Pienza, fave e zafferano. Tra le proposte del menù lombardo c'è la deliziosa zucca mantovana fritta con crema di uvetta sultanina e sidro di mele e i mondeghili nella variante con il prosciutto cotto. Da provare il granchio reale dell'Alaska alla plancia con verdure a vapore. Il Santa vi aspetta anche per il brunch durante il weekend: una strepitosa sfilata di piatti direttamente dalla cucina per un vero e proprio pranzo della domenica italiana. Un gustoso viaggio tra insalate, tartare, creme, carpacci, sfiziosi primi e secondi piatti e un trionfo di dolci.
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