Ballotine de volaille jaune d'alsace farcie, dahl de lentilles aux épices douces, salade croquante de fenouil, sauce yaourt, pois chiche frits
€29
Médaillon de veau basse température, mousseline de céleri rave, légumes glacés au beurre de sauge, petits croûtons, câpres frits, sauce vitello tonnato
€33
Filet de sandre, polenta au lait de coco, bisque de crustacés au citron vert, petits légumes de saison
€35
Reviews
9.2
of 10
Excellent
297 reviews
Ambience
8.9
Food
9.3
Service
9.3
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How do we calculate ratings?
sarah v. • 1 review
May 5, 2025
10/10
Excellent 🤩
Thomas C. • 4 reviews
December 18, 2015
10/10
Cuisine fine, service impeccable.
Tripadvisor reviews
Tripadvisor
454 reviews
Location
20, Faubourg de Montbéliard, 90000 Belfort
Oui
Oui
More details
About this restaurant
L'Hôtel-Restaurant Les Capucins est installé depuis 1957 au bord de la Savoureuse, dans le centre de Belfort. Rénové en 2010, cet édifice splendide n'a rien perdu de son charme d'antan.
Gilbert Christmann et Frédéric Pastorino vous concocteront une cuisine traditionnelle revisitée en fonction des...
Frequently Asked Questions
Les Capucins is rated 9.2/10.TheFork users have rated accordingly in the following categories:
Quality of food: 9.3/10
Service: 9.3/10
Atmosphere: 8.9/10
Yes, Les Capucins has availability on TheFork currently. Do not hesitate, reserve your table on TheFork!
Les Capucins is identified as offering french cuisine.
Absolutely, you can use your TheFork Giftcards at Les Capucins.
Yes, Les Capucins has been identified as offering private dining options.