Le Miroir d'Argentine

Nouveau : dès décembre 2022, le Miroir d'Argentine vous propose 8 chambres d'hôtel au dessus du restaurant. Totalement rénovées, les chambres, sont cosy et très confortables. Elles disposent chacune d'une salle de bain avec douche. Tarif dès 140CHF la nuit, infos et réservations : https://miroir-solalex.ch/hotel/ Au cœur de l'alpage de Solalex, sur les hauts de la commune de Bex, se trouve comme protégé par le magnifique cirque de montagne, le restaurant du Miroir d'Argentine. Mais vous ne trouverez point de spécialité d'Amérique du Sud, l'Argentine faisant référence aux reflets d'argent de la paroi de la montagne qui parait si lisse qu'on l'appela Miroir d'Argentine. La cuisine proposée met à l'honneur un terroir, celui qui nous entoure, en prenant le temps, toujours de saison, souvent simplement, parfois revisité, à chaque fois avec passion. De Décembre à Avril , l’alpage de Solalex n’est pas accessible par la route. La route est fermée pour la saison hivernale à Cergnement où un grand parking est à votre disposition. Ensuite, vous avez la possibilité de rejoindre Solalex à pied, en ski de fond, en raquettes à neige, en ski de randonnées, en marchant sur les mains… Au plus court, le refuge se situe à 3km du parking de Cergnement pour environ 300 mètres de dénivelé positif. Pour les plus sportifs, comptez environ 40 minutes et pour les autres, sans trop forcer, environ 1 heure. Nous pouvons également venir vous chercher avec notre motoneige 12 places, dès 17h30 depuis la buvette de Cergnement (à 200 mètres du parking) le trajet dure environ 10 minutes, habillez-vous chaudement (lorsque le temps est à la neige, un pantalon de ski est indispensable pour ne pas être mouillé !). Service payant: CHF 6.- par personne aller ou retour et CHF 10.- par personne l’aller-retour. Contactez-nous par téléphone pour réserver votre trajet.