Mucca bischera

PER GLI AMANTI DELLA CARNE - Nel cuore di San Lorenzo a Roma, il ristorante La Mucca Bischera è una tappa da non perdere per chi ama la carne. Ma non solo: questo posto saprà accontentare anche chi desidera gustare una buona pizza o del pesce fresco. A TUTTA BRACE - Come anticipa il nome, il punto forte del locale è però senz'altro la carne. E c'è davvero l'imbarazzo della scelta, perché viene esaltata in tutti i modi possibili. Alla brace, alla griglia, in padella: ogni tipo di cottura è ammesso, ma un vero carnivoro la preferisce al sangue! TELI E ATMOSFERA - La sala principale è accogliente e suggestiva, con i suoi teli bianchi drappeggiati sul soffitto e il grande forno a legna. Può ospitare gruppi numerosi, ma è adatta anche alle coppie.