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Vista de la sala - Vietnam, Madrid
150 photos

Vietnamese Trendy

Vietnam

9.1/10
2060
C/ Huertas, 4, 28012 Madrid
Vietnamese
Average price €20

Vietnam

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SALSA SOJA

Restaurant menu

Chef Van Duong Nguyen
Dietary optionsGluten free
Welcome
Bum Cha (fideos de arroz, secreto ibérico a la parrilla, vegetales, hierbas y salsa de pescado)
€14.5
Fideos de arroz, secreto ibérico a la parrilla, vegetales, hierbas y salsa de pescado
Bun Bo Nam Bo
€11.9
Combinado fideos de arroz, terneras y rolliro frito con las hierbas
Muc Xao Can Toi
€14.5
Calamares con verduras al wok, acompañado con arroz de jazmín
Menú del día €14.9
This preset menu includes: Primer plato + Segundo plato + Postre o Té o Café

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Vietnam, Madrid
Vietnam, Madrid
Vietnam, Madrid
Vietnam, Madrid
Vietnam, Madrid
Vietnam, Madrid
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Reviews

9.1/10
Excellent2059 reviews
9.4/10

Food

9.1/10

Service

8.6/10

Ambience

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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Monday
01:00 PM - 04:30 PM
08:00 PM - 12:30 AM
Tuesday
01:00 PM - 04:30 PM
08:00 PM - 12:30 AM
Wednesday
01:00 PM - 04:30 PM
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01:00 PM - 04:30 PM
08:00 PM - 12:30 AM
Friday
01:00 PM - 04:30 PM
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Saturday
01:00 PM - 04:30 PM
08:00 PM - 12:30 AM
Sunday
01:00 PM - 04:30 PM
08:00 PM - 12:30 AM

How to get to the restaurant

C/ Huertas, 4, 28012, Madrid, Spain

Public transport

Metro Sevilla(L2), Sol(L1, L2, L3, Cercanías), Antón Martín(L1)

Additional information

C/ Jacinto Benavente. PLaza de Santa Ana

, City center, Cortes, Huertas, Puerta del Sol,

About the restaurant

Hay restaurantes que no engañan a nadie desde el nombre y este es uno de estos. En efecto, aquí se ofrece cocina vietnamita sin fusionarse con nada ni con nadie. Sabores del país asiático servidos de manera fiel a la tradición en un restaurante de decoración sencillita y con una carta cortita, pero representativa. Quizá el plato más conocido sean los nem tom, rollitos de cerdo fritos en papel de arroz que se enrollan en una hoja verde y que se acompañan de salsa de pescado. La idea es montar el rollito de manera personalizada, añadiendo brotes de soja o cilantro.

Representativa es también la sopa pho bo, hecha a partir de fideos de arroz, ternera y caldo de carne. Sorprendente es el My Xao, que incluye fideos crujientes salteados en el wok de junto con vegetales, cerdo y que se acompañan de una salsa de cacahuete. La única concesión a otras latitudes está en el corte argentino de los dados de ternera, que también se saltean al wok, junto con pimiento rojo y cebolla.

La cocina vietnamita es, a diferente de otras de Asia, mucho menos picante, así que la salsa ‘hot' se sirve aparte.

Features

, , Asian, Lunch, , , Cheap eats, , , Gluten free

Services

American Express, , ,

, , , , , , Wheelchair Accessible, Wifi

Frequently Asked Questions

Restaurants around Vietnam

Spanish

El Arco

Score:8.4

PAY

28012 Madrid

€31 average price

Mediterranean

28012 Madrid

€11 average price

Japanese

PAY

28014 Madrid

€20 average price

-30%

Mediterranean

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Score:8.5

28012 Madrid

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