Lily Wood

Rendez-vous au cœur du 8e arrondissement, entre les Champs-Élysées et l'avenue Franklin-Roosevelt, sur la prestigieuse rue de Ponthieu, pour découvrir le très secret Lily Wood, la table de l'Hôtel Beauchamps. Le Lily Wood se fait accueillant grâce à sa salle moderne, voire futuriste, aux luminaires design suspendus, au grand bar géométrique et à la symphonie de blancs, gris et noirs qui rythment l'espace. À toute heure de la journée, la carte joue la fraîcheur et gourmandise. Velouté de betterave, oeuf poché et asperge verte, tataki de canard au houmous fumé, filet de daurade, purée de panais à la mimolette, on ne s'y ennuie jamais tant les assiettes ont de l'esprit. Le bar à dessert, simple et pourtant toujours relevé d'une touche étonnante, fait aussi mouche: cheesecake fruits rouges et citron vert, soupe de fraise à la menthe, Torta Caprese, le choix sera compliqué.